တီခ်မ္း နဲ႔ ေဆးေရာင္စံုု ထမင္းပြဲ

တေလာက ခ်က္ထားတာေလးပါ။ ဘေလာခ္က ပံုုစံ အသစ္ျဖစ္သြားျပန္ျပီ။ မုုန္းတယ္ ဂ်ီေမးေကာပဲ မသံုုးေတာ့ရင္ ေကာင္းမယ္။ ေသာက္ ဂူဂဲ (stupid google) ခဏခဏ ေျပာင္းေျပာင္းေနတယ္။ အလကားရ လိုု႔ သံုုးေနတာ ခုုေတာ့ ေသာက္ျမင္ကပ္လာျပီ။ ထားေတာ့ ……

အရင္တေလာက ခ်က္စားတာေလး ပံုုေတြ တင္ထားတာ ခုု ျပန္ၾကည့္ေတာ့ မွ draft ထဲေရာက္ေနတာ
ေတြ႔တယ္ အဲ့တာနဲ႔ ဖံုုခါျပီး ျပန္တင္ေပးလိုုက္တယ္ေနာ္။

ပိုုစ့္နာမည္ကေတာ့ ေဆးေရာင္စံုု ထမင္းပြဲ လိုု႔ေပးထားပါတယ္။ တခါကလဲ ေရးဖူးတယ္ မွလား တရုုတ္ေတြ က ဟင္းခ်က္ရင္ အေရာင္စံုုေအာင္ ခ်က္ၾကတယ္တဲ့။ ထမင္းေၾကာ္ဆိုု အနီေရာင္ အတြက္ ဥနီ၊ အဝါအတြက္ ေဘဘီကြန္း သိုု႔ ၾကက္ဥ အစိမ္းအတြက္ အရြက္ တမ်ိဳးမ်ိဴး ပဲသီး တသျဖင့္ ေပါ့ အဲ့လိုု အေရာင္ လွေအာင္ ေၾကာ္ေလ့ရွိၾကတယ္ လိုု႔ အေမေျပာတာ မွတ္သားဖူးတယ္။

ခုုလဲ တီခ်မ္းတေယာက္ ခ်က္မယ္ စိတ္ကူေတာ့ ရွိတာ အကုုန္ ထုုတ္ ခ်က္ျပဳတ္ လုုပ္ခ်လိုုက္တယ္။

အရမ္းကိုုေဒါသထြက္ေနျပီ ေရးရင္းနဲ႔ ေသာက္ ဘေလာခ္ဂါ နဲ႔ ေသာက္ ဂူဂဲ (stupid google and it’s new interface) ပံုုေတြ တင္ျပီးသားကိုု အဆင္မေျပေတာ့ဘူး။

ထားေတာ့။

ပထမဆံုုး ေၾကာ္မယ့္ ဟင္းပြဲက ၾကက္ဥ နဲ႔ ဝက္သားခ်ဥ္ပါ။ ပံုုမွ ျပထားတဲ့ အတိုုင္း ၾကက္ဥ လိုုသေလာက္ ကိုု ဆား အခ်ိဳမႈန္႔ ငရုုတ္ေကာင္း မႈန္႔ တိုု႔ နဲ႔ ေခါက္၊ ထည့္မယ္ ဝက္သားခ်ဥ္ ကိုု စိတ္ၾကိဳက္ လွီးရင္လဲ လွီး မလွီးရင္လဲ ေခ်ထားေပးပါမယ္။

ျပီးရင္ ဝက္သားခ်ဥ္ ကိုု ၾကက္ဥထဲေရာျပီး ေမႊေပးပါ။

ဆီပူေလးနဲ႔ ပြပြေလးေၾကာ္လိုုက္ရင္ေတာ့ အရသာရွိတဲ့ ဝက္သားခ်ဥ္ ၾကက္ဥ ေမႊေၾကာ္တခြက္ရတာေပါ့ အဝါေရာင္ေနာ္။

မုုန္ညွင္းျဖဴ ဟင္းရည္ ခ်က္ပါမယ္။ မုုန္ညွင္းျဖဴ ထုုပ္ကိုု ၾကိဳက္သလုုိ လွီးထားပါ အႀကီးအေသး အေနေတာ္ေပါ့ေလ ေနာက္ ဝက္တံုုး ၃ တံုုးေလက္ကိုု တည္မယ့္ ဟင္းရည္အိုုးထဲထည့္ပါ အရည္ဆူရင္ မုုန္ညွင္းရြက္ ခတ္လိုုက္ပါ။

လြယ္ကူ ျပီး ေပါ့ေပါ့ပါးပါး မုုန္ညွင္းျဖဴ တခြက္ရတာေပါ့ေနာ္။ ဒါက အျဖဴေပါ့ေနာ္။

အစိမ္းေရာင္အတြက္ေတာ့ ဘိုုစားပဲ သီးေလးလဲ ေၾကာ္ပါမယ္ ေၾကာ္မယ့္ ပဲသီးေတြကိုု တေစာင္းေလးေတြလွီးထား ေရေဆး စစ္ထားေပးပါ။

မကပ္တဲ့ အိုုးထဲ ကိုု ဆီ နည္းနည္းေလးအရင္ထည့္ပါ ငရုုတ္သီးေျခာက္ကိုု တခါတည္း ထည့္ပါ ဆီပူ မွ မထည့္ပါနဲ႔ ေနာ္ မီးကြ်မ္း တတ္လိုု႔ပါ။ ျပီးလိုု႔ ငရုုတ္သီး ေမႊးလာရင္ ပဲသီးထည့္ ေနာက္ ခဏ ေမႊျပီး ေၾကာ္လိုုက္ပါ။ ဆားအခ်ိဳမႈန္႔ ထည့္ ခရုုဆီ ၾကိဳက္တတ္ရင္ နည္းနည္းထည့္ ရင္ ရပါျပီ။ အစိမ္းေရာင္ဟင္းေပါ့ေနာ္။

ေနာက္တခြက္ကေတာ့ ဝက္သားမုုန္ညွင္းခ်ဥ္ေၾကာ္ပါ။ အရင္ကလဲဒီေနရာမွာ ေၾကာ္နည္း ေပးျပီးသားပါ။

ဝက္သားနဲ႔ ေၾကာ္မယ့္ မုုန္ညွင္းခ်ဥ္ ကိုု ေတာက္ေတာက္စင္းထားပါ။

ၾကက္သြန္နီ ဥ ကိုု ၈ စိတ္ လွီးထားပါ။ ဝက္သားက ၾကိတ္သားပဲ အလြယ္ ဝယ္ပါတယ္။

ခုုနက လိုုပဲ ဆီမပူခင္ ငရုုတ္သီးေျခာက္ကိုု ထည့္ပါ။ ေနာက္ ၾကက္သြန္နီထည့္၊

ျပီးေတာ့ ဝက္သားထည့္၊ ဝက္သားကိုု မထည့္ခင္ အရင္ ေကာ္မႈန္႔ ဆားအခ်ိဳမႈန္႔ငရုုတ္ေကာင္းမႈန္႔ တိုု႔ နဲ႔ ပဲငံျပာရည္ နည္းနည္းထည့္ျပီး အရင္ၾကိဳနွပ္ထားရင္ ပိုုေကာင္းပါတယ္။ ျပီးရင္ေတာ့ ဝက္သားကိုု ခုုန က ေၾကာ္လက္စ ၾကက္သြန္နဲ႔ ငရုုတ္သီေျခာက္ေၾကာ္ထဲထည့္ ခဏ ေၾကာ္ေပး အသား က်က္လာရင္ မုုန္ညွင္းေတာက္ေတာက္စင္းထားတာေတြ ထည့္။

သၾကားနည္းနည္းထည့္ ေရနည္းနည္းထည့္ ျပီးေတာ့ ခဏ ေပးဆူ ျပီး ေရခန္းကာနီးရင္ ခ်လိုု႔ ရပါျပီ။ ဒါေလးကေတာ့ အနီေပါ့ေလ။

ကဲ အေငြ႔ေတြ တေထာင္းေထာင္းနဲ႔ တရုုတ္စာ အျမန္အဆန္ ေၾကာ္ေလွာ္ခ်က္ျပဳတ္ ထားတဲ့ ေရာင္စံုု ထမင္းပြဲေပါ့ေနာ္။ အားေပးၾကပါအံုုး။

ေတာက္ မုုန္းတယ္ ေစာက္သံုုးမက်တဲ့ ေစာက္ ဂူဂဲလ္ stupdi google stupid blogger stupid stupid

A Chen
4:13 PM
Thursday
19th Apr 2012
Office
Bangkok

လည္၊ စား၊ ခ်ဥ္၊ သုုပ္၊ ေၾကာ္

မေန႔က အိပ္ရာထေတာ့ ညေနေစာင္းေနပါျပီ။ အဲ့တာနဲ႔ ဘယ္သြားလည္ၾကမလဲ ဆိုုေတာ့ ညီဝမ္းကြဲက စန္ထရာေဝါ သြားခ်င္ပါသတဲ့ အဲ့တာနဲ႔ သြားၾကမယ္ေလ ဆိုုျပီးေတာ့ ကားငွားေတာ့ စီႀကီး အရင္ေရာက္တာနဲ႔ အရင္ဝင္ၾကပါတယ္။ BIG C မွာ ေလ်ာက္ပတ္ လည္ ျပီးေတာ့ ေျခေထာက္ေညာင္းလာတာနဲ႔ စားၾကေသာက္ၾက ၾကမယ္ဆိုုျပီး ဆိုုင္ရွာေတာ့ ေမာင္က ငါးေၾကာ္နဲ႔ထမင္းစားခ်င္တယ္ဆိုုလိုု႔ သူ႔ဘာသာ ဖြတ္ေကာ့မွာ ဝယ္စားတယ္ ကိုုယ္နဲ႔ညီကေတာ့ အမဲသား စားခ်င္တာနဲ႔ ရွာေတာ့ ဖက္ထုုပ္ေလးေတြ (ေရွာင္လံုုေပါဝ္)လိုု႔ေခၚတဲ့ ေဟာင္ေကာင္ စတိုုင္လ္ဖက္ထုုပ္ စားၾကမယ္ ေနာက္ စီခြ်မ္း အမဲသားေခါက္ဆြဲလဲရတယ္ဆိုုတာနဲ႔ ထိုုင္ၾကပါတယ္။

ညီဝမ္းကြဲက အမဲသားစီခြ်မ္စတိုုင္လ္ေခါက္ဆြဲစားျပီးေတာ့ တီက အမဲသား ငရုုတ္ပြေၾကာ္ ပဲသီးဝက္သားစင္းေကာ
ေၾကာ္ေတြကိုု ထမင္းျဖဴနဲ႔စားပါတယ္။

ျပီးေတာ့ BIG C ကေန တံတားကူးျပီးေတာ့ စင္ထရယ္ေဝါ ဘက္ကိုု ေလ်ာက္ပါတယ္။ တံတားေပၚမွာ ဓါတ္ပံုု ရိုုက္ ၾကပါတယ္။ ညီရယ္ ေမာင္ရယ္ ကိုုယ္ရယ္။ ရႈ……

ျပန္လာေတာ့ ခ်က္ၾကျပဳတ္ၾကမယ္ဆိုုျပီးေတာ့ လုုပ္ၾကျပင္ဆင္ၾကပါတယ္။ မနက္ျဖန္ကေနစျပီး သၾကၤန္ရံုုးပိတ္ျပီ
ျဖစ္တဲ့အတြက္ တခုုျပီးတခုု လုုပ္စားၾကမယ္ လိုု႔ ပလန္ေတြခ်ပါတယ္။ ဒါေလးက တေန႔က ညေစ်း (ညေစ်းဆိုုတာ တကယ့္သေစ်းပါ ျမန္မာျပည္မွာလိုု ညေနဘက္ေရာင္းတဲ့ ညေစ်းမဟုုတ္ပါဘူး၊ သီရိမဂၤလာေစ်းလိုု ညဦးပိုုင္း ၁၂ ေက်ာ္မွာ ေရာင္းတဲ့ေစ်းပါ) သြားတံုုးက ကန္စြန္းရိုုးနီေကာင္းေကာင္းေလးေတြ ေတြ႔တာနဲ႔ ခ်ဥ္ဖတ္တည္မယ္ စိတ္ကူးပါတယ္။ ေနာက္ေန႔က်မွ အဲ့ေန႔ကပဲ ဝယ္လာတဲ့ အမဲသား ၾကြက္သားလံုုး ကိုုဆီပ်ံခ်က္ျပီးစားမယ္္ေပါ့။

ဆန္ေဆးေရနဲ႔ ထမင္းကိုု အေအးခံထားတာပါ။ အခ်ဥ္တည္ရင္ အဲ့တာ အဓိက လိုုပါတယ္။

ကန္စြန္းရိုုးနီကိုု ေသးေသးမွ်င္မွ်င္ေလးေတြ ရေအာင္ဓါးပါးေလးနဲ႔စိတ္ရွည္လက္ရွည္ စိတ္ရပါတယ္။ ညီဝမ္းကြဲလုုပ္တာပါ။ ျပီးေတာ့ ေရေသခ်ာေဆးျပီးေတာ့ စစ္ထားပါ။ ေနာက္ ခုုနက ဆန္ေဆးေရ ရယ္ ထမင္းေအး ရယ္ကိုု စိမ္မယ့္ ဘူးထဲ ထည့္ ကန္စြန္းရိုုးထည့္ ေရနည္းေနရင္ နည္းနည္းထပ္ထည့္ ျပီးေတာ့ ဆားေလး လက္တျဖစ္ေလာက္ထည့္ ျပီးရင္ စိမ္ထားလိုု႔ရပါျပီ။ တရက္ နွစ္ရက္ ေလာက္ေနရင္ စားရပါျပီ။ ဒီနည္းအတိုုင္းပဲ မုုန္လာဥျဖဴခ်ဥ္၊ တခ်ိဳ႕က ၾကိဳက္တတ္ရင္ အေရာင္နီနီေလးထည့္ပါတယ္။ ေၾကာင္လွ်ာသီးပါးပါးလွီးျပီးခ်ဥ္၊ သရက္သီးကင္းေလးေတြခ်ဥ္၊ ပဲပင္ေပါက္ခ်ဥ္ စတာေတြလဲ တည္လိုု႔ရပါေသးတယ္ေနာ္။

