ေမာင့္အတြက္ …..

ဒီတခါေတာ့ တေန႔က ေမာင့္အတြက္ စိတ္လိုုလက္ရ ခ်က္ေပးတဲ့ ဟင္းေလးေတြ တင္ေပးခ်င္ပါတယ္။ အဲ့ဒီေန႔က ဘာစိတ္ကူးေပါက္လဲေတာ့ မသိဘူး …..ေအာ္ မွတ္မိျပီ ေမာင္ သိပ္ေနမေကာင္းလိုု႔ အဲ့တာနဲ႔ ေမာင္ ၾကိဳက္တဲ့ ဟင္းေလးေတြ ခ်က္ေပးမယ္ လိုု႔ စဥ္းစားမိတာ။ မ်ားေသာအားျဖင့္ အိမ္မွာက ေမာင္ပဲ ခ်က္တာ ေဆးတာ ေလွ်ာ္
တာ ဖြတ္တာေတြ လုုပ္ပါတယ္။ အဲ့ေန႔ကေတာ့ ေမာင္လဲေနမေကာင္းတာနဲ႔ ကိုုယ္လဲ စိတ္လိုုလက္ရရွိတာနဲ႔ လုုပ္ ေပးျဖစ္တာေပါ့။ ေမာင္ကလဲ ေျပာလိုု႔ ေျပာတာ မဟုုတ္ဘူး ကိုုယ္ခ်က္ကိုု ပိုုၾကိဳက္ပါသတဲ့။ ခ်စ္လိုုက္ၾကတာ
ေနာ္ သူမ်ား လင္မယားေတြမ်ား။

ေမာင္က ယူနန္စတိုုင္လ္ ဝက္သားမုုန္ညွင္းခ်ဥ္ေၾကာ္ကိုု သိပ္ၾကိဳက္ပါတယ္။ ဒီက တရုုတ္ဆိုုင္ေတြမွာ သြားစားၾက တိုုင္းေမာင္က အဲ့တာ နဲ႔ မာလာငါး ကိုုအျမဲ မွာပါတယ္။ အဲ့တာနဲ႔ ဝက္သားမုုန္ညွင္းခ်ဥ္ေလး ေၾကာ္ေပးမယ္ ဆိုုျပီး
ေတာ့ အိမ္မွာလဲ ဝယ္လာတဲ့ ဝက္သား ေတာက္ေတာက္စင္းေတြရွိေနတာနဲ႔ မုုန္ညွင္းခ်ဥ္ ရွာေတာ့ အိမ္မွာ အသင့္ ရွိတာက မုုန္႔ညွင္းခ်ဥ္ အခ်ိဳခ်ဥ္ျဖစ္ေနတယ္။ ရွမ္းမုုန္ညွင္းခ်ဥ္က အခ်ိဳနဲ႔အခ်ဥ္ နွစ္မ်ိဳးရွိပါတယ္။ အမွန္က ဝက္သား နဲ႔ ေၾကာ္မယ္ဆိုုရင္ေတာ့ အခ်ဥ္က ပိုုေကာင္းပါတယ္။ သိုု႔ေသာ္ အိမ္မွာ ရွိတာပဲေပါ့ေနာ္။ အရင္ကလဲအေမေၾကာ္ တာကိုု တခါတင္ဖူးပါတယ္။ ဒီမွာ ပါ။ ခုုေတာ့ ဟင္းခ်က္ ဘေလာခ္ အတြက္ ပိုုစ့္ေတြ ျပန္ ေအာ္ဂနိုုက္ဇ္ လုုပ္ေနရ တာနဲ႔ ျပန္တင္လိုုက္တယ္ေနာ္။ ကဲ ခ်က္မယ့္ ဟာေတြကိုု ၾကည့္ရေအာင္….

ဝက္သား ေတာက္ေတာက္စင္းကိုု ဆား အခ်ိဳမႈန္႔ ပဲငံျပာရည္အၾကည္ ေကာ္မႈန္႔စတာေတြနဲ႔ နယ္ျပီး နွပ္ထားပါေနာ္
ျပီးေတာ့ ထည့္ေၾကာ္မယ့္ မုုန္ညွင္းခ်ဥ္ကိုုလဲေတာက္ေတာက္စင္းထားေပးပါ။

ငရုုတ္သီးေျခာက္ကိုု ေရေဆးျပီး အညွာ ေျခြထားပါ။ခရမ္းခ်ဥ္သီး နွစ္လံုုးေလာက္ကိုု ေလးစိတ္လွီးထားပါ။
ေနာက္ထပ္လိုုမွာကေတာ့ ၾကက္သြန္ျဖဴ နည္းနည္းပါ ဓါးျပားရိုုက္ရင္ ရိုုက္ထား မဟုုတ္ရင္လဲ စိတ္စိတ္ေလး လွီး ထားပါ။ ကဲျပင္စရာရွိတာေတြျပင္ထားျပီးရင္ေတာ့ ေၾကာ္ပါမယ္။ စလိုုက္ၾကရေအာင္ေနာ္….

အိုုးထဲကိုု ဆီထည့္ျပီးတာနဲ႔ တျပိဳင္နက္တည္း ၾကက္သြန္ျဖဴ နဲ႔ ငရုုတ္သီးေျခာက္ကိုု အရင္ေၾကာ္ပါေနာ္။ ငရုုတ္သီးက ဆီပူလာတာနဲ႔ တူတူ ေမႊးလာပါမယ္။ ငရုုတ္သီးေျခာက္ကိုု ဆီပူလာမွ ထည့္ရင္ တူးသြားတတ္လိုု႔ သတိထားပါေနာ္။ ၾကက္သြန္ျဖဴနဲ႔ ငရုုတ္သီး ရျပီ ေမႊးလာျပီဆိုုရင္ ခရမ္းခ်ဥ္သီး ထည့္ပါ။ ခရမ္းခ်ဥ္သီးေတြကိုု နည္းနည္းႏြမ္းတဲ့ အထိ ေၾကာ္ေပးပါေနာ္။

ခရမ္းခ်ဥ္သီးေတြႏြမ္းျပီဆိုုရင္ေတာ့ ဝက္သား ခုုနက နယ္ျပီး နွပ္ထားတာကိုုထည့္ပါ။ ျပီးေတာ့ ဒယ္ျပား နဲ႔ ေခ်ေပး ပါေနာ္။ တီကေတာ့ မကပ္တဲ့ အိုုးသံုုးလိုု႔ သစ္သား ေယာင္းမဲ႔ ေမႊပါတယ္။ ဝက္သား ရျပီဆိုုရင္မုုန္ညွင္းခ်ဥ္
ေတာက္ေတာက္စင္းထားတာကိုု ထည့္ပါေနာ္။ ျပီးရင္ေတာ့ ဆား အခ်ိဳ မႈန္႔ နည္းနည္းထည့္ပါ ျပီးရင္ အိုုးမခ်ခင္
ေနာက္ျပီးေတာ့ သၾကားေလးကိုု လက္ဖဝါးထဲ စဥ္းငယ္ခန္႔ထည့္ျပီးေတာ့ ျဖဴး ခ်လိုုက္ပါေနာ္။ အသားမက်က္မွာ စိုုးရင္ ေရနည္းနည္းေလး ထည့္ေပးပါ။ ေရခမ္းသြားရင္ေတာ့ အရသာျမည္းၾကည့္ျပီး အိုုေကရင္ ခ်လိုု႔ရပါျပီေနာ္။