ဒါေလးက ေမာင္နဲ႔ စကားစပ္မိရင္း စားခ်င္စိတ္ေပါက္လာလိုု႔ ထလုုပ္လိုုက္တဲ့ ပဲၾကမ္းသုုပ္ေလးပါ။ ငယ္ငယ္က ရန္ကင္းမွာေနတံုုးက အသုုဘ အိမ္ေတြ သြားရင္ အဲ့တာေကြ်းတာ သတိရေနမိတယ္။ သူတိုု႔ကေတာ့ ပဲၾကမ္းခ်ည္းပဲ သုုပ္တာေပါ့ ကိုုယ္တိုု႔ကေတာ့ အိမ္မွာ အသင့္ရွိေနတဲ့ လက္ဘက္က ပဲေၾကာ္စံုု ကိုု သုုပ္လိုုက္ပါတယ္။ ေမာင္တိုု႔ဘက္မွာလဲ အဲ့တာေတြ စားၾကတယ္ ေျပာလိုု႔။ ေနာက္ထပ္စားခ်င္ေနတာက ပဲကတၱီပါသုုပ္ပါ။ ဒီမွာေတာ့ မေတြ႔မိဘူး။ ၾကက္သြန္ပါးပါးလွီး ျပီးေတာ့ ပဲဆီေမႊးေမႊးရယ္ ဆား အခ်ိဳမႈန္႔ အနည္းငယ္ နဲ႔ဆိုုရင္ကိုု အလုုပ္ျဖစ္ေနပါျပီ။ ေရေႏြးၾကမ္းေလးနွပ္လိုုက္ရင္ ပိုုရွယ္တာေပါ့။ သူငယ္ခ်င္းေတြနဲ႔အတင္းေလးတေျပာေျပာ ပဲၾကမ္းသုုပ္ေလး တစားစာ ဆိုု ဘဝႀကီးက တကယ္ေနေပ်ာ္မွာပါ။

ဒါေလးကေတာ့ ေမာင္စားခ်င္လိုု႔ တေန႔က ညေစ်းမွာ ဝယ္လာတဲ့ ပန္းငရုုတ္ပါ။ ပန္းငရုုတ္ပြ အနီရယ္ အစိမ္းရယ္ ေနာက္ ပန္းငရုုတ္ ရွည္တမ်ိဳးရယ္ ကိုု မေန႔က ေၾကးအိုုးက ပိုုတဲ့ အသားနယ္ျပီးသားနဲ႔ ေၾကာ္ပါတယ္။ ၾကက္သြန္ျဖဴ ဓါးျပားေလးကိုုေတာ့ ေမႊးေအာင္ ထည့္လိုုက္တာေပါ့။ ေမာင္တေယာက္ထဲ မေန႔က ညေကာ ဒီေန႔ မနက္ပါ စားတာပါ။ ေမာင္က ဒီေန႔ေတာ့ ညီဝမ္းကြဲ နဲ႔ ေအာ္ဇီက သူငယ္ခ်င္းရဲ႕ သူငယ္ခ်င္းတိုု႔နဲ႔အတူ ေက်ာက္ဖရား ျမစ္တေလ်ာက္ ဘုုရားဖူးထြက္ေနၾကတယ္ ကိုုယ္ကေတာ့ ရံုုး ခဏ လာရတာေပါ့။ မနက္ျဖန္ကေနစျပီး ေနာက္တပတ္ တနလၤာေန႔အထိ ရံုုးပိတ္ပါမယ္။ ေျပာသာေျပာတာပါ ျပီးခဲ့တဲ့ နွစ္ပတ္လံုုးမွာမွ တရက္လား နွစ္ရက္လားပဲ ရံုုးတကေသးတာ။ ကေမာၻဒီယားက ျပန္လာကတည္းက ရံုုးကိုု ေကာင္းေကာင္းမတက္ရေသးဘူး။

A Chen
3:53PM
Thursday
12th Apr 2012
Office
Bangkok

ဝက္သားလံုုးေၾကာ္

တေလာက ၾကည္လဲ့လဲ့ဦးလာတံုုးက လုုပ္ေကြ်းသြားတဲ့ ဝက္သားလံုုးေၾကာ္နည္းေလးနဲ႔ ထပ္ေၾကာ္ထားတာပါ။ ဘယ္သူလဲ မသိဘူး တေလာက ဘယ္ပိုုစ့္မွာလဲ မသိဘူး ဝက္သားလံုုးေၾကာ္လုုပ္နည္း တင္ပါအံုုးတီခ်မ္းလိုု႔
ေတာင္းဆိုုထားတာနဲ႔ ခုုေတာ့ ၾကံဳလိုု႔ ပံုုေတြပါ ေသေသခ်ာခ်ာရိုုက္ျပီး တင္ေပးလိုုက္ပါတယ္ေနာ္ …….

နည္းကေတာ့ ၾကည္လဲ့ေပးသြားတဲ့နည္းေလးပါပဲ။ သူ႔နည္းက လြယ္လဲလြယ္တယ္ ေနာက္ မ်ားမ်ားလဲ စားရတယ္ လူမ်ားမ်ားနဲ႔ စုုစားၾကရင္ လုုပ္စားၾကည့္ဖိုု႔ ရွယ္ေပးလိုုက္တယ္။ သူကေတာ့ ေရာင္းတန္း နယ္နည္းေပါ့။ အသားနည္းနည္း အစာမ်ားမ်ား ဆိုုလိုုတာပါ။ ကုုိယ့္ဘာသာစားေတာ့လဲစိတ္ၾကိဳက္ အသားမ်ားမ်ား အစာ နည္းနည္း နဲ႔ နယ္ေပါ့ေနာ္။ ဟုုတ္ပါတယ္ ဝက္သားလံုုးေၾကာ္မွာ အဓိကက အသားကိုုနယ္တာပါပဲ။ ကဲ ၾကည့္ရေအာင္ေနာ္။

ၾကည္လဲ့ေပးသြားတဲ့နည္းက အသား ၁၀ သားအတြက္ပါ။ အသား ၁၀ သားကိုု နယ္နည္းပါတဲ့ေနာ္။

အသား ၁၀ သား (ဝက္ ၾကိတ္သား)
ဟင္းခ်က္ ေကာ္မႈန္႔ TBS ၃ ဇႊန္း
ပဲမႈန္႔စိမ္း TBS ၃ ဇႊန္း
ၾကက္သြန္နီ ေတာက္ေတာက္စင္း ၂ ဥ
ဆား အနည္းငယ္
အခ်ိဳမႈန္႔ အနည္းငယ္
ပဲငံျပာရည္အေနာက္ အနည္းငယ္
သၾကား အနည္းငယ္
တရုုတ္မဆလာ အနည္းငယ္
ငရုုတ္ေကာင္းမႈန္႔ အနည္းငယ္ စတာေတြနဲ႔ အသားကုုိနယ္ျပီး နွပ္ရပါမယ္တဲ့

တီကေတာ့ အသားဝယ္လာတာ ၄၀၀ ဂရမ္ေလာက္ျဖစ္သြားေတာ့ ၾကည့္က်က္ျပီးေတာ့ပဲ ထည့္လိုုက္တယ္ တီခ်မ္းထံုုးစံအတိုုင္း လက္မွန္းနဲ႔ လက္သရမ္းရေတာ့တာေပါ့ေနာ္ သိုု႔ေသာ္လဲ ေမြးကတည္းက ေတာ္တီးတီးေတာ္ တဲ့ သူမ်ားထံုုးစံ အတိုုင္း အိုုေကမွာ စိုုေျပပါပဲ။ ၾကည့္ပါ ပထမ က ၾကိတ္သား ၄၀၀ ဂရမ္ေပါ့။ ေနာက္ ေကာ္မႈန္႔ ထည့္ ပဲမႈန္႔စိမ္းထည့္၊ ပံုု ၂ နွင့္ ၃ ကိုုၾကည့္ေနာ္။

ၾကက္သြန္နီ ေတာက္ေတာက္စင္းတာထည့္။ ငရုုတ္ေကာင္းမႈန္႔ထည့္ သၾကားထည့္ တရုုတ္မဆလာထည့္……ပံုု ၂ ကိုုေသခ်ာၾကည့္ပါ ပဲငံျပာရည္အေနာက္ေလး နည္းနည္းထည့္ပါေသးတယ္။ ေအာ္ေနာက္လွ်ိဳ႕ဝွက္ခ်က္တခုု ေျပာ
ျပရအံုုးမယ္ နယ္ရတာ ေကာင္းေအာင္ တီက နွမ္းဆီနည္းနည္း ထည့္လိုုက္ပါေသးတယ္။ ေရေလးနည္းနည္း
ထည့္လဲ ရပါတယ္။ တီကေတာ့ အေခ်ဆိုုေတာ့ နွမ္းဆီပဲ။ ခုုတေလာ သင့္ရင့္ျပြန္ကေန ကိုုရီးယားဟင္းခ်က္နည္း
ေတြၾကည့္တာမ်ားျပီး ဆက္စမီအိြဳင္း ကိုုဓါတ္က်ေနပါတယ္။ နီနီခင္ေဇာ္ လိုုေပါ့ ပဲဆီ နွမ္းဆီ စက္ဆီပဲေလေနာ္။။။

ျပီးရင္ေတာ့ ေသေသခ်ာခ်ာ နံ႔ေနေအာင္နယ္ပါ။ နွံ႔ျပီဆိုုရင္ ပံုုမွာ ျပထားတဲ့ အတိုုင္း အလံုုးေလးေတြလံုုးပါ။ အလံုုး လံုုးတဲ့အခါမွာ အေနေတာ္ျဖစ္ဖိုု႔သိပ္အေရးႀကီးတာ သတိျပဳပါ။ မျဖစ္ရင္ ဘာျဖစ္မလဲဆိုုေတာ့ ေျပာျပမယ္။ အလံုုးႀကီးလြန္းရင္ အထဲက မက်က္ပဲေနပါမယ္။ အလံုုးေသလြန္းရင္ ျမန္ျမန္တူးလြယ္ပါမယ္။ အျပားေလးေတြ လုုပ္မလားလိုု႔ေတြးမိေသးတယ္ အျပားေလးေတြလုုပ္ရင္ ဝက္သားလံုုးေၾကာ္ဘယ္ျဖစ္ေတာ့မလဲေနာ္ ဝက္သား
ျပားေၾကာ္ျဖစ္သြားမွာေပါ့ေနာ္….. အဲ့ေတာ့ နာမည္အပ်က္မခံနိုုင္ပါဘူး ဝက္သားလံုုးေၾကာ္ျဖစ္ေအာင္ ၾကိဳးစားလံုုး ပါ။ မရရေအာင္လံုုးပါ တီခ်မ္း ကိုုနာမည္မဖ်က္ပါနဲ႔။

ျပီးရင္ ဆီပူေအာင္အရင္တည္ပါ။ ဆီပူျပီဆိုုရင္ေတာ့ မီးအလည္အလတ္ေလာက္နဲ႔ ဝက္သားလံုုးေလးေတြ ထည့္ေၾကာ္ပါ။ အလံုုးေတြကုုိ အက်က္ညီေအာင္ တူေလးနဲ႔အထက္ေအာက္လွန္ေပးဖိုု႔ မေမ့ပါနဲ႔ေနာ္။

ျပီးရင္ေတာ့ ဆီစစ္ ဇကာ နဲ႔ ေၾကာ္ျပီးသားေလးေတြကိုု စစ္ထားပါ။ ေနာက္ေတာ့မွ စားမယ့္ ပန္းကန္ထဲ တစ္ရႈး တထပ္ခံျပီးေတာ့ ဝက္သားလံုုးေလးေတြ ထည့္ျပီးရင္ တည္ခင္းလိုု႔ရပါျပီ။ ပံုုကိုုၾကည့္ လွတယ္ မွလား ပုုလဲလံုုးညီ ၾကိဳးနဲ႔သီ ဆိုုတာ ကဗ်ာထဲမွာတင္ရွိတာ မဟုုတ္ဘူး တီခ်မ္း ဝက္သားလံုုးမွာလဲ ရွိတယ္ကြ။ (ဒီတခါ နယ္တာ ဆရာမ မပါေတာ့ ပဲမႈန္႔ နည္းနည္းမ်ားသြားတယ္ အခြံေတြ နည္းနည္းမာ ကုုန္တယ္။ ျပီးေတာ့ လွ်ာရွည္ျပီး ေရမထည့္ပဲ ေခ်ျပီး နွမ္းဆီထည့္လိုုက္တာလဲပါမယ္။ အိုုကိစၥ မရွိပါဘူး အရသာရွိဖုုိ႔က အဓိက သူမ်ား ေတြေတာင္ မမာမာေအာင္ ေရသန္႔ဗူးထည့္ေၾကာ္ေနၾကတာပဲေနာ္ ကိုုယ္က ပဲမႈန္႔ နဲ႔မာ တာ မာပေစ မာမာက ေတာ့ မာမာပဲ လိုု႔ မာေရေၾကာေရ ေျပာပလိုုက္မယ္ ဟြင္းဟြင္း)

ေနာက္ အခ်ဥ္စပ္စရာ ခ်ီးပမ္းခ်ဥ္ မရွိတာေကာ ပ်င္းတာေကာ နဲ႔ ေပါင္းစပ္ အေၾကာင္းျပျပီး သကာလ အလြယ္ ရွိတဲ့ ဆူကီ့ အခ်ဥ္နဲ႔ပဲ တိုု႔စားပလိုုက္တာပါပဲ။ ကဲ လြယ္လဲလြယ္ ေကာင္းလဲေကာင္းတဲ့ ဝက္သားလံုုးေၾကာ္……. တီခ်မ္း ကိုုယ္တိုုင္ေဖာ္စပ္၍ ယိုုးဒယားျပည္တြင္ ေခတၱ ထုုတ္လုုပ္သည္။ လူမ်ိဳးဘာသာမေရြ မသံုုးေဆာင္နိုုင္ပါ။

A Chen
9:09 Am
Monday
9th Apr 2012
Home
Bangkok

ေမာင့္အတြက္ …..

ဒီတခါေတာ့ တေန႔က ေမာင့္အတြက္ စိတ္လိုုလက္ရ ခ်က္ေပးတဲ့ ဟင္းေလးေတြ တင္ေပးခ်င္ပါတယ္။ အဲ့ဒီေန႔က ဘာစိတ္ကူးေပါက္လဲေတာ့ မသိဘူး …..ေအာ္ မွတ္မိျပီ ေမာင္ သိပ္ေနမေကာင္းလိုု႔ အဲ့တာနဲ႔ ေမာင္ ၾကိဳက္တဲ့ ဟင္းေလးေတြ ခ်က္ေပးမယ္ လိုု႔ စဥ္းစားမိတာ။ မ်ားေသာအားျဖင့္ အိမ္မွာက ေမာင္ပဲ ခ်က္တာ ေဆးတာ ေလွ်ာ္
တာ ဖြတ္တာေတြ လုုပ္ပါတယ္။ အဲ့ေန႔ကေတာ့ ေမာင္လဲေနမေကာင္းတာနဲ႔ ကိုုယ္လဲ စိတ္လိုုလက္ရရွိတာနဲ႔ လုုပ္ ေပးျဖစ္တာေပါ့။ ေမာင္ကလဲ ေျပာလိုု႔ ေျပာတာ မဟုုတ္ဘူး ကိုုယ္ခ်က္ကိုု ပိုုၾကိဳက္ပါသတဲ့။ ခ်စ္လိုုက္ၾကတာ
ေနာ္ သူမ်ား လင္မယားေတြမ်ား။

ေမာင္က ယူနန္စတိုုင္လ္ ဝက္သားမုုန္ညွင္းခ်ဥ္ေၾကာ္ကိုု သိပ္ၾကိဳက္ပါတယ္။ ဒီက တရုုတ္ဆိုုင္ေတြမွာ သြားစားၾက တိုုင္းေမာင္က အဲ့တာ နဲ႔ မာလာငါး ကိုုအျမဲ မွာပါတယ္။ အဲ့တာနဲ႔ ဝက္သားမုုန္ညွင္းခ်ဥ္ေလး ေၾကာ္ေပးမယ္ ဆိုုျပီး
ေတာ့ အိမ္မွာလဲ ဝယ္လာတဲ့ ဝက္သား ေတာက္ေတာက္စင္းေတြရွိေနတာနဲ႔ မုုန္ညွင္းခ်ဥ္ ရွာေတာ့ အိမ္မွာ အသင့္ ရွိတာက မုုန္႔ညွင္းခ်ဥ္ အခ်ိဳခ်ဥ္ျဖစ္ေနတယ္။ ရွမ္းမုုန္ညွင္းခ်ဥ္က အခ်ိဳနဲ႔အခ်ဥ္ နွစ္မ်ိဳးရွိပါတယ္။ အမွန္က ဝက္သား နဲ႔ ေၾကာ္မယ္ဆိုုရင္ေတာ့ အခ်ဥ္က ပိုုေကာင္းပါတယ္။ သိုု႔ေသာ္ အိမ္မွာ ရွိတာပဲေပါ့ေနာ္။ အရင္ကလဲအေမေၾကာ္ တာကိုု တခါတင္ဖူးပါတယ္။ ဒီမွာ ပါ။ ခုုေတာ့ ဟင္းခ်က္ ဘေလာခ္ အတြက္ ပိုုစ့္ေတြ ျပန္ ေအာ္ဂနိုုက္ဇ္ လုုပ္ေနရ တာနဲ႔ ျပန္တင္လိုုက္တယ္ေနာ္။ ကဲ ခ်က္မယ့္ ဟာေတြကိုု ၾကည့္ရေအာင္….

ဝက္သား ေတာက္ေတာက္စင္းကိုု ဆား အခ်ိဳမႈန္႔ ပဲငံျပာရည္အၾကည္ ေကာ္မႈန္႔စတာေတြနဲ႔ နယ္ျပီး နွပ္ထားပါေနာ္
ျပီးေတာ့ ထည့္ေၾကာ္မယ့္ မုုန္ညွင္းခ်ဥ္ကိုုလဲေတာက္ေတာက္စင္းထားေပးပါ။

ငရုုတ္သီးေျခာက္ကိုု ေရေဆးျပီး အညွာ ေျခြထားပါ။ခရမ္းခ်ဥ္သီး နွစ္လံုုးေလာက္ကိုု ေလးစိတ္လွီးထားပါ။
ေနာက္ထပ္လိုုမွာကေတာ့ ၾကက္သြန္ျဖဴ နည္းနည္းပါ ဓါးျပားရိုုက္ရင္ ရိုုက္ထား မဟုုတ္ရင္လဲ စိတ္စိတ္ေလး လွီး ထားပါ။ ကဲျပင္စရာရွိတာေတြျပင္ထားျပီးရင္ေတာ့ ေၾကာ္ပါမယ္။ စလိုုက္ၾကရေအာင္ေနာ္….

အိုုးထဲကိုု ဆီထည့္ျပီးတာနဲ႔ တျပိဳင္နက္တည္း ၾကက္သြန္ျဖဴ နဲ႔ ငရုုတ္သီးေျခာက္ကိုု အရင္ေၾကာ္ပါေနာ္။ ငရုုတ္သီးက ဆီပူလာတာနဲ႔ တူတူ ေမႊးလာပါမယ္။ ငရုုတ္သီးေျခာက္ကိုု ဆီပူလာမွ ထည့္ရင္ တူးသြားတတ္လိုု႔ သတိထားပါေနာ္။ ၾကက္သြန္ျဖဴနဲ႔ ငရုုတ္သီး ရျပီ ေမႊးလာျပီဆိုုရင္ ခရမ္းခ်ဥ္သီး ထည့္ပါ။ ခရမ္းခ်ဥ္သီးေတြကိုု နည္းနည္းႏြမ္းတဲ့ အထိ ေၾကာ္ေပးပါေနာ္။

ခရမ္းခ်ဥ္သီးေတြႏြမ္းျပီဆိုုရင္ေတာ့ ဝက္သား ခုုနက နယ္ျပီး နွပ္ထားတာကိုုထည့္ပါ။ ျပီးေတာ့ ဒယ္ျပား နဲ႔ ေခ်ေပး ပါေနာ္။ တီကေတာ့ မကပ္တဲ့ အိုုးသံုုးလိုု႔ သစ္သား ေယာင္းမဲ႔ ေမႊပါတယ္။ ဝက္သား ရျပီဆိုုရင္မုုန္ညွင္းခ်ဥ္
ေတာက္ေတာက္စင္းထားတာကိုု ထည့္ပါေနာ္။ ျပီးရင္ေတာ့ ဆား အခ်ိဳ မႈန္႔ နည္းနည္းထည့္ပါ ျပီးရင္ အိုုးမခ်ခင္
ေနာက္ျပီးေတာ့ သၾကားေလးကိုု လက္ဖဝါးထဲ စဥ္းငယ္ခန္႔ထည့္ျပီးေတာ့ ျဖဴး ခ်လိုုက္ပါေနာ္။ အသားမက်က္မွာ စိုုးရင္ ေရနည္းနည္းေလး ထည့္ေပးပါ။ ေရခမ္းသြားရင္ေတာ့ အရသာျမည္းၾကည့္ျပီး အိုုေကရင္ ခ်လိုု႔ရပါျပီေနာ္။

ကဲ ေမာင့္အၾကိဳက္ အရသာရွိတဲ့ အိုုအီရွိ ဝက္သားမုုန္ညွင္းခ်ဥ္ေၾကာ္တပြဲရျပီေပါ့။
ကဲ အသားဟင္းတပြဲေတာ့ ရျပီဆိုုေတာ့ အရြက္ေၾကာ္ေလးတခုုလဲ လုုပ္ေပးအံုုးမွပါပဲေနာ္။ ေရခဲေသတၱာထဲၾကည့္
လိုုက္ေတာ့ ေဂၚဖီထုုပ္ေသးေသးေလးေတြ ေတြ႔ပါတယ္။ အဲ့ေတာ့ အျမန္ပဲ ထက္ျခမ္းလွီးျပီးေတာ့ ခရုုဆီေလးနဲ႔ အျမန္ေၾကာ္ေပးလိုုက္ပါတယ္။ ထက္ျခမ္းျခမ္း ေရေဆးျပီး စစ္ထားပါ။ ၾကက္သြန္ျဖဴေလးေတြကိုုလဲ ဓါးျပားရိုုက္ ထားမယ္ေနာ္။ ေနာက္ တရုုတ္နည္းနဲ႔ ေၾကာ္မွာဆိုုေတာ့ ငရုုတ္သီးကိုုလဲ နည္းနည္းထည့္ပါမယ္။ ခုုနလိုုပဲ ငရုုတ္ သီးေျခာက္နဲ႔ ၾကက္သြန္ျဖဴ ကိုု အရင္ေၾကာ္ပါ ေမႊးလာရင္ တခါတည္း ေဘဘီ ေဂၚဖီေလးေတြ ထည့္လိုုက္ပါ။ ဆား အခ်ိဳမႈန္႔ ထည့္ ျပီးေတာ့ က်က္ခါနီးရင္ ခရုုဆီနည္းနည္ ထည့္လိုုက္ရင္ ရျပီေပါ့ေနာ္။

တခုုသတိထားရမွာက အစိမ္းေၾကာ္ကိုု မီးျပင္းျပင္းနဲ႔ ခဏေလးပဲ ေၾကာ္ပါ ၾကာၾကာေၾကာ္ရင္ အရြက္ႏြမ္းျပီး စားမ
ေကာင္းပါဘူးေနာ္။ ျမင္ဘူးတယ္မွလား ေဟာင္ေကာင္စားဖိုုမႈးေတြ ေၾကာ္တာေလ ရႊီးရႊီးရႊမ္းရႊမ္း ဆိုုျပီးေတာ့ မီး
ျပင္းျပင္းနဲ႔ ခပ္ျမန္ျမန္ေၾကာ္ခ်လိုုက္ဖိုု႔ပါပဲ။ ဒီမွာလဲ အရင္က တခါ ေဘဘီ ေဂၚဖီကိုု မိႈနဲ႔ ေၾကာ္ဖူးပါေသးတယ္ေနာ္။

ကဲ အရြက္ေၾကာ္ ပူပူေလးလဲရပါျပီေနာ္။ အရြက္ေၾကာ္ နဲ႔ ဝက္သားနဲ႔ ဆိုုေတာ့ အအီေျပေအာင္ ေမာင့္အတြက္ ဘိတ္ခ်ဥ္ေလးလဲ လုုပ္ေပးပါအံုုးမယ္။ ေမာင္က အခ်ဥ္ေတြအစပ္ေတြ ၾကိဳက္တယ္ေလေနာ္။ ျပီးေတာ့ ေဘဘီ
ေဂၚဖီ က ဘိတ္ခ်ဥ္နဲ႔ သိပ္လိုုက္တယ္။ မစားဘူးရင္ လုုပ္စားၾကည့္ၾက။

ဘိတ္ခ်ဥ္ကေတာ့ လြယ္လြန္းပါတယ္ သိုု႔ေသာ္ လြယ္တိုုင္းလဲ အစပ္အဟပ္ေကာင္းမွ အရသာရွိတာေနာ္။ လြယ္တိုုင္း ေကာင္းတာမဟုုတ္ဘူး။ လုုပ္ရတာကေတာ့ မခက္ပါဘူး ၾကက္သြန္ျဖဴ ကိုု အကြင္းေလးေတြပါးပါးရ
ေအာင္လွီး ငရုုတ္သီးစိမ္း ကိုု ညက္ညက္ေလးရေအာင္ ဓါးနဲ႔ ေတာက္ေတာက္စင္း ျပီးေတာ့ ပန္းကန္လံုုးထဲ ေရာ ထည့္ ပဲငံျပာရည္အၾကည္ေလး စမ္း သံပရာသီးေလး ညွစ္ ဆား အခ်ိဳမႈန္႔ နည္းနည္းထည့္လိုုက္ရင္ အရသာ ရွိတဲ့ ဘိတ္ခ်ဥ္ ရတာေပါ့။ ျပီးေတာ့ ေဘဘီ ေဂၚဖီေလးကိုု ဘိတ္ခ်ဥ္ေလးနဲ႔ တိုု႔တိုု႔ ျပီးစားရင္ စူပါရွယ္ပါပဲေနာ္။