ကဲ ေမာင့္အၾကိဳက္ အရသာရွိတဲ့ အိုုအီရွိ ဝက္သားမုုန္ညွင္းခ်ဥ္ေၾကာ္တပြဲရျပီေပါ့။
ကဲ အသားဟင္းတပြဲေတာ့ ရျပီဆိုုေတာ့ အရြက္ေၾကာ္ေလးတခုုလဲ လုုပ္ေပးအံုုးမွပါပဲေနာ္။ ေရခဲေသတၱာထဲၾကည့္
လိုုက္ေတာ့ ေဂၚဖီထုုပ္ေသးေသးေလးေတြ ေတြ႔ပါတယ္။ အဲ့ေတာ့ အျမန္ပဲ ထက္ျခမ္းလွီးျပီးေတာ့ ခရုုဆီေလးနဲ႔ အျမန္ေၾကာ္ေပးလိုုက္ပါတယ္။ ထက္ျခမ္းျခမ္း ေရေဆးျပီး စစ္ထားပါ။ ၾကက္သြန္ျဖဴေလးေတြကိုုလဲ ဓါးျပားရိုုက္ ထားမယ္ေနာ္။ ေနာက္ တရုုတ္နည္းနဲ႔ ေၾကာ္မွာဆိုုေတာ့ ငရုုတ္သီးကိုုလဲ နည္းနည္းထည့္ပါမယ္။ ခုုနလိုုပဲ ငရုုတ္ သီးေျခာက္နဲ႔ ၾကက္သြန္ျဖဴ ကိုု အရင္ေၾကာ္ပါ ေမႊးလာရင္ တခါတည္း ေဘဘီ ေဂၚဖီေလးေတြ ထည့္လိုုက္ပါ။ ဆား အခ်ိဳမႈန္႔ ထည့္ ျပီးေတာ့ က်က္ခါနီးရင္ ခရုုဆီနည္းနည္ ထည့္လိုုက္ရင္ ရျပီေပါ့ေနာ္။

တခုုသတိထားရမွာက အစိမ္းေၾကာ္ကိုု မီးျပင္းျပင္းနဲ႔ ခဏေလးပဲ ေၾကာ္ပါ ၾကာၾကာေၾကာ္ရင္ အရြက္ႏြမ္းျပီး စားမ
ေကာင္းပါဘူးေနာ္။ ျမင္ဘူးတယ္မွလား ေဟာင္ေကာင္စားဖိုုမႈးေတြ ေၾကာ္တာေလ ရႊီးရႊီးရႊမ္းရႊမ္း ဆိုုျပီးေတာ့ မီး
ျပင္းျပင္းနဲ႔ ခပ္ျမန္ျမန္ေၾကာ္ခ်လိုုက္ဖိုု႔ပါပဲ။ ဒီမွာလဲ အရင္က တခါ ေဘဘီ ေဂၚဖီကိုု မိႈနဲ႔ ေၾကာ္ဖူးပါေသးတယ္ေနာ္။

ကဲ အရြက္ေၾကာ္ ပူပူေလးလဲရပါျပီေနာ္။ အရြက္ေၾကာ္ နဲ႔ ဝက္သားနဲ႔ ဆိုုေတာ့ အအီေျပေအာင္ ေမာင့္အတြက္ ဘိတ္ခ်ဥ္ေလးလဲ လုုပ္ေပးပါအံုုးမယ္။ ေမာင္က အခ်ဥ္ေတြအစပ္ေတြ ၾကိဳက္တယ္ေလေနာ္။ ျပီးေတာ့ ေဘဘီ
ေဂၚဖီ က ဘိတ္ခ်ဥ္နဲ႔ သိပ္လိုုက္တယ္။ မစားဘူးရင္ လုုပ္စားၾကည့္ၾက။

ဘိတ္ခ်ဥ္ကေတာ့ လြယ္လြန္းပါတယ္ သိုု႔ေသာ္ လြယ္တိုုင္းလဲ အစပ္အဟပ္ေကာင္းမွ အရသာရွိတာေနာ္။ လြယ္တိုုင္း ေကာင္းတာမဟုုတ္ဘူး။ လုုပ္ရတာကေတာ့ မခက္ပါဘူး ၾကက္သြန္ျဖဴ ကိုု အကြင္းေလးေတြပါးပါးရ
ေအာင္လွီး ငရုုတ္သီးစိမ္း ကိုု ညက္ညက္ေလးရေအာင္ ဓါးနဲ႔ ေတာက္ေတာက္စင္း ျပီးေတာ့ ပန္းကန္လံုုးထဲ ေရာ ထည့္ ပဲငံျပာရည္အၾကည္ေလး စမ္း သံပရာသီးေလး ညွစ္ ဆား အခ်ိဳမႈန္႔ နည္းနည္းထည့္လိုုက္ရင္ အရသာ ရွိတဲ့ ဘိတ္ခ်ဥ္ ရတာေပါ့။ ျပီးေတာ့ ေဘဘီ ေဂၚဖီေလးကိုု ဘိတ္ခ်ဥ္ေလးနဲ႔ တိုု႔တိုု႔ ျပီးစားရင္ စူပါရွယ္ပါပဲေနာ္။

ေအာ္ ေမ့ေတာ့မလိုု႔ ေမာင္က အဲ့ေန႔က အရမ္းစားေကာင္းတယ္ဆိုုျပီး စားတာ ထမင္း ၃ ပန္းကန္ေတာင္ကုုန္ တယ္။ ေက်နပ္တယ္ေအ။

ဒါေလးကေတာ့ တေန႔က ေဖေဖာ္ဝါရီ ၁၄ တံုုးက အမွတ္တရ ခ်စ္သက္လက္ေဆာင္အျဖစ္ ေမာင္ေပးတဲ့ စတားဘတ္ခ္ က ေကာ္ဖီနွပ္တဲ့ အိုုးနဲ႔ ေရေႏြးၾကမ္း နွပ္ေသာက္ပါတယ္။ ေရေႏြးကိုု ပီပီသသ ေသာက္ခ်င္တဲ့ အတြက္ ခဏခဏသြားစားလိုု႔ လက္ေဆာင္ရတဲ့ ဖူဂ်ီ ဂ်ပန္ဆိုုင္က ေၾကြခြက္ေလးနဲ႔ ေသာက္ပါမယ္။ ေရေႏြးက
ေတာ့ လစ္ပ္တန္ပါပဲ။ အထုုပ္က ဂ်ပန္ ဂရင္းတီးပါ မေသာက္ျဖစ္ဘူးေနာက္ တေခါက္မွ ေသာက္မယ္။

ခြက္တံဆိပ္ ကိုုၾကည့္ပါ။ သူက ပိုုမိုုက္တယ္ ေၾကြ စစ္စစ္ ျဖစ္တဲ့ အတြက္ အပူထိန္းေပးတာေကာ အေအးမျမန္ တာေကာ မဲတာကေတာ့ ေရေႏြးက ျပင္းသြားလိုု႔ပါ လစ္ပ္တန္ တထုုပ္ကိုု ေရ တလီတာေတာင္ မဲပါေသးတယ္။ ေျပာရအံုုးမယ္ ေမာင္ကေရေႏြးမေသာက္ဘူး ေသာက္ခဲတယ္။ ကိုုယ္တေယာက္ပဲ ေသာက္ရတာ
အဲ့တာနဲ႔ ေနာက္ေန႔က်ေတာ့ ခ်ဳပ္ပါေလေရာ္။ ကဲ ဒီေန႔ေတာ့ ဒီေလာက္ပဲေနာ္ ေတာ္ျပီ။ ေဘဘီ ေဂၚဖီေလးကိုု ဘိတ္ခ်ဥ္ေလးနဲ႔ စားၾကည့္ဖိုု႔ မေမ့နဲ႔ေနာ္။