ေအာ္ ေမ့ေတာ့မလိုု႔ ေမာင္က အဲ့ေန႔က အရမ္းစားေကာင္းတယ္ဆိုုျပီး စားတာ ထမင္း ၃ ပန္းကန္ေတာင္ကုုန္ တယ္။ ေက်နပ္တယ္ေအ။

ဒါေလးကေတာ့ တေန႔က ေဖေဖာ္ဝါရီ ၁၄ တံုုးက အမွတ္တရ ခ်စ္သက္လက္ေဆာင္အျဖစ္ ေမာင္ေပးတဲ့ စတားဘတ္ခ္ က ေကာ္ဖီနွပ္တဲ့ အိုုးနဲ႔ ေရေႏြးၾကမ္း နွပ္ေသာက္ပါတယ္။ ေရေႏြးကိုု ပီပီသသ ေသာက္ခ်င္တဲ့ အတြက္ ခဏခဏသြားစားလိုု႔ လက္ေဆာင္ရတဲ့ ဖူဂ်ီ ဂ်ပန္ဆိုုင္က ေၾကြခြက္ေလးနဲ႔ ေသာက္ပါမယ္။ ေရေႏြးက
ေတာ့ လစ္ပ္တန္ပါပဲ။ အထုုပ္က ဂ်ပန္ ဂရင္းတီးပါ မေသာက္ျဖစ္ဘူးေနာက္ တေခါက္မွ ေသာက္မယ္။

ခြက္တံဆိပ္ ကိုုၾကည့္ပါ။ သူက ပိုုမိုုက္တယ္ ေၾကြ စစ္စစ္ ျဖစ္တဲ့ အတြက္ အပူထိန္းေပးတာေကာ အေအးမျမန္ တာေကာ မဲတာကေတာ့ ေရေႏြးက ျပင္းသြားလိုု႔ပါ လစ္ပ္တန္ တထုုပ္ကိုု ေရ တလီတာေတာင္ မဲပါေသးတယ္။ ေျပာရအံုုးမယ္ ေမာင္ကေရေႏြးမေသာက္ဘူး ေသာက္ခဲတယ္။ ကိုုယ္တေယာက္ပဲ ေသာက္ရတာ
အဲ့တာနဲ႔ ေနာက္ေန႔က်ေတာ့ ခ်ဳပ္ပါေလေရာ္။ ကဲ ဒီေန႔ေတာ့ ဒီေလာက္ပဲေနာ္ ေတာ္ျပီ။ ေဘဘီ ေဂၚဖီေလးကိုု ဘိတ္ခ်ဥ္ေလးနဲ႔ စားၾကည့္ဖိုု႔ မေမ့နဲ႔ေနာ္။

A Chen
3:07PM
Sunday
26th Feb 2012
Phavina Service Apartment
Rayong
THAILAND

စိုုးအတြက္ တီ့ အခ်စ္စစ္စစ္မ်ား….

ဝက္သားေယာင္….ဝက္ေခါင္းသုုပ္….ဝက္နံရိုုး….ဝက္ဆီပ်ံ

မေန႔ညက ခ်က္စားၾကတဲ့ ဟင္းေတြပါ တူမေတာ္ မိေရာင္ကေတာင္ လာေမးေနတယ္ ဝက္တေကာင္လံုုး အသံုုးခ်နည္းလားတဲ့ ဆိုုပါေတာ့ ေျပာလဲ ေျပာခ်င္စရာ ေနာ္ တီခ်မ္းတိုု႔မ်ား စားလိုုက္ရင္ အရမ္းခ်ည္းပဲ ဆိုုတာလိုုေပါ့။ ထားပါေတာ့။ ေျပာရမွာက ပထမဆံုုးဟင္းပါ ငါးဖယ္ ကိုုအုုန္းနိုု႔ နဲ႔ ခ်က္တာပါ ဒါက ေမာင္တုုိ႔ ေတာဘက္ အဲေလ ေဝါဘက္ကေပါ့ ပဲခူးတိုုင္းထဲက ခ်က္နည္းလိုု႔ ေျပာပါတယ္ ေမာင္ခ်က္တာပါပဲ။ ကိုုယ္ေတာ့ မစားဘူးဘူး ငါးဖယ္ ကိုုေၾကာ္ပဲ စားတယ္ အစာသြပ္ ေနာက္ မုုန္႔ဟင္းခါး တိုု႔ ဘာတိုု႔ ထဲထည့္စား ေနာက္ သုုပ္စား အဲ့တာလဲ ေၾကာ္ပဲ အကုုန္ ေၾကာ္ ကိုုပဲ ေဘ့စ္ လုုပ္ပါတယ္ ဟင္းခ်က္ရင္ ကိုုယ္က မၾကိဳက္လိုု႔ပါ။ ထားပါေတာ့…ဒါေပမယ့္ ငါးဖယ္ ခ်က္ကိုု ဘာလိုု႔ ဝက္သားေယာင္ လိုု႔ေခၚလဲ ေတာ့ ကိုုယ္လဲ မသိပါဘူး ေျပာျပီးျပီေလ ေမာင္တိုု႔ ေတာဘက္ အဲေလ ေဝါဘက္ကပါဆိုု…..ခ်က္တာေတာ့ သိပ္မခက္ပါဘူး လြယ္တယ္ ကဲ ၾကည့္ၾကရေအာင္……

ဒါက ရန္ကုုန္ကေန အရင္တပတ္က သူငယ္ခ်င္း ဦးညီတိုု႔ မေဝ တိုု႔ လင္မယား ယူလာေပးတဲ့ ငါးဖယ္ ေၾကာ္ျပီးသားေတြပါ ပထမ မကပ္တဲ့ အိုုးနဲ႔ ဆီမပါ ပ်ားမပါ ျပန္ အပူေပးပါတယ္ ဆီထည့္ခ်င္ေတာ့ ဆြတ္ရံုု ထည့္လဲ ရပါတယ္ ပူရင္ ေဖာင္းၾကြ လာလိမ့္မယ္ ေနာက္ ကပ္ေၾကးနဲ႔ နွစ္ပိုုင္းစီ ညွပ္ထားပါ။ ျပီးရင္ေတာ့ တတိယ ပံုုက ၾကက္သြန္ျဖဴ နီ ဆီသတ္ေနတာပါ နႏြင္းေလး အေရာင္တင္မႈန္႔ေလးထည့္သတ္ေပါ့ေနာ္ အေရာင္လွေအာင္

ဆီသတ္တာေမႊးလာရင္ ငါးဖယ္ ထည့္လိုု႔ ရပါျပီ ငါးဖယ္ ထည့္ျပီး ခဏ ထပ္လံုုးေပးပါ ျပီးရင္ေတာ့ အုုန္းနိုု႔ ထည့္တဲ့ အဆင္ေပါ့ ဒီမွာေတာ့ အလြယ္ရတဲ့ အုုန္းနိုု႔ ဘူး ကိုုပဲ ၇-၁၁ ကေန ဝယ္ထည့္ပါတယ္ ပံုုမွာ ၾကည့္ပါ ေမာင္ကေတာ့ ကိုုယ္တိုု႔ အီျပီး မစားနိုုင္မစိုုးလိုု႔ အုုန္းနိုု႔ ေလ်ာ့ထည့္တယ္ ေျပာပါတယ္ ၾကိဳက္တတ္ရင္ေတာ့ နိႈင္းခ်င္းသာထည့္ပါေလ အားနာစရာမွမလုုိဘဲေနာ္….

အုုန္းနိုု႔ထည့္ျပီးရင္ တခါ ထပ္ေမႊးျပီး ဆီပ်ံလာေအာင္ လံုုးေပးပါ မကပ္ေအာင္ေတာ့ေ မႊေပးေနေပါ့ေအ.. ……ျပီးရင္ေတာ့ ေရ နည္းနည္းထည့္ ျပီး ဆီပ်ံ လာရင္…….

အုုန္းနိုု႔ နံ႔ သင္းသင္းေလးနဲ႔ ငါးဖယ္ ဝက္သားေယာင္ တခြက္ရတာေပါ့ေနာ္………….

ဒါကေတာ့ တေန႕က က်န္တဲ့ ဝက္သားဆီပ်ံ ပါ (အရင္က ခ်က္နည္းက ဒီမွာပါ ထပ္မေရးေတာ့ဘူးေနာ္) ဆိုုျပီး လင္ခ့္ ထည့္မလိုု႔ လိုုက္ရွာတာ… ေဟာ့ေတာ့ အရင္က ခ်က္ထားတယ္ထင္ျပီး လင့္ရွာေနတာ ခ်ိတ္ဖိုု႔ မေတြ႔ဘူးေတာ္တိုု႔ေရ လက္စသတ္ေတ့ တီခ်မ္း ဝက္ဆီပ်ံမတင္ဘူးပါကလားေပါ့ေနာ္ အ့ံဖြယ္သုုတပဲ အ့ံပါရဲ႕အံ့ႀကီးေမာင္ရယ္ လိုု႔ ေတာင္ေျပာရမလိုုျဖစ္ေနျပီ ကဲကဲ အျမန္ခ်က္နည္း ကိုု တဖန္ထပ္ျပီး တင္ရမယ္ဆိုုရင္ေတာ့ျဖင့္….ၾကက္သြန္ျဖဴနီ ဆီသတ္ ဝက္သားကိုုလံုုး ဆားအခ်ိဳမႈန္႔ထည့္ ေရထည့္ ဆီပ်ံ ေအာင္တည္ အပ္ခ်ေလာင္းပါပဲ….

ဒါေလးကလဲ သိပ္လြယ္ပါတယ္ သိပ္လြယ္ေပမယ့္ သိပ္လဲ ေကာင္းပါေသးတယ္ ဝက္နံရိုုး ကီလိုုဝက္ ကိုု ေရစင္စင္ေဆး အိုုးထဲထည့္ တီခ်မ္း ရဲ႕ဟင္းရည္မဟာတည္နည္းအတိုုင္း တည္ပါ။ ျပီးရင္ မုုန္လာဥျဖဴ ေတြကိုု ၾကိဳက္တဲ့ ပံုုစံ လွီးျပီး ထည့္ပါ မီးေအးေလးနဲ႔ ၾကာၾကာဆူပါေစ ျပီးေတာ့ မွ အကုုန္နူးရင္ ဆား အခ်ိဳမႈန္႔ ၾကိဳက္သေလာက္ထည့္ပါ ျပီးေတာ့ မွ ျမည္းျပီးရင္ အိုုးခ် လိုု႔ ရပါျပီေလေနာ္

တီ့ အၾကိဳက္ဆံုုး ဟင္းလ်ာ တမ်ိဳးျဖစ္တဲ့ အသည္းေၾကာ္ပါ ေၾကာ္နည္းက ဒီမွာပါေနာ္

ကန္စြန္းနဲ႔ မိႈ ပလိန္းပါ ေၾကာ္နည္းက ဒီမွာပါ

ဒါေလးကေတာ့ ဝက္အာေခါင္နဲ႔ နားရြက္သုုပ္ပါ ခါတိုုင္း တရုုတ္သုုပ္စားေနတာ မ်ားေနေတာ့ ဒီတခါ ျမန္မာသုုပ္လုုပ္စားပါတယ္ ျဖစ္ခ်င္ေတာ့ ကိုုယ္တကယ္စားခ်င္တာ က ခ်ီးပန္းခ်ဥ္ အနီေလးေတြ နဲ႔ သုုပ္တာမ်ိဳး မရွိေတာ့လဲ ရွိတာေလးနဲ႔ ဝေအာင္စား ရပါတယ္သနားတာေနာ္ ကိုုယ့္ကိုုယ္ကိုုယ္….

အသားေတြအာေခါင္ေတြ နားရြက္ေတြကိုုေတာ့ ေစ်းကေန လုုပ္ျပီးသား ဝယ္လာတာပါ ဘတ္ ၃၀ ဖိုုး ျမန္မာေငြ က်ပ္၉၀၀ တိတိခန္႔ေပါ့ေလ ျပီးေတာ့ ၾကက္သြန္နီ နွစ္ဥ ေလာက္ကိုု ပါးပါးလွီး ပါတယ္ ပဲမႈန္႔ ငရုုတ္သီး အက်က္မႈန္႔ ၾကက္သြန္ျဖဴ ဆီက်က္ ပံျပာရည္ စဥ္းငယ္ခန္႔ ဆား အခ်ိဳမႈန္႔ နည္းနည္း ထည့္ျပီး အခ်ဥ္ ကိုုေတာ့ မန္က်ည္းေရ ပဲသံုုးလိုုက္ပါတယ္ ပံုု တစ္ ကိုုၾကည့္ပါ ။ ျပီးရင္ေတာ့ ဇလံုုထဲကိုု ခုုနက ေျပာတာေတြအကုုန္ပစ္ထည့္ လိုုက္ ျပီးရင္ နယ္ပါ အားရပါးရသာနယ္ပါ နယ္တာ မနွံ႔ ရင္ စားမေကာင္းပါဘူး ျပီးရင္ ျမည္းၾကည့္လိုုတာ ထပ္ထည့္ ထပ္နယ္

ေဟာ…….ခ်ဥ္ငံစပ္ ဝက္နားရြက္ အာေခါင္သုုပ္ေလး တပြဲရကေရာေပါ့ေအ….