A Chen
3:07PM
Sunday
26th Feb 2012
Phavina Service Apartment
Rayong
THAILAND

တက္ပမ္းေနျပီ

ေမာလွပါျပီေလ။ ဘဝကိုု ဒီေလာက္ ပင္ပင္ပန္းပန္း ရုုန္းကန္ရတာ၊ တေန႔တေန႔ ဘာအတြက္လဲလိုု႔ ကိုုယ့္ကိုုကိုုယ္ ခုုတေလာ မၾကာခဏ ေမးမိေနတဲ့ ေမးခြန္းတခုုေပါ့။

ကိုုယ္တိုု႔ေတြ ေန႔တဓူဝ စားဖိုု႔အတြက္၊ အမိုုးအကာ (ေနဖိုု႔အတြက္)၊ ဝတ္ဖိုု႔ အတြက္ စတဲ့ အေျခခံ စားဝတ္ေနေရး အျပင္ တျခား အပိုု လိုုခ်င္တာေတြအတြက္ တေန႔တေန႔ ေငြေနာက္ကိုု လိုုက္ေနရပါတယ္။ ကိုုယ့္ကိုုပဲ ၾကည့္၊ နိုုင္ငံရပ္ျခားမွာ မိကြဲ သူငယ္ခ်င္းကြဲ လာေနရတယ္။ ျပန္ေမးၾကည့္ေတာ့ အလုုပ္ထက္ ေငြကပဲ အဓိက ျဖစ္ေနတယ္။ အမွန္အတိုုင္းေျပာရရင္ လုုပ္ငန္းက လက္ရွိရံုုးမွာေတာ့ ဒီ့ထက္ ပိုုတိုုးတက္ဖိုု႔ မရွိေတာ့ဘူး။ အဲ့တာအျပင္ လက္ရွိ လုုပ္ေနရတဲ့ အလုုပ္ေတြက တနွစ္နဲ႔ တနွစ္ ပံုုစံ တူခ်ည္းပဲ၊ လုုပ္ငန္း သဘာဝ အရ စိန္ေခၚမႈ မရွိေတာ့ဘူး။ ပုုဂၢလ အေနနဲ႔လဲ တိုုးတက္ဖိုု႔ မရွိေတာ့ သလိုု အသစ္ သင္ယူမႈလဲ မရွိေတာ့ဘူး။ ဒါေပမယ့္ ကိုုယ့္ မျပစ္ခြာနိုုင္ေသးဘူး။ ကိုုယ့္ ဝင္ေငြ ကိုု မီခိုုေနတဲ့ မိသားစုုေတြအတြက္၊ ကိုုယ့္ လိုုအင္ေတြအတြက္ ကိုုယ္ ဖက္တြယ္ထားရတယ္။ အဲ့ေတာ့ ဘာျဖစ္လာသလဲ ဘဝ က ပိုုပိုု ေမာလ်လာတယ္။ ခုုေတာ့ တေန႔ တေန႔ အလုုပ္ ကေန အိမ္ျပန္တဲ့ အခါႏြမ္းလ်အိမ္ျပန္ ဆိုုတဲ့ စကားအသံုုးအနႈန္းရဲ႕ အဓိပၺါယ္ ကိုု ပိုုမိုု နားလည္ ခံစားနိုုင္လာခဲ့ျပီ။

အိပ္မက္ေတြလား ကိုုယ့္မွာ ရွိတာေပါ့။ ရည္ရြယ္ခ်က္ ဆိုုတာ ထက္ အိပ္မက္ လိုု႔ပဲ ကိုုယ္က နာမည္ တပ္ခ်င္ပါ တယ္။ ရည္ရြယ္ခ်က္ဆိုုတာက ျဖစ္ေျမာက္ ေအာင္ျမင္ရမယ့္ အခ်ိန္ကာလ တခုုရွိမယ္၊ အေကာင္အထည္ ေဖာ္နိုုင္ ဖိုု႔ လံုုလလဲ လိုုတယ္။ ကိုုယ္ကေတာ့ ျဖစ္ခ်င္စိတ္ပဲ ရွိတာ ဇြဲ မရွိခဲ့ဘူး။ ျဖစ္ခ်င္လဲျဖစ္ မျဖစ္လာရင္လဲ က်ရာေနရာ မွာ အရုုပ္ထင္ေအာင္ ေနခဲ့တယ္။

ငယ္ငယ္က အဆိုု ဝါသနာပါတဲ့ အတြက္ ဝတၳဳေတြ ဘတ္ျပီးေတာ့ အထဲက ဇာတ္ေကာင္လိုု စားေသာက္ဆိုုင္ တခုု ခုုမွာ သီခ်င္းဆိုုတဲ့ လူတေယာက္ ျဖစ္ခ်င္ခဲ့ဘူးတယ္။ တေန႔လံုုး အိပ္၊ စာအုုပ္ေတြဘတ္၊ စားခ်င္တာကိုု စားခ်င္တဲ့ အခ်ိန္မွ စား၊ ထခ်င္တဲ့ အခ်ိန္မွ ထ၊ အထိန္းအကြပ္မရွိတာ မ်ိဳးမဟုုတ္ဘဲနဲ႔ လြတ္လပ္မႈ ရွိတဲ့ ဘဝမ်ိဳး လိုုခ်င္ခဲ့ဖူး တယ္။ ညေနဘက္က်ေတာ့ ေကာ္ဖီဆိုုင္လိုုမ်ိဳးမွာ ဂစ္တာေလးတီးျပီး သီခ်င္းဆိုု သံုုးေလာက္ယံုု လစာေလာက္နဲ႔ အသက္ရႈတာထက္ အသက္ရွင္တာ ကိုု ပိုုလိုုခ်င္ခဲ့ဖူးတယ္။ ဆယ္ေက်ာ္သက္အရြယ္ေလ အိပ္မက္ ရဲရဲမက္ခဲ့တာ
ေပါ့။ ဘဝ က ဘယ္ေလာက္ ရုုန္းကန္ရတယ္ မြန္းၾကပ္မႈေတြဘယ္ေလာက္မ်ားတယ္ ဆိုုတာ ဘာဆိုု ဘာမွ မသိခဲ့ အရာရာ ေပါ့ေပါ့ေတြး ေပါ့ေပါ့ေန ခဲ့တာ။

ခုုေတာ့လဲ ဘဝ က အရာရာ ေမာပန္းမြန္းၾကပ္လွခ်ည့္ရဲ႕ လိုု႔ မညည္းခ်င္ေပမယ့္ ကိုုယ္ထြက္ေျပးခ်င္တယ္။ လံုုးလံုုး
ေတာ့ လြတ္နိုုင္မွာ မဟုုတ္ေပမယ့္ ကိုုယ္ျဖစ္ေအာင္ လုုပ္မယ္။ အနည္းဆံုုး ၾကိဳးစားမယ္။ ကိုုယ္မလုုပ္ခ်င္တာေတြ
ေတာ္ေတာ္မ်ားမ်ားကိုု ေငြအတြက္ေတာင္ျဖစ္ေအာင္ ကိုုယ္ၾကိဳးစားခဲ့ ဖူးတာပဲ။ ကိုုယ္ လုုပ္ခ်င္တာ ျဖစ္ခ်င္တာ အတြက္ ဘာ့ေၾကာင့္ မၾကိဳးစားနိုုင္ရမွာလဲေနာ္။

ခုုေတာ့ ကိုုယ္ဆံုုးျဖတ္လိုုက္ျပီ။ အလုုပ္ထြက္မယ္။ အိပ္မက္ေနာက္ကိုု လိုုက္မယ္။ တနွစ္ေလာက္ေတာ့ အနည္း
ဆံုုးေပါ့။ ျဖစ္မလာေတာ့ေကာ ဘာအေရးလဲ တနွစ္လိုု႔ ကိုုယ္သတ္မွတ္ထားတဲ့ အခ်ိန္ကုုန္သြားရင္ အလုုပ္ျပန္ရွာ မွာေပါ့။ ကိုုယ္ ရည္မွန္းထားတာေတြျဖစ္မလာေတာ့လဲ တနွစ္ ကိုုယ္နားရမယ္၊ စာအုုပ္ေတြ ကိုု တဝႀကီး ဘတ္ဖိုု႔
အခ်ိန္ရမယ္။ ေအးေအး လူလူ နားရမယ္ စားခ်င္တာေတြ ခ်က္စားမယ္။

ကိုုယ္နားမယ္။ တကယ္ေျပာတာ။ ေမာင္ကေျပာတယ္ နားတဲ့ ေမာင္ရွာ (လွ်ာ) ေကြ်းမယ္တဲ့။

A Chen
4:39PM
Saturday
25th Feb 2012
Phavina Hotel,
Rayong, THAILAND

ဘန္ေကာက္ ခ်မ္းခ်မ္း နန္းႀကီးသုုပ္

ကဲ ေနာက္ထပ္ တခုုခုု လုုပ္စားၾကဖိုု႔အခ်ိန္က်ေရာက္လိုု႔ လာျပန္ပါျပီ။ ဒီတခါေတာ့ တေန႔က လုုပ္စားမယ္လိုု႔ ေျပာ ထားတဲ့ နန္းႀကီးသုုပ္ပါပဲ။ အရင္ကလဲ တခါ လုုပ္စားဖူးပါတယ္။ မဘတ္ဖူးေသးသူမ်ား ဒီမွာ ျပန္ဘတ္ပါေနာ္။

ဒီလိုုပဲ တေန႔တေန႔ တခုုျပီးတခုု လုုပ္စားရင္းနဲ႔မွ ျမန္မာ အစားအစာေတြက လုုပ္ရတာ ေတာ္ေတာ္လြယ္တာပဲ လိုု႔ သတိထားမိပါတယ္။ ျမန္မာဟင္း မုုန္႔ အသုုပ္ ဘာဘာညာညာ ေတာ္ေတာ္မ်ားမ်ားမွာ အဓိက မိန္းက ၾကက္သြန္
ျဖဴနီ ဆီခ်က္ပါပဲ။ ကိုုယ္လဲ ဒီမွာ လာအလုုပ္မလုုပ္ခင္က ဘာမွ မတတ္ပါဘူး။ အိမ္မွာက အခန္႔သားေနရတာပါ
ေျခေမႊးလက္ေမႊးမေျပာနဲ႔ဘာေမႊးမွ မီးမေလာင္ဖူးပါဘူး။ ေရေတာင္ အိမ္ေဖာ္ ခပ္ေပးတာ ေသာက္တာပါ။ ခုုေတာ့ လင္လဲ ရေကာ အကုုန္ လုုပ္ရေတာ့တာပဲ။ အိမ္ေထာင္မႈ ဘုုရားတည္ မွလား အိမ္ေထာင္က်တယ္ ဆိုုတာ တကယ္ေတာ့ အိမ္ေဖာ္ျဖစ္တာပါပဲ။ ဒါေတာင္ ကိုုယ္က လင္ကိုု နိုုင္ေပလိုု႔မဟုုတ္လိုု႔ကေတာ့ ………ဟြင္းဟြင္း..
ခုုေတာ့လဲလုုပ္ရင္းလုုပ္ရင္းနဲ႔ ေတာ္ေတာ္ တတ္ကြ်မ္းလာလိုု႔ စာဘတ္သူေတြ ကေတာင္ တီခ်မ္း ဟင္းခ်က္စာအုုပ္ ထုုတ္ပါလားလိုု႔ေတာင္ ေျပာလာၾကတဲ့ အဆင့္ကိုုေရာက္ေနျပီေပါ့ေနာ္။ ေနာက္ တီခ်မ္း ယံုုလဲယံုုၾကည္ က်င့္လဲ က်င့္သံုုးတဲ့ မိုုတိုု ေနာက္တခုုက ဘာလဲဆိုုေတာ့ “ဘယ္သူမွ ေမြးကတည္းက မတတ္လာဘူး” ဘာမဆိုု ေလ့လာ ခ်င္တဲ့စိတ္ သင္ယူခ်င္တဲ့ စိတ္သာရွိပါေစ ျဖစ္ရမယ္ လုုပ္နိုုင္ရမယ္ ဟစ္တလာဆိုုတဲ့ ငပုုကေလး ေျပာတဲ့ အတိုုင္း ပဲ မျဖစ္နိုုင္တာ ဘာမွ မရွိ မျဖစ္ေသးတာပဲ ရွိမယ္။ အဲ့ေတာ့ စာဘတ္သူ ေတြလဲ လုုပ္ခ်င္တာရွိရင္ ျဖစ္ေအာင္လုုပ္
……..

ကဲ စကားေတြလဲမ်ားျပီးျပီ ဆိုုေတာ့ စခ်က္လိုုက္ၾကရေအာင္ေနာ္……

နန္းႀကီးသုုပ္မွာ အဓိကကေတာ့ တီထင္တာ ပဲမႈန္႔ နဲ႔ အသားဟင္းပါ။ ဒီတခါေတာ့ ေမာင္လဲ စားလိုု႔ ရေအာင္လိုု႔ နန္းႀကီးသုုပ္ကိုု ၾကက္သားနဲ႔ မခ်က္ဘဲ ဝက္သားနဲ႔ ခ်က္ၾကည့္ပါတယ္။ ထံုုးစံအတိုုင္း အရည္ၾကည္ ဟင္းခ်ိဳ တအိုုး ကိုု ဝက္နံရိုုးနဲ႔ တည္ထားလိုုက္ပါတယ္။ အရည္ပိုုခ်ိဳေအာင္ အရိုုးၾကမ္း လဲ ထည့္လိုုက္တယ္။ ေနာက္ျပီးေတာ့ နံရိုုး ကိုု အသားေလးေတြႏႊင္လိုုက္တယ္ ဟင္းအနွစ္ခ်က္ရေအာင္လိုု႔….ျပီးေတာ့ ဝက္သား ကီလိုုစိတ္သားေလာက္ကိုု အရည္ထဲမွာပဲ ထည့္ျပဳတ္ထားတယ္။ ျပီးေတာ့ အသားတံုုးကိုု အမွ်င္ေလးေတြ ျဖစ္ေအာင္ႏႊင္ထားလိုုက္ပါတယ္။ အသားႏႊင္ထားတဲ့ ပံုုကိုု ရိုုက္ဖိုု႔ ေမ့သြားတယ္။ ေအာက္က ခ်က္တဲ့ အိုုးထဲမွာ ၾကည့္လိုုက္ပါ။ တခ်ိဳ႕ကလဲ ဝက္သား ကိုုတံုုးျပီး ခ်က္လဲရတယ္။ တီကေတာ့ ျပဳတ္ျပီးႏႊင္တာကိုု ပိုုၾကိဳက္လိုု႔ အေခ်ာင္းေခ်ာင္းေလးေတြျဖစ္လိုု႔ေလ။