အအီစာေတြခ်ည္းပဲ ေကြ်းတယ္ ေျပာမစိုုးလိုု႔ အသီးေလးေတြပါ ထည့္ေပးထားတယ္ေနာ္ စထေရာ္ဘယ္ရီ န႔ဲပန္းသီး နီ စိမ္းေတြလဲစားၾကပါ

A Chen
12:38PM
20th July 2011
Wednesday
Home
Bangkok

တီ့အမ ခ်က္တဲ့ ဂဏန္းဟင္း

ခုုတေလာ စာမေရးျဖစ္တာ ၾကာလွပါျပီ ၾကာဆိုု အားလဲမအား ခရီးေတြကလဲမ်ား ေနကလဲ မေကာင္း ေနေကာင္းျပန္ေတာ့ မအား အားျပန္ေတာ့လဲ ခရီးထြက္ဆိုုသလုုိ ဂ်ာေအးနဲ႔ သူ႔အေမ ၾကက္ဥ နဲ႔ ၾကက္မ ျဖစ္ေနေတာ့ တီခ်မ္းတေယာက္ခမ်ာ ေတာင္းဆိုုမႈေတြကိုုမ်က္ကြယ္ျပဳ ဘေလာခ္ ကိုု ဥေပကၡာျပဳ စာဘတ္သူေတြ ကိုုလစ္လွ်ဳရႈျဖစ္ေနတာ ၾကာလွပါေရာလား။
သိုု႔ေသာ္လည္း ေနာင္တခ်ိန္ စာေရးျခင္းအမႈ နဲ႔ နာမည္ႀကီးမယ့္ သူဆိုုေတာ့ မေရးတာၾကာေတာ့ မေနနိုုင္ျပန္ ေရးခ်င္လာျပန္ ဆိုုေတာ့ကာ ေရးရျပန္ပါတယ္။ ေရးမယ္ဆိုုေတာ့လဲ ဘာေရးရပါ့။ ခုုတေလာ စာက မေရးတာ ၾကာေတာ့ ဘာေရးရမွန္းမသိ ဆိုုသလိုုျဖစ္ေနတာၾကာလွပေကာ။အဲ့တာနဲ႔ ကြန္မန္႔ေလးေတြျပန္ဘတ္ၾကည့္ေတာ့ ေတာင္းဆိုုထားတာေလးေတြ ေတြ႔တယ္ အဲ့တာနဲ႔ ေတာင္းဆိုုမႈေတြ မ်ားေနလိုု႔ ခ်က္လိုုက္ျပန္ပါျပီ တကယ္ကေတာ့ တီခ်က္တာ မဟုုတ္ပါ တီ့ အမ တီ ၆ လပိုုင္း ရန္ကုုန္ျပန္တံုုးက ခ်က္ေကြ်းတာပါ တီလဲ ခ်က္တတ္တဲ့ ဟင္းျဖစ္တဲ့ အတြက္ ခ်က္နည္းေလး မွ်လိုုက္ပါတယ္။

ဟုုတ္ပါတယ္ ဂဏန္းမဆလာ ခ်က္ပါ ကဲ ရြာစားေရ ပရိတ္သတ္ေတြ သြားရည္တျမားျမားက်ေအာင္ စိန္ေဗဒါေလးနဲ႔ပိုု႔…….ပလိုု႔ဂ်ိ

ဒါေလးေတြက မခ်က္ခင္ ၾကိဳတင္ျပင္ဆင္ထားရမွာပါ အဓိက ကေတာ့ ရွမး္နံနံ ၾကက္သြန္ျဖဴ နဲ႔ငရုုတ္သီးပါ ထည့္ခ်င္သေလာက္ ကိုု လွီးခြ်တ္ျပီး ျပင္ဆင္ထားပါမယ္ အစပ္ၾကိဳက္တတ္ရင္ေတာ့ ငရုုတ္သီး ပိုုထည့္ေပါ့ေနာ္။ ေဘးကေတာ့ ဂ်င္း ပါးပါးေလးေတြလွီး ျပီးေတာ့ တခါ အေခ်ာင္းေလးေတြျဖစ္ေအာင္ ျပန္လွီးထား ပါ။ ေနာက္ ကုုလားမဆလာ ရရင္ေတာ့ တီက ကုုလားေလး သံုုးပါတယ္ တျခားတံဆိပ္ဆိုုလဲျဖစ္ပါတယ္ တီ့အမ ကေတာ့ တရုုတ္မဆလာ လိုု႔ ေခၚတဲ့ ပါေကာ္ေခ်ာက္ေကာ့ တိုု႔ ေလးညွင္းပြင့္ အမႈန္႔ တိုု႔ ေရာက်ိတ္ထားတဲ့ တရုုတ္အေခၚ အူရွန္းဖႈန္ ( ဟင္းခတ္အေမႊး မဆလာ ၅ မ်ိဳး ကိုုေရာ ျပီး အမႈန္႔ၾကိတ္ထားတာကိုုေခၚတာပါ) အဲ့တာကိုုလဲသူက ထည့္ပါတယ္ တီခ်က္ရင္ေတာ့ မထည့္ပါဘူး။ စာဘတ္သူလဲအၾကိဳက္ေပၚမူတည္ျပီး ထည့္မထည့္ၾကည့္ေပါ့ေနာ္။

ေနာက္ ၾကက္ဥ သိုု႔ ဘဲဥ တလံုုး နွစ္လံုုး ကိုု ေဖာက္ျပီး ပန္းကန္ထဲမွာ အသင့္ထည့္ထားပါမယ္။ ေဘးကေတာ့ ဂဏန္းလက္မေတြ နဲ႔ ကိုု္ယ္လံုုးေတြကိုု ခြဲထားတာပါ။ အရင္ကဆိုုရင္ တီတိုု႔က ဂဏန္းကိုု အရွင္ဝယ္ျပီး ကိုုယ့္ဘာသာ သတ္ရပါတယ္ ဂဏန္းသတ္တာ သိပ္လြယ္ပါတယ္ မ်က္လံုုးၾကားထဲကိုု ဓါးဦးခြ်န္ေလးနဲ႔ သိုု႔ တူေခ်ာင္းေလးနဲ႔ ထိုုးလိုုက္ရင္ ျပီးတာပဲ ေနာက္ပိုုင္းေတာ့ ဝယ္ရင္ ေရာင္းတဲ့ သူကိုု တခါတည္း သတ္ခိုုင္းလိုုက္ပါေတာ့တယ္ ကိုုယ့္ဘာသာ သတ္ရတဲ့ ဒုုကၡက ကင္းေဝးတာေပါ့ သိုု႔ေသာ္လည္း ကိုုယ္က သတ္ခိုုင္းတာျဖစ္ေနေသးတဲ့ အတြက္ အကုုသိုုလ္ ကိုုယံုုရင္ေတာ့ ေျပးမလြတ္ေသးဘူး ထားပါ အကုုသိုုလ္က ေနာက္ အရသာက အရင္ေနာ့

ခ်က္တဲ့ အစီအစဥ္ စပါမယ္ ခ်က္တာ မစခင္အေရးႀကီးတာ အိုုးပါပဲ အိုုးကိုုၾကည့္ပါ ဂဏန္း အေကာင္ ၃၀ ၄၀ ေလာက္ကိုု သာသာေလးဆန္႔တဲ့ အိုုးမ်ိဳးျဖစ္ရပါမယ္ ပထမဆံုုး ဆီ ပူလာရင္ ခုုနက ရွမ္းနံနံ ၾကက္သြန္ျဖဴ ငရုုတ္သီး ေတြကိုု အရင္ထည့္ျပီး ေမႊးလာေအာင္ေၾကာ္ပါမယ္ ဂ်င္းေလးေတြလဲထည့္ေၾကာ္ပါမယ္ ေမႊးလာျပီဆိုုရင္ ဂဏန္း လက္မ ေတြကိုု အရင္ထည့္ပါ ျပီးရင္ တလက္စတည္း အခြံေတြကိုုထည့္ပါမယ္

ျပီးရင္ ေနာက္တဆင့္အေနနဲ႔ ကိုုယ္လံုုးေတြကိုု နွစ္ပိုုင္းပိုုင္းထားတာေတြ ထည့္ပါမယ္။ ထည့္ခ်င္တဲ့ လူေတြ အတြက္ေတာ့ တရုုတ္ဟင္းခတ္မဆလာေတြကိုုဒီအခ်ိန္မွာ ထည့္ပါ။ ျပီးရင္ ေရးနည္းနည္းထည့္ျပီး ခဏ တည္ပါမယ္။ ဂဏန္းေလးေတြအေရာင္ေျပာင္းစျပဳရင္ ၾကက္ဥ ကိုု ေခါက္ျပီးထည့္ပါမယ္။ အရည္ေသာက္ကေလး ၾကိဳက္တတ္ရင္ ေရ နည္းနည္းပိုုထည့္ပါ။

ခဏတည္ျပီးရင္ ကုုလားမဆလာထည့္ပါ။ ဆူရင္ အရသာ အေပါ့အငံ ျမည္းျပီးရင္ ရပါျပီ။

ဒီပံုုကေတာ့ ၾကက္သားနဲ႔ ဂဏန္း ကိုု အျပိဳင္ေၾကာ္ေနပံုုပါ။

ေၾကာ္ျပီးသားဂဏန္းေတြပြဲျပင္ထားပံုုျဖစ္ပါတယ္ စားၾကဝါးၾကေတာ့မယ္ေပါ့ေလ….ေကာင္းမွေကာင္း…

ဒညင္းကြက္ေၾကာ္ေတြပါ ဆားနည္းနည္းထည့္ျပီး ေရဆပ္ဆပ္နဲ႔ ေၾကာ္ထားတာပါ။

ဒါကေတာ့ တီတိုု႔ ဂဏန္းဟင္းနဲ႔ ဒညင္းကြက္ေၾကာ္စားရင္ မပါမျဖစ္တဲ့ ဂ်င္းေထာင္းပါ ၾကက္သြန္ျဖဴ ရယ္ ဂ်င္းရယ္ ငရုုတ္သီးစိမ္းရယ္ စတာတိုု႔ ကိုုေသခ်ာ ေၾကညက္ေအာင္ေထာင္းပါတယ္ ဆား အခ်ိဳမႈန္႔ နည္းနည္းထည့္ပါ စားခါနီးက်မွ သံပရာသီး ညစ္လိုုက္ရင္ အရသာရွိတဲ့ ထမင္းျမိန္ ဂ်င္းေထာင္းကိုု ရျပီေပါ့။

ဒါကေတာ့ ေၾကာ္မယ့္ ၾကက္ ကိုုနယ္ထားတာပါ ဂ်င္းေထာင္း အရည္ညစ္ ရယ္ ၾကက္သြန္ျဖဴ နည္းနည္းရယ္ မဆလာေလးေတြနဲ႔ နယ္ထားတာပါ ဗမာၾကက္ကိုု ေရြးခ်ယ္ဝယ္ယူပါတယ္ စီပီ ကိုု မၾကိဳက္ပါ။ ျပီးရင္ေတာ့ ဆီေအးေလးနဲ႔ အတြင္းသားေတြပါ က်က္ေအာင္ေၾကာ္ပါတယ္ ဆီပူလြန္းအားႀကီးရင္ အျမန္ က်က္သြားတတ္တဲ့ အျပင္ အတံုုးေသးသြားတတ္ပါတယ္။

ဒါကေတာ့ ဂံုုးဟင္းရည္ပါ ဂံုုး ကိုုေရေသခ်ာေဆးျပီးေတာ့ ဂ်င္းနဲ႔ ျပဳတ္လိုုက္တာပါ အရည္လဲေသာက္လိုု႔ရတယ္ အဖတ္လဲစားလိုု႔ ရတယ္။ လြယ္မွလြယ္ပါပဲ။

ဒါကေတာ့ ပန္းပြင့္ေလးေတြကိုု ေၾကာ္လိုုက္တာပါ။ ပန္းပြင့္ ေၾကာ္ကိုုေတာ့ ခ်က္နည္းေျပာစရာမလိုုဘူးထင္ပါတယ္ေနာ္။

ကဲ ဒါကေတာ့ အႀကီးအက်ယ္ သမၾကေတာ့မယ္ ပြဲပဲေပါ့ကြယ္။ ေနာက္ေန႔ေတြက်မွ လြယ္ကူျမန္ဆန္ ဟင္းခ်က္နည္းေလးေတြကိုု အေနာနိမတ္စ္ တေယာက္ေတာင္းဆိုုထားတဲ့ အတိုုင္းခ်က္ေပးပါအံုုးမယ္ ခုုေတာ့ တီလဲေနမေကာင္းေနတာနဲ႔ ဒီေလာက္ပဲေနာ္……

ေနာက္ေန႔က်မွ ဆရာမႀကီး ၾကည္လဲ့လဲ့ဦး တေယာက္ လုုပ္ေကြ်းတဲ့ တုုတ္ထိုုး တင္ပါအံုုးမယ္ေနာ္ တာ့တာ…

A Chen
7:28 PM
1st July 2011
Friday
Home
Bangkok

အသည္းေၾကာ္ နဲ႔ အသီးစံု

ခုုတေလာ အေမေရာက္ကတည္းက ခဏခဏ ခ်က္စားျဖစ္တဲ့ အသည္းေၾကာ္ပါ အေမေၾကာ္တာ ကိုုသိပ္ၾကိဳက္တယ္ေလ ကိုုယ္လဲ ကိုုယ့္ဘာသာ ေၾကာ္ေၾကာ္စားပါတယ္ အေမေၾကာ္တာေတာ့ ပိုုေကာင္းတာေပါ့
အရင္တပတ္ကဆိုု တပတ္ထဲ ၄ ခါေတာင္ ေၾကာ္စားျဖစ္တယ္ အေမကေတာင္ ေျပာယူရတယ္ ခဏခဏ စားတာ မေကာင္းဘူးတဲ့ အသည္းေၾကာ္ေျပာပါတယ္…မတတ္နိုုင္ဘူးေလေနာ္ ကိုုယ့္အက်င့္ က အဲ့လိုုပဲ ၾကိဳက္တာဆိုု ရင္ ခဏခဏ စားတယ္ မၾကိဳက္တာဆိုုရင္ ပိုုက္ဆံေပးမယ္ ေျပာေတာင္ မစားဘူး….ဒီလိုုနဲ႔ပဲ…………

အရင္တခါကလဲ ကိုုယ္ေၾကာ္တဲ့ အသည္းေၾကာ္ ကိုု တင္ဘူးပါတယ္ ဒီမွာပါ ခ်က္နည္းက တူတူပဲဆိုုေပမယ့္ ျပန္ဘတ္ၾကည့္လိုုက္ပါေလ မတူတာေတြ႔ရပါလိမ့္မယ္ …..