ကဲ ခ်က္ပါမယ္။ ၾကက္သြန္ျဖဴနီကိုု လိုုသေလာက္ ၾကိတ္ထားပါ။ ဆီပူလာရင္ ၾကက္သြန္ျဖဴနီ ထည့္၊ အေရာင္တင္ မႈန္႔ နႏြင္းမႈန္႔ထည့္ ၾကက္သြန္ျဖဴနီ က်က္ရင္ အသားေလးေတြထည့္ ျပီးေတာ့ ဆား အခ်ိဳမႈန္႔ထည့္ ျပီးေတာ့ ခဏ
ေမႊေပးပါ။ အသားေတြ က်က္ေလာက္ျပီဆိုုရင္ ခုုနက အရိုုးျပဳတ္ဟင္းရည္ နည္းနည္းထည့္လိုုက္ပါ။ ျပီးရင္ ဆီပ်ံ လာတဲ့အထိတည္ေပးပါ။ ဆီေလး နည္းနည္းပိုုထည့္ပါေနာ္ အသုုပ္နယ္တဲ့အခါ ပိုုထည့္ရေအာင္လိုု႔။ ပံုုကိုုၾကည့္။

တျခားျပင္ဆင္စရာရွိတာေလးေတြလဲ ျပင္ထားရေအာင္ပါေနာ္။ တခ်ိဳ႕က အခ်ဥ္ကိုု မန္က်ည္းရည္ေလးနဲ႔ စားခ်င္
တယ္ဆိုုလိုု႔ မန္က်ည္းရည္ေလးလဲ ျပင္ထားေပးပါတယ္။ တီကေတာ့ သံပရာသီးနဲ႔ ပိုုၾကိဳက္တယ္ အခ်ဥ္ခ်င္းတူတူ ပိုုေမႊးလိုု႔ တခ်ိဳ႕အသုုပ္ေတြက မန္က်ည္းရည္နဲ႔ လိုုက္ေပမယ့္ နန္းႀကီးသုုပ္ တိုု႔ ဝက္သားခ်ဥ္သုုပ္တိုု႔ကေတာ့ သံပရာသီးနဲ႔ မွလိုုက္တယ္ထင္ပါတယ္။ သိုု႔ေသာ္လဲ လူတကိုုယ္ အၾကိဳက္တမ်ိဳးျဖစ္တဲ့အတြက္ နွစ္မ်ိဳးလံုုး ျပင္ေပး
ထားတာေပါ့ေနာ္။ ေနာက္ ၾကိဳက္တဲ့သူေတြ ထည့္စားလိုု႔ ရေအာင္ ၾကက္သြန္နီကိုုလဲအကြင္းေလးေတြ လွီးေပး ထားပါတယ္။ မွတ္ခ်က္ တီကေတာ့ နန္းႀကီးသုုပ္ထဲမွာ ၾကက္သြန္ထည့္သုုပ္တာ “လံုုးဝ” မၾကိဳက္ပါ။

ဒါကေတာ့ တေန႔က စာဘတ္သူတေယာက္က အရင္ မႏၲေလးသြားတံုုးက စားတဲ့ နန္းႀကီးသုုပ္ ပိုုစ့္မွာ ကြန္မန္႔ လာေရးတာနဲ႔ ျပန္ၾကည့္တာ သူတိုု႔က ငါးဖယ္လံုုးေလးေတြ ထည့္တာေတြ႔ပါတယ္ (မွတ္ခ်က္ တီက ငါးဖယ္ ကိုုအဲ့လိုု လံုုးတာလဲ မၾကိဳက္ပါဘူး) အဲ့ေတာ့ ဝက္သားလံုုးထည့္ပါတယ္။ ဘာထည့္ရမယ္ ဘာမထည့္ရဘူး စည္းမ်ဥ္း စည္းကမ္း မရွိဘူးေလေနာ္ ၾကိဳက္တာသာထည့္။ လိုုလွ်င္ၾကံဆ…….ဘာျဖစ္လဲပရိတ္သတ္ႀကီး……… (မိုုက္ကိုု ပရိတ္သတ္ ဘက္လွည့္လိုုက္တယ္ ျပီးေတာ့ ေရတခြက္ေျပးေသာက္တယ္)

အခုု ဒီမွာ (ထိုုင္း) က နန္းႀကီးဖတ္ ကိုုဖရက္ရွ္ မရလိုု႔ က်ိဳင္းတံုုဘက္က ရွမ္းေခါက္ ျမီးရွည္ေျခာက္ကိုု ေရစိမ္ထား၊
ျပီးေတာ့ ျပဳတ္ ေတာ္ေတာ္ၾကာၾကာ ျပဳတ္ရပါတယ္။ သူကေတာ္ေတာ္မာတာကိုုး။ အရင္တခါ လုုပ္စားတံုုးကလဲ နန္းႀကီးဖတ္မရလိုု႔ ဗီယက္နမ္ ေခါက္ဆြဲ “ဖာ” (English လိုု ဘုုိသံနဲ႔ FUR လိုု႔ ထြက္ပါ ျမန္မာသံပီပီသသ မထြက္ ပါနဲ႔) နဲ႔လုုပ္စားရပါတယ္။ ျပဳတ္ျပီးလိုု႔ နန္းဖတ္ေတြ ရျပီဆိုုရင္ ေရေအးေလးနဲ႔ ေဆးျပီး စစ္ထားပါ။

ဘဲဥအစားၾကက္ဥပဲ ျပဳတ္လိုုက္တယ္ေနာ္ ေနာက္ျပီးေတာ့ ခြာျပီး ေသးေသးေလးေတြလွီးထားပါ။ ထည့္နယ္လဲ ရတယ္ ျဖဴးျပီးစားလဲရတယ္ တီကေတာ့ ထည့္လဲနယ္မယ္ ျဖဴးျပီးလဲ စားမယ္။

ဒါကေတာ့ ပြဲျပင္ခါနီးပါ။ ခုုနက ၾကိဳျပင္ထားတဲ့ ၾကက္သြန္နီ အကြင္းႀကီးလွီး၊ မန္က်ည္းရည္ ဝက္သားလံုုးျပဳတ္တိုု႔ အျပင္ ပဲမႈန္႔အက်က္မႈန္႔၊ ငံျပာရည္၊ ေနာက္ မနက္က နံရိုုးကေန ခြာထားတဲ့ ဝက္သား (ျဖဴးစားဖိုု႔ပါ) ဆီခ်က္၊ ဆား အခ်ိဳမႈန္႔ ငရုုတ္သီး အက်က္မႈန္႔၊ နံနံပင္စတာေတြ လိုုပါမယ္။ မုုန္႔ကြ်တ္ေၾကာ္ကိုုေတာ့ ေမာင္လဲမၾကိဳက္ ကိုုယ္လဲ မၾကိဳက္သလိုု အလြယ္လဲ မရွိတာနဲ႔ မထည့္ေတာ့ပါဘူး။ သူက တကယ္ေတာ့လဲလွပဲလွတာ အရသာလဲမရွိဘူး။ တကယ္လိုု႔ အဲ့လိုု ထည့္စားမယ္ ဆိုုရင္ ကိုုယ္ကေတာ့ မုုန္႔ကြ်တ္အစား တိုုဟူးေျခာက္ျပား ေၾကာ္လိုုပဲ ထည့္ခ်င္ တယ္။