အေပၚပံုုကေတာ့ ျပင္ဆင္ထားရမယ့္ ဟာေတြပါ အသည္း ကိုုပါးပါးလွီးျပီးေတာ့ ေကာ္မႈန္႔ ဆားအခ်ိဳမႈန္႔ ငံျပာရည္နည္းနည္ ငရုုတ္ေကာင္းမႈန္႔ စတာေတြနဲ႔ နယ္ထားပါမယ္ ျပီးရင္မေၾကာ္ခင္ အရင္နယ္ထားရပါမယ္။ ျပီးရင္ ဂ်င္း ကိုု အေခ်ာင္းေသးေသးေလးေတြလွီးထား၊ ၾကက္သြန္နီ ဥေတြကိုု ၈ စိပ္ကြဲေအာင္လွီးထား။ ငရုုတ္သီးေျခာက္ေလးေတြကိုု ေရစင္စင္ေဆးထားပါ။ ျပီးရင္ ပန္းကန္ထဲမွာ အဲ့လိုု လွလွေလးျပင္ထားေပးပါ။ အဲ့တာ က ပံုုရိုုက္ဖိုု႔ သာမဟုုတ္ဘဲ ေၾကာ္ေလွာ္တဲ့ အခါမွာလဲ အဆင္ေျပေစပါတယ္။
တီခ်မ္း ဆိုုရင္ ဘာပဲ လုုပ္လုုပ္ ေသခ်ာ သပ္ရပ္ ရမယ္မဟုုတ္လားေနာ္ (ျဖစ္ကတတ္ဆန္းလုုပ္ရေအာင္ မိန္းမ မွမဟုုတ္တာေနာ္)

ျပီးရင္ ပံုုမွာ ျပထားတဲ့ အတိုုင္း အိုုးထဲ ကိုုဆီထည့္ပါ။ ျပီးတာနဲ႔ တခါတည္း ငရုုတ္သီးေျခာက္ေလးေတြ ထည့္လိုုက္ပါ။ ဟုုတ္ပါတယ္ ဆီမပူခင္ထည့္ရမွာပါ။ ဆီပူလာရင္ ငရုုတ္သီး က တျဖည္းျဖည္းက်က္လာပါမယ္။ ဆီပူမွ ထည့္ရင္ ငရုုတ္သီး က ကြ်မ္းသြားပါမယ္ အဲတာေၾကာင့္ ဆီအိုုးတင္တာနဲ႔ တျပိဳင္တည္း ငရုုတ္သီးေျခာက္ ကိုုထည့္ပါ ဆီပူလာရင္ ငရုုတ္သီး က အနံ႔ နည္းနည္း ထြက္လာပါလိမ့္မယ္ အဲ့တာဆိုုရင္ေတာ့ ၾကက္သြန္နီ နဲ႔ ဂ်င္း ကိုုထည့္လိုု႔ရပါျပီ ငရုုတ္သီး ကိုုတူးတဲ့ အထိမေစာင့္ပါနဲ႔ေနာ္……..(ေနာက္မွ သတိမေပးဘူးမေျပာနဲ႔)
ၾကက္သြန္နီ နဲနဲႏြမ္းရင္ ခုုနက နယ္ျပီးနွပ္ထားတဲ့ အသည္းကိုု ထည့္လိုု႔ရပါျပီ မီး ပူပူေလးနဲ႔ ခဏ ေၾကာ္ရင္ ရပါျပီ အသည္းကိုု အၾကာႀကီးမေၾကာ္ပါနဲ႔ ၾကာၾကာေၾကာ္ရင္ အသည္း က မာျပီး စားမေကာင္းတတ္ပါဘူး အသည္းေလးေတြ အကုုန္အေရာင္ေျပာင္းျပီ (က်က္သြားျပီ)ဆိုုရင္ ရပါျပီ

အိုုးခ်ခါနီးမွာ အေပၚတတိယ ပံုုမွာ ျပထားတဲ့ အတိုုင္း သၾကားနည္းနည္း နဲ႔ ခရုုဆီေလး နည္းနည္းထည့္ေပးပါ ဆားအခ်ိဳမႈန္႔ က ခုုန က နယ္တံုုးက ထည့္ျပီးသားျဖစ္တဲ့ အတြက္ ထပ္မထည့္ေတာ့ပါဘူး…

ကဲ မလြယ္လားေနာ္ အဲ့တာဆိုုရင္ တီ့ မိုုတိုု အတိုုင္း လြယ္ေကာင္း သက္သာ ျမန္ဆန္ အရသာရွိ အသည္းေၾကာ္ေလး တပြဲရပါျပီ ၾကက္သား ဝက္သား ေတြကိုု အသည္း အစား ထည့္ျပီး ေၾကာ္ရင္လဲ ၾကက္ကုုန္းေဘာင္ ဝက္ကုုန္းေဘာင္ စတာေတြ ရတဲ့ ၾတိ ရတနာ နည္းသံုုးျဖာ ပါပဲေနာ္

ျပီးရင္ေတာ့ အခ်ိဳတည္း ရေအာင္ ပန္းမက္မံုုေလးေတြစားသြားပါအံုုးေနာ္ ဒါက ဝူခုုန္းကားထဲ က ေမ်ာက္မင္းဝူခုုန္း တာဝတံသာ ေပၚတက္ျပီး ခဏခဏ ခိုုးစားတဲ့ ပန္းမက္မံုုပါ ခုုေတာ့ တရုုတ္ေတြ က ကမာၻအနွံ႔လွည့္လည္ေရာင္းခ်တဲ့ အတြက္ တီတိုု႔လဲ ထိုုင္းတိုု႔ ဌာေန ဘန္ေကာက္ေျမမွာေတာင္ စားေနရပါျပီ ငယ္ငယ္ကေတာ့ ေတာင္ႀကီးမွာ မက္မံုုအစိမ္းေလးေတြ ကိုု သၾကားရည္နဲ႔ စိမ္စိမ္ျပီး စားၾကပါတယ္။ အသီးက အေမႊးေလးေတြပါလိုု႔ စားခါနီးမွာ ဂြမ္နီအိတ္တိုု႔ ေဘာင္းဘီ တိုု႔ နဲ႔ပြတ္ပြတ္ျပီး စားခဲ့ရတာ မွတ္မိတယ္ ခုုဟာကေတာ့ သိပ္မတူပါဘူး သူက အခြံစားလိုု႔ မရလိုု႔ ခြာစားရတာပါ သရက္သီး အမွည့္နဲ႔ နည္းနည္း အရသာတူတယ္ သရက္သီး အမွည့္ေလာက္လဲမခ်ိဳျပန္ဘူး ျခံဳေျပာရရင္ေတာ့ သိပ္စားမေကာင္းပါဘူးေပါ့ေနာ္ ကဲရွင္းေရာ…….အလည္ပံုုက အေမက ခြာေပးေနတာပါ ေနာက္ဆံုုးပံုု ကတုုတ္နဲ႔ထိုုးျပီး ေမာင့္ကိုု ကိုုင္ခိုုင္းထားတာ ဓါတ္ပံုုရိုုက္ဖိုု႔အတြက္…

ဒါကေတာ့ ၁၂ လ ရာသီ ဘန္ေကာက္မွာ ရတဲ့ သရက္သီးစိမ္းပါပဲ သူက အခ်ိဳ အခ်ဥ္ နွစ္မ်ိဳး ရွိပါတယ္ တီကေတာ့ အခ်ဥ္ ပိုုၾကိဳက္လိုု႔ အခ်ဥ္ ဝယ္စားျဖစ္တယ္ ေမာင္ကေတာ့ အခ်ိဳ ပိုုၾကိဳက္တယ္ ေဘးက နွစ္ခြက္မွာ အမဲက တီ့ ဘာသာေဖ်ာ္ထားတဲ့ ငံျပာရည္ အက်က္မႈန္႔ ပုုစြန္ေျခာက္မႈန္႔ အတိုု႔ပါ ေဘးက ဆိုုင္ကေပးတဲ့ ငရုုတ္သီး အစိမ္းမႈန္႔ ဆား နဲ႔ တိုု႔စရာပါ မကုုန္ေသးပါဘူး ေအာက္မွာ က်န္ပါေသးတယ္

ဟုုတ္ကဲ့ နာနတ္သီး ပါ ငရုုတ္သီးမႈန္႔ ပ်ားရည္ သၾကား စတာေတြနဲ႔ ေရာသမေမႊထားတာပါ အိုုအိရွိပါပဲ အားေပးၾကပါအံုုးေနာ္……..

A Chen
2:35 AM
24th April 2011
Sunday
Home
Bangkok

သည္ king, သည္ queen and သည္ princess

အေမေရာက္ျပီး ဒုုတိယေန႔ပါ ခါတိုုင္းဆိုု ကိုု္ယ့္ဘာသာ မနက္ကိုု မနိုုးနိုုးေအာင္ zif ကုုန္းထ ျပီးေတာ့ ကိုုယ္ေရခ်ိဳးေနတံုုး ေမာင္ထ ေဖ်ာ္ေပးတဲ့ ေကာ္ဖီ ကိုု အျမန္ေမာ့ ျပီး ရထားဆီ ေျပးရတာ ေန႔တိုုင္းပါ စေန တနဂၤေႏြ က်ေတာ့လဲ ညေန ေနမေစာင္းမခ်င္း အိပ္တာဆိုုေတာ့ ဘရိတ္ဖတ္စ္ ဆိုုတဲ့ မနက္စာ က ကိုုယ့္အတြက္ မဟုုတ္သလိုုပါပဲ ေမာင္နဲ႔ ကိုုယ္က ပိတ္ရက္ဆိုုရင္ မနက္စာ ေန႔လည္စာ ညစာေပါင္းစားတာပါ ထားေတာ့ ……

အခုုေတာ့ အေမေရာက္လာျပီေလ အဲ့လိုု လုုပ္လိုု႔မရေတာ့ဘူး ကိုုယ္ကမစားေတာင္ သူက စားပါမယ္ အဲ့ေတာ့ ေရာက္ေရာက္ခ်င္း ဆိုုေတာ့ ကိုုယ္ကလဲ ပိတ္ရက္နဲ႔ ၾကံဳေနလိုု႔ စိတ္ပါလက္ပါ ထ လုုပ္ေပးပါတယ္ ၾကားဖူးၾကတယ္မဟုုတ္လား သိုုးေဆာင္း စကားပံုုေလ ……
မနက္စာ ကိုု ဘုုရင္လိုုစားပါတဲ့ (ဖြယ္ဖြယ္ရာရာ ျပည့္ျပည့္စံုုစံုုနွစ္ေထာင္းအားရ စားပါေပါ့ေလ အဲ့တာေၾကာင့္ အဂၤလိပ္ရွ္ ဘရိတ္ဖတ္စ္ အေမရိကန္ ဘရိတ္ဖတ္စ္ စတာေတြ က ဘုုန္းေပါလေအာ စားၾကေသာက္ၾကတာကလား) …..အဲ့တာေၾကာင့္လဲ မနက္စာဟာ တေန႔လံုုး စားသမွ် အစားအေသာက္ေတြထဲမွာ အေရးအႀကီးဆံုုးလိုု႔ ဆိုုလိုုတာေပါ့

အဲ့တာေၾကာင့္ တီကလဲ မနက္စာ ကိုု ဒီလိုု စိတ္ပါလက္ပါ ဖြယ္ဖြယ္ ရာရာ အေမ့ ကိုု လုုပ္ေပးရင္းနဲ႔ စားလိုုက္ပါတယ္ ေဟာ့ေဒါ့ လိုု႔ေခၚတဲ့ ေခြးပူေတြကိုု ကိုုယ့္စိတ္ၾကိဳက္ မ်ားမ်ားေလး ေၾကာ္ ၾကက္ဥ ကိုု တဝက္တပ်က္ ေၾကာ္တာ က နွစ္လံုုး ေပါင္မႈန္႔မီးကင္ေလး ကိုု ကုုလားမ ျခင္းဆြဲတံဆိပ္ ခ်ိစ္ (ခက္ရင္းနာက ပန္းေရာင္အတံုုး) နဲ႕ အထဲမွာ ယိုုသုုပ္ျပီး တဖံုု ေနာက္ အသီး အေနနဲ႔က ကြ်ဲေကာ္သီးေလးေတြ ခြာျပီးသား သိပ္ခ်ိဳတယ္ ေဟာ ေဖ်ာ္ရည္လဲ မက်န္ေစရပါဘူး…..ဘိထ္ရုုသ္ (Beet roots) လိုု႕ေခၚတဲ့ မခ်စ္ဥလား ဘာလား တီ ျမန္မာလိုု မသိ အသင့္ေသာက္ ဘူးေလးေတြနဲ႔လာပါတယ္ ၁၀၀% ဂ်ဳစ့္ေလးေတြေလ အဲ့တာ တခြက္ ဝိုုင္မဟုုတ္ပါေနာ္ ေစာေစာစီးစီး တီခ်မ္း တိုု႔ေတာ့ လုုပ္ခ်လိုုက္ျပန္ျပီ မထင္ပါနဲ႔ …….ေဘးကေတာ့ တေန႔၃ ခြက္ထက္မနည္းတဲ့ ေကာ္ဖီပါ