ဒါေလးကေတာ့ ပြဲလွလွေလးျပင္ထားတာပါ။ တီက သံပရာသီးနဲ႔ ျပင္ပါတယ္ ၾကက္သြန္နီကြင္းေတြက ပံုုရိုုက္ရင္ လွေအာင္ထည့္ထားတာပါ နယ္ေတာ့ ျပန္ဖယ္လိုုက္ပါတယ္။ ေဘးကေတာ့ မနက္က နံရိုုးျပဳတ္ထားတဲ့ ဟင္းရည္ ကိုု နံနံပင္ ခပ္ထားတာပါ။ ကဲ ေတြ႔လား ဝက္သားလံုုးေလးေတြကိုုလဲ တဝက္အရြယ္တံုုးေလးေတြ ညွပ္လိုုက္၊ ၾကက္ဥျပဳတ္ေလးေတြထည့္၊ အသားမ်ားမ်ားထည့္ ဆိုုင္ေရာင္းတမ္း မဟုုတ္ဘဲ အိမ္လုုပ္စား ျဖစ္တဲ့ အတြက္ စိတ္ ၾကိဳက္သာ ထည့္ပါေနာ္။ အားမနာပါနဲ႔။ အသားမ်ားေလး စားေကာင္းေလ။ ဆီေလးလဲ ရႊဲပါေစေနာ္။

ဒါကေတာ့ နယ္ျပီးဖတ္ျပီးသား ပံုုေပါ့။ အရမ္းအရမ္းကိုု စားေကာင္းပါတယ္။ အိုုအီရွိ၊ ေကာင္းမွေကာင္းပဲ။ မစားရတာၾကာလိုု႔ ထင္တယ္ ေတာ္ေတာ့္ ကိုုေကာင္းတယ္။ တီလဲ စားလိုုက္တာ အားရပါးရ နွစ္ပြဲ ကုုန္တယ္။ အသားကိုု အနွစ္ထဲက အသားမွ်င္ေတြအျပင္ နံရိုုးက အသားေတြလဲ ထပ္ျဖည့္စားပါေသးတယ္။ ေမာင္ကေတာင္
ေျပာေနေသးတယ္ ဝက္သားနဲ႔လဲ ေကာင္းတာပဲေနာ္တဲ့။

ဒါကေတာ့ လမ္းထိပ္ကေန ဝယ္လာတဲ့ ကြ်ဲေကာ္သီး အခ်ိဳပြဲပါ။

ထံုုးစံအတိုုင္း နန္းႀကီးသုုပ္စားျပီးေတာ့ သူငယ္ခ်င္းေတြ နဲ႔ ေလပစ္ဖိုု႔ လုုပ္ပါတယ္။ မုုန္႔ဖုုတ္တဲ့ မမယာ နဲ႔ တုုတ္ထိုုး ၾကည္လဲ့ တိုု႔လဲ ေရာက္ေနတာနဲ႔ အရက္ေသာက္ၾကမယ္ ဆိုုျပီး လုုပ္ပါတယ္။ တီနဲ႔ မယာက ဝိုုင္ပဲ ေသာက္တယ္ ၾကည္လဲ့ တေယာက္ထဲ အရက္ျပင္းေသာက္တာ။ ၾကက္ေၾကာ္ ရယ္၊ သံပရာသီး ကိုု အခြံနဲ႔ ေသးေသးေလးေတြ
လွီးထားတာရယ္၊ ေနာက္ ၇-၁၁ ကေန ဝယ္လာတဲ့ ေရညွိ ရယ္ ပုုစြန္မုုန္႔ရယ္ အျမည္းေတြပါ။ နည ေသာက္ခ်င္ေန
ျပီမွလား။ အရင္တံုုးက စီေဘာက္စ္ေတြမွာ ခ်ိန္းခ်ိန္းေသာက္ၾကတဲ့ ခြက္ပုုန္းဘေလာခ္ဂါေတြကိုု သတိရပါတယ္။

ျပီးေတာ့ ၾကည္လဲ့က ေဒၚရီတာ ယူလာတဲ့ စလံုုးေရာက္ ျမန္မာျပည္ေပါက္လက္ဖက္ကိုု ပုုစြန္ေျခာက္ နိုုင္းခ်င္းနဲ႔ ၾကက္သြန္ျဖဴ ပါးပါး ငရုုတ္သီးစိမ္း ရိတ္ရိတ္ေတြနဲ႔ ဆီရႊဲရႊဲဆမ္းျပီးသကာလ နွပ္ေပးပါတယ္ ရွယ္ပဲ။

အရက္ေသာက္တာ တစခန္းရပ္သြားေတာ့ ရုုပ္ရွင္ၾကည့္ၾကတယ္။ ျပီးေတာ့ တခုုျပီးတခုု လုုပ္စားတတ္ၾကတဲ့ တီတိုု႔ ဝါသနာ အရ မမယာ INDEX ကေန ဝယ္လာတဲ့ ဆင္းဒြတ္ရွ္ လုုပ္စက္ကိုု စမ္းၾကမယ္ ဆိုုျပီးေတာ့ ခ်ိစ္ နဲ႔ ေဘကြမ္ ညွပ္ ေပါင္မုုန္႔ လုုပ္စားၾကပါေသးတယ္။

လံုုးဝ မခက္ပါဘူး။ ကိုုယ့္ဘာသာ လုုပ္စားရင္ မ်ားမ်ားစားရပါတယ္ ၇-၁၁ မွာ ဝယ္စားရင္ ေစ်းႀကီးတယ္ နွစ္ခုုပဲ ရတယ္။ လိုုတာက ေပါင္မုုန္႔ နဲ႔ ခ်ိစ္ျပားနဲ႔ ဝက္ေပါင္ပဲ။ ပံုုကိုုၾကည့္ပါ။

ျပီးရင္ စက္ကိုု အပူေပး၊ ေပါင္မုုန္႔ ေပၚကိုု ေဘကြမ္တင္ ခ်ိစ္ျပားထပ္ ေပါင္မုုန္႔ ေနာက္တခ်ပ္ ထပ္ညွပ္ ျပီးေတာ့ စက္ထဲထည့္။ ခဏ အပူေပးလိုုက္ရင္ ရပါျပီ။ စက္က ေအာ္တိုုဆိုုေတာ့ မီးျငိမ္းသြားရင္ ရျပီေပါ့။ ခ်ိစ္ေတြက အပူနဲ႔
ေပ်ာ္ျပီး ေဘကြမ္ နဲ႔ ေပါင္မုုန္႔ ၾကား ဝင္သြားပါတယ္။

ထံုုးစံအတိုုင္း အစာပိတ္ အေနနဲ႔ ကေတာ့ ေကာ္ဖီေပါ့ေနာ္။

ဒါကေတာ့ တေန႔လံုုး ေရွာ့ပင္း ပတ္လာတဲ့ တီခ်မ္း ေျခေထာက္ကိုု ေရေႏြးစိမ္ဖိုု႔ ေမာင္လုုပ္ေပးတာပါ။ ျပီးေတာ့ လိုုရွင္းေလးနဲ႔ နွိပ္ေပးေသးတယ္။ ေမာင္ တီခ်မ္း ကိုု ရတာ သိပ္ကံေကာင္းတယ္ေနာ္။ တီ့ ေျခေထာက္ကိုု ကိုုင္ခြင့္ ရလိုု႔……….ဟိဟိ။