ဇာတိလမ္း ကမျပီးေသးပါဘူး ခုုနက သိုုးေဆာင္း စကားပံုုေလ သူက မနက္စာ ကိုုဘုုရင္ ႀကီး လိုု စားျပီးသကာလ ေန႔လည္စာ ကိုုေတာ့ မိဘုုရားႀကီးလိုုစားပါတဲ့….စားေတာ့ စား သိပ္ေတာ့မမ်ားေစနဲ႔ ဆိုုလိုုတာေပါ့ အဲ့သဟာနဲ႔ တီလဲ ျမန္ဆန္သက္သာလြယ္ေကာင္း အရသာရွိဆိုုတဲ့ မိုုတိုု နဲ႔ ညီေအာင္ ရခိုုင္မႈန္႔တီ ဟင္းရည္ခ်က္တဲ့ အထုုပ္ေလး ၃ ထုုပ္နဲ႔ အျမန္ ဟင္းရည္ခ်က္ျပီး မႈန္႔တီ သုုပ္ေလး ေန႔လည္စာ လုုပ္စားလိုုက္ပါတယ္ လုုပ္နည္း က ေရးဘူးလိုု႔ ထပ္မေရးေတာ့ဘူးေနာ္……

က်န္ပါေသးတယ္ အဲ့ဒီ သိုုးေဆာင္း စကားပံုုကပဲ ညစာ ကိုု မင္းသမီးေလး လိုု စားပါလိုု႔ဆိုုပါတယ္ ဆိုုလိုုတာက စားေတာ့စား နည္းနည္းေလးပဲ စားေပါ့ေလ အဲ့တာနဲ႔ တီက လြယ္လြယ္ကူကူပဲ ၾကက္ေၾကာ္ ပူပူေလး ေၾကာ္ျပီး ထမင္းဆီဆမ္း ေရႊလင္ဘမ္း နဲ႔ ျပီး လိုုက္ပါတယ္ ၾကက္က အေမ ျမန္မာျပည္ကေန တကူးတက ေရခဲရိုုက္ျပီး သယ္လာတဲ့ သံေစ်း ၁၇ လမ္း က ျမန္မာၾကက္ပါ အခုု တပိႆာ ၁၂ ၀၀၀ က်ပ္ တိတိ ျဖစ္သြားျပီတဲ့ေတာ္တိုု႔ေရ ေအာ္………ေရႊျပည္ေတာ္ အမိေျမ ျမန္မာ အံ့ဖြယ္ ပါ့လား…….

ေမာင္ညီမေလးတိုု႔ ေရ ဒီတပတ္ စကားပံုု အလိုုက္ စားၾကမယ္ အစီအစဥ္ အရ ကေတာ့ ဒါပဲပဲကြယ္ ေမာင္ညီမေလးတိုု႔ လဲ အစားကိုုေရွာင္ အားကိုုေဆာင္ျပီးေတာ့ က်န္းမာေပ်ာ္ရႊင္ၾကပါေစကြယ္…

A Chen
2:52 AM
24th April 2011
Sunday
Home
Bangkok

ဝက္ကုန္းေဘာင္ နဲ႔ အခ်ိဳပြဲ

ဒီေန႔ အတြက္ ခ်က္ၾက ျပဳတ္ၾက တီခ်မ္း နဲ႔ အစားအာဟာရ အစီအစဥ္ အရ စာဘတ္သူေတြကိုု ခ်က္ေကြ်းခ်င္တာကေတာ့ ဝက္ကုုန္းေဘာင္ေလးပါတဲ့ကြယ္ (အမွန္ကေတာ့ ၾကက္ကုုန္းေဘာင္ က ပိုုျပီးေတာ့ မူလ က်ပါတယ္) တီတိုု႔ကေတာ့ ေမာင္ကလဲၾကက္သားမစားတာနဲ႔ အိမ္မွာကလဲ ဝက္ပဲ အစားမ်ားတာဆိုုေတာ့ ဝက္ပဲ ကုုန္းေဘာင္ လိုုက္ပါတယ္။ ခ်က္နည္းကလဲ အင္မတန္မွ လြယ္ကူျမန္ဆန္ သက္သာ အရသာရွိ ဆိုုေတာ့ တီ့ မိုုတိုု နဲ႔ လဲကိုုက္တဲ့ အတြက္ တီက အဲ့တာပဲ ျပင္ဆင္ခ်က္ျပဳတ္လိုုက္ပါတယ္ေနာ္

ပထမဆံုုး ကုုန္းေဘာင္ ေၾကာ္မယ့္ ဝက္သား ကိုု အရင္နွပ္ရမယ္ ပါမယ္ ဝက္သားေလးေတြ ကိုု အေနေတာ္ အတံုုးေလးေတြ တံုုးလိုုက္ပါ။ ျပီးရင္ေတာ့ ငရုုတ္ေကာင္းမႈန္႔နည္းနည္း၊ ေကာ္မႈန္႔ နည္းနည္း (Tapioca powder) ၊ ပဲငံျပာရည္ အေနာက္ နည္းနည္း၊ ဆားနည္းနည္းထည့္ျပီး နယ္ ျပီး ခဏ နပ္ထားေပးပါ။ အသားမကပ္ေစခ်င္ရင္ နယ္တဲ့ အခါ ဆီ နည္းနည္းေလး ထည့္နယ္ေပးပါ။ ဘာလိုု႔လဲဆိုုေတာ့ ေကာ္မႈန္႔ပါေတာ့ အသားေတြ ကပ္ကုုန္မွာစိုုးလိုု႔ပါ။

ျပီးရင္ေတာ့ ေဘးက ပံုု -၂- အတိုုင္း ေၾကာ္ေလွာ္ရာမွာ ထည့္မယ္ အမည္ေလးေတြ ျပင္ဆင္လွီးခြ်တ္ထားပါမယ္။ ၾကက္သြန္နီဥ ကိုု ၈ စိပ္ကြဲေအာင္ လွီးထားပါ။ ငရုုတ္သီးေျခာက္ နည္းနည္းထည့္ပါမယ္။ ဂ်င္း ကိုုေတာ့ ပါးပါးေလး ျဖစ္နိုုင္ရင္ အေခ်ာင္းေလးေတြ တီ့ ပံုုထဲမွာ ျပထားတဲ့ အတိုုင္းလွီးပါ။ ျပီးရင္ေတာ့ ၾကက္သြန္ျဖဴ ကိုုဆီသတ္တဲ့အခါ ေမႊးေအာင္ နႈတ္နႈတ္စင္းထားပါမယ္ ေနာ္။

တလက္စတည္း ေျပာခ်င္တာက တရုုတ္ရိုုးရာဟင္းေတြက ေနဆင္းသက္လာတဲ့ ကုုန္းေဘာင္ ကိုု မူလ ဘူတ ကေတာ့ (ကုုန္းေဘာင္က်ီးသင္း) လိုု႔ေခၚပါတယ္ ကုုန္း ဆိုုတာကေတာ့ (နန္းတြင္) လိုု႔ အဓိပပၺါယ္ ရျပီးေတာ့ ( ေပါဝ္) ျမည္သံစြဲေဘာင္ ကေတာ့ (ရတနာ) လိုု႔ အဓိပၺါယ္ ရပါတယ္ အဲ့ေတာ့ ကုုန္းေဘာင္က်ီးသင္း ဆိုုတာ နန္းတြင္ရတနာေပါ့ ၾကက္သား ဟင္းလ်ာေပါ့ တရုုတ္ေတြက ဟင္းေၾကာ္တဲ့ အခါ ျပင္ဆင္တဲ့ အခါ ပြဲလွဖိုု႔ အေရာင္စံုုေအာင္ လုုပ္တတ္တဲ့ အတြက္ ဒီ နန္းတြင္ရတနာ ၾကက္သားဟင္းလ်ာ ကိုု ေၾကာ္ေလွာ္ခ်က္ျပဳတ္တဲ့ေနရာမွာ အဝါ အတြက္ မ်စ္နုုေလးေတြ၊ ေျပာင္းဖူးကေလးေလး (ေဘဘီကြန္)၊ ငရုုတ္ပြအဝါ၊ ပန္းေဂၚဖီ ေနာက္ အနီေရာင္အတြက္ မုုန္လာဥနီ သိုု႔ ခါၾကက္ဥ ငရုုတ္ပြ နီ ေနာက္ အစိမ္းေရာင္အတြက္ကေတာ့ ဘုုိစားပဲ၊ ငရုုတ္ပြ စိမ္း၊ ဘရိုုကိုုလီ စတာေတြထဲက ၾကိဳက္နွစ္သက္ရာ ထည့္ပါ။ အဲ့တာေတြ မွ မရွိေသးဘူးဆိုုရင္ေတာ့ ၾကက္သြန္မိတ္ေလးေတြ ထည့္ေၾကာ္လဲရပါတယ္။ တရုုတ္ဟင္းဆိုုရင္ ေစ့ ရွန္း ဝိတ္ ဆိုုတဲ့ အခ်က္ ၃ ခ်က္ပါရပါမယ္တဲ့ ေစ့ ဆိုုတာ က အေရာင္ ကိုုေျပာတာပါ ရွန္း က အနံ႔ ကိုုေျပာတာျဖစ္ျပီးေတာ့ ဝိတ္ ဆိုုတာ က (ဝိတ္တက္ အဲေလ) အရသာ ကိုု ေျပာတာပါ။ အဲ့အခ်က္ သံုုးခ်က္ပါမွ ဟင္းလ်ာေကာင္း လိုု႔ သတ္မွတ္ပါတယ္တဲ့။ တီက ေတာ့ ဟုုတ္တာေတြ ေကာ မဟုုတ္တာေတြ ေကာ ေဖာေလ်ာ လိုုက္ျပီေနာ္ ခ်င့္ခ်ိန္ျပီး ယံုုသင့္တာကိုုပဲ ယံုုဖိုု႔ က စာဘတ္သူ ကိစၥ…..

တီကေတာ့ ခုုနက ေျပာတဲ့ အသီး အရြက္ေတြ အကုုန္ မရွိတာေရာ မၾကိဳက္တာေရာ ေၾကာင့္ ဘာမွ မထည့္ပါဘူး

ျပင္ဆင္တာေတြအကုုန္ျပီးျပီဆုုိရင္ေတာ့ ေၾကာ္ပါမယ္ ပထမဆံုုး ဆီပူမွာ ခုုနက နယ္ျပီး နပ္ထားတဲ့ ဝက္သားေတြ ကိုု အရင္ လံုုး လိုုက္ပါမယ္ အသား ကိုုပိုုနူးည့ံျပီး အရသာ ဝင္ေအာင္ ပါ ျပီးရင္ေတာ့ အရင္ဆယ္ျပီး ပံုုမွာ ျပထားတဲ့ အတိုုင္း ပန္းကန္တခုုနဲ႔ သပ္သပ္ဆယ္ထားေပးပါ

ျပီးရင္ေနာက္ တဆင့္ အေနနဲ႔ ခုုနက အိုုးထဲမွာ က်န္ေနတဲ့ ဆီနဲ႔ပဲ ငရုုတ္သီး ေျခာက္ကိုု အရင္ေၾကာ္ပါမယ္ ေမႊးလာျပီဆိုုရင္ေတာ့ ၾကက္သြန္နီ ဂ်င္း ၾကက္သြန္ျဖဴေတြ အကုုန္ တခါတည္း ထည့္ေၾကာ္ပါ ပံုုမွာျပထားတဲ့ အတိုုင္း ၾကက္သြန္ေတြ ႏြမ္းလာတဲ့အထိ ေၾကာ္ေပးပါ

ျပီးရင္ေတာ့ ပံုုမွာျပထားတဲ့ အတိုုင္း ခုုနက လံုုးထားတဲ့ ဝက္သားေတြ ကိုု ထည့္ေၾကာ္ပါ ခဏေလး ေၾကာ္ေပးျပီးရင္ ေနာက္ဆံုုးပံုုထဲက အတိုုင္း သၾကား နည္းနည္း နဲ႔ ခရုုဆီ ထည့္လိုုက္ပါ နွံ႔ေအာင္ ေမႊ ေပးျပီး ခဏ ေနရင္ အိုုးခ်လိုု႔ ရပါျပီ….