အမွန္က ပိုုစ့္က တေန႔ကတည္းက ပံုုေတြ တင္ထားတာ ခုုတေလာ အလုုပ္ နည္းနည္းမ်ားေနလိုု႔ ေနာက္က်ျပီး တင္ျဖစ္တယ္။ ဟင္းေတြ ခ်က္ထားတာ ရွိေသးတယ္။ ေနာက္ေန႔မွ ေနာ္……..
ခုုေတာင္ အလုုပ္နဲ႔ သင္တန္းေပးဖိုု႔ Rayong ေရာက္ေနလိုု႔ ………ဒီတပတ္လံုုး စေနေရာ တနဂၤေႏြေရာ အပါအဝင္
ေနာက္အပတ္ စေန အထိ သင္တန္း နွစ္ခုု Back to Back လုုပ္ေနပါတယ္။ မအားေတာ့ သိပ္တင္ျဖစ္မယ္ မထင္ဘူး။ တေလာက ဟင္းခ်က္ထားတဲ့ ပံုုတင္ျပီးသားေတြ ေတာ့ အားရင္ အားသလိုုတင္ပါမယ္ေနာ္။

A Chen
12:58 PM
Friday
24th Feb 2012
Phavina Hotel/Service Apartment
Rayong,
THAILAND

မုန္႔ဟင္းခါး နဲ႔ သူငယ္ခ်င္းမ်ား

ေနာက္အပတ္မွာ (အခုု အပတ္ေရာက္ေနျပီေပါ့) လုုပ္မယ့္ သင္တန္း တခုုအတြက္ သူငယ္ခ်င္းတေယာက္က မဲစရီယမ္ ကေနေရာက္ေနပါတယ္။ အဲ့တာနဲ႔ မလာခင္ကတည္းက သူနဲ႔ ဖုုန္းေျပာရင္း တိုုင္ပင္ထားတဲ့ မုုန္႔ဟင္းခါး ခ်က္စားၾကမယ္ဆိုုတာကိုု အေကာင္အထည္ေဖာ္ျဖစ္ပါတယ္။ ဒီကိုု ေရာက္ကတည္းက မုုန္႔ဟင္းခါး ငတ္ေနတာ ၾကာပါျပီ။ တခါတေလ မဲေစာက္သြားရင္ စားရေပမယ့္ သိပ္ စိတ္တိုုင္းအက်ႀကီးလဲ မဟုုတ္ပါဘူး။ မုုန္႔ဟင္းခါး ကိုု ငါးစစ္စစ္နဲ႔ခ်က္တားမ်ိဳးကိုု ေကာင္းေကာင္းေလး စားခ်င္ေနတာပါ။ အရင္တခါ ခ်က္စားတံုုးကလဲ ready made အထုုပ္ကိုု သူ႔ခ်ည္းမခ်က္ခ်င္တာနဲ႔ ကတ္ကတစ္နဲ႔ ခ်က္စားၾကည့္ပါေသးတယ္။ ဒီမွာ တခါ တင္ဖူးပါတယ္။
မေက်နပ္ပါဘူး။ ေကာင္းလဲသိပ္မေကာင္းဘူး။ စားလိုု႔ေတာ့ ျဖစ္တယ္ ဒါေပမယ့္ မေကာင္းဘူး။ တီခ်မ္း ခ်က္လိုု႔မေကာင္းတာဆိုုလိုု႔အဲ့တခါပဲ ရွိဖူးေသးတယ္။ တကယ္ပါ။ ျဖစ္ခ်င္ေတာ့ တရက္က ဝတ္ရည္ကလဲ ရန္ကုုန္ မုုန္႔ဟင္းခါးဆိုုျပီး ပိုုစ့္ တင္ေသးေတာ့ ပိုုစားခ်င္စိတ္ျဖစ္မိပါတယ္။ အဲ့တာနဲ႔ သူငယ္ခ်င္းလဲ ေရာက္တံုုး ဆိုုျပီး
ေနာက္ ဘန္ေကာက္က သူငယ္ခ်င္းတေယာက္ျဖစ္တဲ့ လြယ္ကူစားျမိန္ ကိုုပါေခၚျပီး ခ်က္ၾကပါတယ္။ ေဒၚသလင္း ကိုုလဲလာစားပါ ေခၚေသးတယ္ သူက မလာတာ မလာေတာ့လဲ ငတ္ေပါ့ေနာ္။ ဘယ္တတ္နိုုင္ပါ့မလဲ။ ကိုုယ္က ေခၚ
တာပဲ။ ထားေတာ့ အဲ့တာနဲ႔ ေမာင္ နဲ႔ ကိုုယ္နဲ႔သူငယ္ခ်င္းေတြနဲ႔ ဒီတပတ္ အိမ္မွာ မုုန္႔ဟင္းခါးေလး ခ်က္စားျဖစ္ၾက တာေပါ့ေလ။ မနက္ျဖန္ တုုတ္ထိုုး လုုပ္တဲ့ ၾကည္လဲ့လဲ့ဦး ေရာက္ပါမယ္။ အဲ့အခါက်ရင္ နန္းႀကီးသုုပ္ေလးလဲ လုုပ္စားၾကပါအံုုးမယ္။

အဲ့တာနဲ႔ တိုုင္ပင္ၾကေတာ့ လြယ္ကူစားျမန္ကလဲ သူတခ်ိဳ႕တဝက္ လုုပ္ယူလာမယ္တဲ့ အဲ့တာနဲ႔ အီးေမးလ္ တေစာင္ပိုု႔လာပါတယ္။ ခ်က္နည္းကိုု အေျခခံယူတာကေတာ့ ဝတ္ရည္ဆီကပါပဲ။ ရႈ………..

Blue for Snow; Green for Addy

1. မုုန္႔ဟင္းခါး ဖတ္ 2. ၾကက္သြန္နီ 3. ၾကက္သြန္ျဖဴ 4. ဘဲဥ 5. အေၾကာ္မႈန္႔ 6. ၾကက္သြန္ျဖဴ၊ နီ ဆီခ်က္ 7. ငါးခူ ၁ ကီလိုု 8. ဂ်င္း 9. စပလင္ 10. ငရုုတ္ပြေျခာက္ 11. ငရုုတ္ေကာင္းမႈန္႔ 12. ဆန္ေလွာ္မႈန္႔ 13. ကုုလားပဲမႈန္႔ 14. ငွက္ေပ်ာအူ 15. နံနံပင္ 16. ပဲသီးစိမ္း

အဲ့ေတာ့ တာဝန္က်တဲ့ လစ္နဲ႔ အတူ ကိုုယ္တိုု႔ေတြေစ်းဝယ္ထြက္ၾကပါတယ္။ အေပၚက ေတာ့ ကိုုယ့္ရဲ႕ လစ္ေပါ့ ပိုုစ္တစ္ မွာ ေရးျပီးေတာ့ စာရင္း အတိအက် အဝယ္ထြက္ၾကပါတယ္။ တခါတခါ အဲ့လိုု သူငယ္ခ်င္းေတြနဲ႔စုုျပီး
ေတာ့ လုုပ္ခ်င္တာေလးေတြ ေလ်ာက္လုုပ္စား ရတာ ေပ်ာ္ဖိုု႔ ေကာင္းပါတယ္။ အင္တာဗ်ဴးမွာ ပါတဲ့ အာရွက လူငယ္ေတြရဲ႕အသင္းအဖြဲ႔နဲ႔လုုပ္တတ္တဲ့ စိတ္ေပါ့ေလ။ ထားေတာ့။

ကဲ ဝယ္ရမယ့္ဟာေတြ ဝယ္ျပီးေတာ့ ခ်က္ရမယ့္ အဆင့္ေပါ့။ ေျပာအံုုးမယ္ ငါးခူက အႀကီးႀကီးပဲ ေမြးငါးခူေတြ တေကာင္ထဲကိုု ၁ ကီလိုု (၆၀ သား) ေက်ာ္ရွိတယ္။ အကုုသိုုလ္ေတာ့မ်ားတယ္ လက္ညိဳးထိုုးျပီး သတ္ခိုုင္းရတာ အစြယ္ကိုု လႊနဲ႔ တိုုက္တာ ငမိုုက္သား မုုဆိုုး ဆိုုေပမယ့္ ေစခိုုင္းတာက က်ေတာ္မ်ိဳး ဘုုရင္မင္းျမတ္ေလေနာ္။ ထားအံုုးေတာ့။