ျပီးရင္ေတာ့ ဆာဗ့္ လုုပ္မယ့္ ပန္းကန္ထဲ ကိုုေလာင္းထည့္လိုုက္ရင္ ထမင္း ပူပူေလးနဲ႔ ေလြးစရာ တရုုတ္နန္းတြင္ ရတနာ ဟင္းလ်ာ ဝက္ကုုန္းေဘာင္ ကိုု ရေတာ့တာပါပဲ

ဒါေလးေတြကေတာ့ တီ့ အိမ္နားက ဝယ္စားတဲ့ ယိုုးဒယား အခ်ိဳပြဲေလးေတြပါ ေက်ာက္ေက်ာ ရယ္ ေကာက္ညွင္း ရယ္ ေရႊဖရံုုသီး ၾကက္ဥ ပူတင္း အစာသြတ္ရယ္ပါ စားလိုုက္ၾကပါအံုုးေနာ္

A Chen
11:20 PM
Sunday
17th April 2011
Home
Bangkok

တီခ်မ္း ရဲ႕ နယူးရီးယား စိတ္ကူးေပါက္ျခင္း

နယူးရီယား စိတ္ကူးေပါက္ျခင္း ဆိုေတာ့ ဘာေတြ စိတ္ကူးေပါက္သလဲ မေမးပါနဲ႔ မသိပါဘူး။ အဲ့လိုဆိုေတာ့ စိတ္ကူးေပါက္တာလား စိတ္ရူးေပါက္တာလားလို႔ပဲ ကိုယ့္ကိုကိုယ္ ျပန္ေမးရမလိုပါဘဲ။ စိတ္နဲ႔ လူနဲ႔ ညစ္ပါတယ္။ ဒါေပမယ့္ ပိုစ့္ကေလး ျဖစ္ေပၚေစတာကေတာ့ စိတ္နဲ႔ လူနဲ႔ မညစ္တဲ့ ေန႔တေန႔ကပါ။ ေမာင္နဲ႔ ကိုယ္နဲ႔ နယူးရီးယား ေစ်းဝယ္ထြက္ၾကပါတယ္။ တေန႔တေန႔လဲ တခါလာ ဝက္သားဆီျပန္ တခါလာ ျမန္မာ ထမင္းဟင္းဆိုေတာ့ တခါတေလ အေျပာင္းအလဲေလး ျဖစ္ေအာင္ ဘာစားရမွန္းမသိျဖစ္လာပါတယ္။ အျပင္ထြက္စားေတာ့လဲ တခါလာ seafood တခါလာ ဂ်ပန္နိစ္ ဆိုေတာ့ ရိုးလာျပန္တာပဲ အဲ့ေန႔ကေတာ့ ပ်င္းပ်င္းရွိတာနဲ႔ ေမာင္နဲ႔ ကိုယ္ စီယမ္ ပါရာဂြမ္ ကို ေစ်းဝယ္ထြက္ၾကပါတယ္ နွစ္ကူးျပီဆိုေတာ့ ဘာ ဒါက္ကိုေရးရွင္း အသစ္ေလးေတြ ရွိသလဲ လို႔ ေလ။ ပံုမွာ ၾကည့္ၾကပါ နွစ္ကူး deco အသစ္ေလးေတြပါ သူတို႔ ရဲ႕ ဒီနွစ္ theme က Alice in wonder land လို႔ထင္ပါတယ္ …..ေနာက္ပံုေတြမွာ ၾကည့္ရင္ ေတြ႔ပါလိမ့္မယ္

ဒါကေတာ့ ေမာင္နဲ႔ ကိုယ္ ေပါ့ (လွတယ္ေနာ္) ေနာက္က အလံုးေတြကေတာ့ သူတို႔ တခ်က္ခုတ္နွစ္ခ်က္ျပတ္ အလွဆင္ထားတာ ထင္ပါတယ္ နယူးရီးယား ျပီးတာနဲ႔ တရုတ္နွစ္သစ္ကူးလာျပီေလ အဲ့ေတာ့ တခါတည္း ျပန္ဆင္စရာမလိုေတာ့ေအာင္လို႔ထင္ပါတယ္ အလံုးအလံုးေတြ နဲ႔ ဝါးေတြ က တရုတ္ ဒီဇိုင္းေတြပဲေလေနာ္… ေမာင္က ဝါးေတြ နဲ႔ အနီေရာင္ေတြနဲ႔ အမဲေလး ဝတ္ထားေတာ့ လွေနပါတယ္ (ကိုယ့္ငါးခ်ဥ္ ကိုယ္ခ်ဥ္ရသာပ)
ေဘးကပံုကေတာ့ အျပင္ဘက္က အလွဆင္ထားတဲ့ မီးေတြ ပါ။

ဒါကေတာ့ အန္တီခ်မ္း ႀကီးတေယာက္ အသားတန္းမွာ “ဘာစားရမလဲ ေျပာပါကြယ္ ခ်စ္သူငယ္ခ်င္းတို႔ ရယ္” လုပ္ေနတာပါ။ ေနာက္ေတာ့ စိတ္ကူးေပါက္တာနဲ႔ အသားကင္ေလးေတြ Sizzlers လိုလုပ္စားမယ္ စိတ္ကူးပါတယ္ အဲ့တာနဲ႔ပဲ နပ္ျပီးသား (marinatedလုပ္ထားတဲ့) အသားေလးေတြ ဝယ္လာပါတယ္။ အသားခ်ည္းပဲစားမယ္ဆိုေတာ့ မနိပ္ေသးဘူးဆိုျပီးေတာ့ ပိုမိုျပီး ဘိုဆန္ေအာင္ ဝိုင္အနီေလးလဲ ဆြဲလာပါေသးတယ္။ ဆရာဝန္ကလဲ မွာထားတယ္ ဝိုင္အနီ ကိုျဖစ္နိုင္ရင္ တေန႔ တခြက္ (ပိုလဲမပို ေလ်ာ့လဲမေလ်ာ့) ဘဲေေသာက္ေပးနိုင္ရင္ ေကာင္းမယ္ ဆိုလို႔ ဆရာဝန္စကားနားေထာင္တာပါ။ အဲ့တာနဲ႔ နွပ္ထားတဲ့ အသား ဝက္ခ်ည္းပဲ ေလး မ်ိဳး (အသား ေနရာမတူသလို နွပ္ပံုမတူတာပါ) ဝယ္ပါတယ္။ ေနာက္ နွစ္တိုင္း ဒီအခ်ိန္ဆို နည္းနည္းေပါတတ္တဲ့ ခ်ယ္ရီသီးေတြ ေတြ႔တာနဲ႔ အခ်ိဳတည္းရေအာင္ ဝယ္ပါတယ္ သူကလဲ ေပါတယ္သာေျပာတာ တယ္ေတာ့လဲမေပါဘူး တကီလို ၈၀၀ ေက်ာ္ေသးတယ္ အဲ့တာေပါတဲ့အခ်ိန္ မေပါတဲ့ အခ်ိန္ဆို ေဒၚလာ ၅၀ ေလာက္ရွိတယ္ အဲ့ေတာ့ ေပါတဲ့အခ်ိန္မွဘဲဝယ္စားရေတာ့တာေပါ့ ေနာ့္ ကိုယ္ေတြက နွစ္ရက္ လုပ္မွ တရက္စားရတဲ့ ဘဝ ကိုေနာ္…

ဒါကေတာ့ အျပင္ဘက္မွာ ရုိက္ထားတဲ့ ပံုေတြပါ ေမာင့္ကို အရင္ ကိုယ္က ရိုက္ေပးတာ အလင္းအေမွာင္ပံုေလးကို ၾကိဳက္တာနဲ႔ ကိုယ္ပါ တပံုရိုက္လိုက္ပါတယ္ ယုန္နွစ္မို႔လို႔ ယုန္ပါတယ္ ယုန္ရဲ႕ အက်ႋီကိုၾကည့္လိုက္ အဲ့တာေၾကာင့္ ကိုယ္က အဲလစ္ ရဲ႕ အံ့ဖြယ္ကမာၻ လို႔ ကိုယ္ကထင္တာေလ ဟုတ္ခ်င္လဲဟုတ္မယ္ ဟုတ္ခ်င္မွလဲဟုတ္မယ္ ေပါ့ ကိုယ္ထင္ ကုတင္ေျခေလးေခ်ာင္းမွလား

ဒါေလးေတြကေတာ့ ဝယ္လာတာေလးေတြ ပါ ပထမဆံုးက အသားေၾကာ္နဲ႔ တူတူစားဖို႔ ကညြတ္ေခၚလား (ဖလန္ေတာင္ေဝွးေတာ့ မဟုတ္ဘူးထင္တယ္) asparagus ပါ ေနာက္ေဘးကေတာ့ မႈိပါ။ သူေဘးက ပံုက ခုနက ေျပာတဲ့ အသားနွပ္ျပီးသားေလးမ်ိဳး ပါ တမ်ိဳး ကို နွစ္ျပားစီ ေနာက္ေလးကေတာ့ ဝိုင္ေပါ့….

ခ်က္တာက လြယ္လြယ္လြန္းလို႔ခ်က္တယ္လို႔ေတာင္ေျပာမရပါဘူး။ အိတ္ထဲကထုတ္ျပီးေၾကာ္လိုက္တာပါပဲ ဒါေပမယ့္ တီခ်မ္းရဲ႕ မိုတိုအတိုင္းေပါ့ ေနာ္ လြယ္ကူ ျမန္ဆန္ ဘာတဲ့ စားရအရသာရွိ ဟုတ္လား ကိုယ့္ဘာသာ အေရွ႕ က ပိုစ့္ေတြမွာေရးျပီး မမွတ္မိေတာ့ဘူး ဒါေပမယ့္ လြယ္လြန္းတယ္ မထင္ရေအာင္နည္းနည္းေတာ့ ပညာ ျပရအံုးမွာေပါေ့နာ္ တကယ္က အေၾကာ္ေၾကာ္တယ္ဆိုတာ အင္မတန္မွခက္ပါတယ္တဲ့ နန္းတြင္းစားဖိုမႈးႀကီး ရဲ႕ အဆက္အႏြယ္တေယာက္ျဖစ္တဲ့ နန္းမေတာ္ မိမိခ်မ္းက ေျပာပါတယ္ ဆီပူလြန္းရင္ အိုးကပ္ျပီး တူးနိုင္သလို အသားက မာလြန္းရင္လဲစားမေကာင္းပါဘူး။ မက်က္တက်က္ေလးဆိုရင္ေတာ့ တီ့အၾကိဳက္ေပါ့ မီဒီယံ ရဲေလးေပါ့ ေသြးေလးနည္းနည္းနဲ႔ ဆိုရင္ ပိုေကာင္းပါတယ္ ဒါေပမယ့္ ေမာင္က မၾကိဳက္ဘူးေလ။ သူက ေသြးေတြနဲ႔ မစားတတ္ဘူးဆိုေတာ့ ေမာင့္ကို ခ်စ္တဲ့ ကိုယ္က ေမာင့္အၾကိဳက္ကိုပဲ လိုက္ရတာေပါ့ေနာ္…ေမာင္ခ်င္းထပ္ေနျပီ လူေတြအျမင္ကပ္ၾကေတာ့မယ္….ဒန္ဒန္႔ဒန္႔

ဒါကေတာ့ ေၾကာ္ျပီး လွီးျပီးသားပံုပါ နည္းနည္းေလးေတာ့ နီေနေသးတယ္ေနာ္ လံုးလံုးအက်က္ႀကီး မဟုတ္ပါဘူး…စားေကာင္းရံုေလးေပါ့

ဒါကေတာ့ ခုနက အက္စ္ပါရာဂပ္စ္ နဲ႔ မႈိ ကို ကိုယ္လိုခ်င္တဲ့ ပံုေလးေတြ လွီးျပီးေတာ့ ေရေဆးစစ္ထားတာပါ ျပီးေတာ့ ခုနက အသားေၾကာ္တဲ့ အိုးမွာပဲ က်န္တဲ့ ဆီနည္းနည္းထဲ ကို ထည့္ျပီး မီးပူပူနဲ႔ ေၾကာ္လိုက္ပါတယ္ ဆားအခ်ိဳမႈန္႔ နည္းနည္းေလးပါတယ္ဆိုရံုထည့္ျပီး အိုးခ်ခါနီးမွာ ခရုဆီ နည္းနည္း ေလာင္းလိုက္ေတာ့ ပံုမွာ ျပထားတဲ့ အတိုင္း အရသာရွိလွစြာ ျမန္ေကာင္းသက္သာ အရြက္ေၾကာ္ေလးတပြဲရလာတာေပါ့ေနာ္

ဒါကေတာ့ တာတာမီေလးေပၚမွာ ျပင္ထားတာပါ ဂ်ပန္ခံုနဲ႔ ဘိုစာေပါ့ လံုးဝထူးျခားေနရမယ္ဆိုတာလိုေလ…ေဆာ့ေတြက ၾကက္ေၾကာ္ေတြ ပီစာေတြ မွာမွာစားတံုးက ပိုတာေတြ အကုန္ ညစ္ထည့္လိုက္တယ္ ကဲမွတ္ကေရာ… သားရယ္ သမီးရယ္ နဲ႔ တူတူ မိသားစု လိုက္စားၾကပါတယ္ ကေလးေတြက ဝိုင္မေသာက္ၾကဘူး….ဆိုေတာ့ ကိုယ္နဲ႔ ေမာင္ပဲ
နွစ္ကူုးမွာ သားႀကီး ငါးႀကီးေတြ ေသခ်ာမခ်က္ဘဲ ျဖစ္သလိုေလးပဲ လြယ္လြယ္ကူကူ ျပီးလိုက္ၾကတဲ့ ကိုယ္တို႔ ရဲ႕ ထမင္းစားပြဲေလးပါ

ဒါကေတာ့ ေနာက္ဆံုးပိတ္အိတ္နဲ႔ လြယ္ အခ်ိဳပြဲ ခ်ယ္ရီသီးေလးေတြ ပါ စားသြားၾကပါအံုးေနာ္…

A Chen
2:15 PM
25th Jan 2011
Tuesday
Bangkok
Thailand