ကဲ ခ်က္ၾကျပဳတ္ၾကမယ္ေနာ္…..လာျပီ

ပထမဆံုုး ဝတ္ရည္နည္းအတိုုင္းပဲ ခ်က္လိုုက္ သူ႔ဘေလာခ္ ကိုုေျပးဘတ္လိုုက္နဲ႔ လုုပ္ပါတယ္။ ငါးခူေတြကိုု စပလင္ နဲ႔ နႏြင္းနဲ႔ ျပဳတ္ပါတယ္။ ပံုုကိုုၾကည့္ပါ။ ပံုု ၃ မွာ ျပဳတ္ျပီး က်က္သြားတဲ့ ငါးခူ ကိုု တညသိပ္ထားတာပါ။ ၾကိဳ လုုပ္ထားတာ။ လြယ္ကူစားျမိန္က ေနာက္ေန႔ မွလာမွာမိုု႔လိုု႔ ညကတည္းက လုုပ္စရာရွိတာေတြ လုုပ္ထားတာပါ။

ျပဳတ္ျပီးသား ငါးခူးကိုုဆယ္ျပီးေတာ့ ေနာက္ သူငယ္ခ်င္းတေယာက္က အသားႏႊင္ပါတယ္။ ပံုုထဲက အတိုုင္းအႀကီး
စား တပန္းကန္ရတယ္။ (မွတ္ခ်က္။ ေနာက္တခါ မုုန္႔ဟင္းခါးကိုု ေစ်းထဲတြင္ ေတြ႔ခဲ့ေသာ ငါးရံ႕ နွင့္ ခ်က္ရန္။ ငါးရံ႕
သည္ အသားပိုုမ်ားကာ အလယ္ရိုုး တေခ်ာင္းပဲ ရွိ ငါးခူ အတိုုင္း ခ်ိဳ။ ငါးခူ ျဖင့္ထပ္ခ်က္လွ်င္လည္း အေရခြံ မထည့္
ရန္။ စားမေကာင္း တီခ်မ္း မၾကိဳက္) အိုုေက။ ဆက္……

ၾကက္သြန္ျဖဴနီ ဂ်င္း စပလင္ ၾကိတ္ထား။ ဆန္ေလွာ္မႈန္႔ ေရေဖ်ာ္ထား။ အစကေတာ့ ကုုလားပဲ ျပဳတ္ျပီး ၾကိတ္ထည့္မလိုု႔ပဲ။ဝယ္လာတဲ့ ပဲက ကုုလားပဲ မဟုုတ္ဘဲ ဘာပဲ မွန္းမသိ ျဖစ္သြားလိုု႔ ငယ္ငယ္က ေက်ာင္းမွာစားခဲ့ ဖူးတဲ့ မုုန္႔ဟင္းခါးကိုု သတိရျပီး တေလာက မာလာဟင္း လုုပ္စားတံုုးက က်န္တဲ့ ေျမပဲ ေထာင္းေလွာ္ ေတြကိုု ထည့္ပါတယ္။ အစားထိုုးေပါ့။ တတိယပံုုကိုုၾကည့္ပါ။

ငွက္ေပ်ာအူေတြ နုုနုုေလးေတြ မိုုက္မွမိုုက္။ နႏြင္းနဲ႔ မမဲေအာင္ေရစိမ္ထား ျပီးေတာ့ႏႊင္ယူ။ အလည္အူ မထည့္နဲ႔။

ကဲ ဟင္းအနွစ္ခ်က္ၾကမယ္။ ဆီအိုုး ပူလာရင္ ပထမဆံုုး ၾကက္သြန္ျဖဴနီ ဂ်င္း စပလင္ ၾကိတ္ကိုု ဆီသတ္ပါမယ္။ နႏြင္း အေရာင္တင္မႈန္႔ တခါတည္း ထည့္ပါ။ ဆီသတ္တာ ရရင္ ငါးႏႊင္ထားတာ ထည့္ပါမယ္။ ေမႊးလာတဲ့ အထိ ေမႊေပးေနပါ။ ဆား အခ်ိဳမႈန္႔ ငံျပာရည္ တခါတည္း ထည့္ပါေနာ္။ အရသာကိုု ျမည္းယူပါ။ တီခ်မ္းကေတာ့ ေတာ္တီးတီးေတာ္ ဆိုုေတာ့ စိတ္မွန္းနဲ႔ ပဲထည့္ပါတယ္။

ျပီးရင္ အိုုးထဲမွာ ေရ ၂ လီတာ ထည့္ပါတယ္။ ေနာက္ မေန႔ညက ငါးျပဳတ္ရည္ေတြ ထည့္ပါတယ္။ အရိုုးေတြကိုု ျပန္ျပဳတ္တာေတြ ေထာင္းတာေတြ ေရညွစ္တာေတြ ထပ္မလုုပ္ေတာ့ပါဘူး။ ပထမ တခါခ်က္တံုုးက အဲ့လိုု လုုပ္ရတယ္ ေျပာလိုု႔ လုုပ္ၾကည့္တာ ညွီပါတယ္။ အဲ့တာေၾကာင့္ တခါေသဖူး ျပင္ဖိုု႔ နားလည္ လိုုက္ပါတယ္။ ငါးျပဳတ္ရည္က စပလင္ နိုုင္းခ်င္းနဲ႔ဆိုုေတာ့ သိပ္မညွီပါဘူး။ ျပီးေတာ့ ေရအျဖဴနဲ႔ ငါးျပဳတ္ေရ အေရာဆူလာရင္ ခ်က္ထားတဲ့ ငါးအနွစ္ကိုု ထည့္ပါ။ ျပီးရင္ ခုုနက ေရေဖ်ာ္ထားတဲ့ ဆန္ေလွာ္မႈန္႔ ထည့္ပါ။ ေျမပဲ ထည့္ပါ။

ျပီးရင္ အိုုးဘဲဥ လိုုခ်င္တဲ့ အတြက္ ျပဳတ္ျပီးသား (ေဆာ္ရီး ေကာ္ရက္ရွင္ အိုုးၾကက္ဥ) ၾကက္ဥ ေတြကိုု အလံုုးလိုုက္ ၇ လံုုးေလာက္ထည့္လိုုက္ပါတယ္။ က်န္တဲ့ ၄ လံုုးကိုုေတာ့ ပါးပါးလွီးျပီး ထည့္ပါတယ္။ ေနာက္ ၾကက္သြန္နီ ဥလိုုက္ေတြထည္ပါတယ္။

ငွက္ေပ်ာအူေတြ ထည့္ပါတယ္။ ဒီေနရာ မွာ စပလင္ထပ္မထည့္ေတာ့ပါဘူး။ စာေတြ လိုုက္ဘတ္တယ္ဆိုုေပမယ့္လဲ ကိုုယ့္ဘာသာ ကိုုယ္လိုုလွ်င္ၾကံဆ လုုပ္ရပါေသးတယ္ေနာ္။ ၾကည့္က်က္လုုပ္ေပါ့။ ဘယ္သူမွ မေမြးလာကတည္းက မတတ္ဘူးေနာ္။ လုုပ္ရင္း တတ္သြားမယ္။

ျပီးေတာ့ ဟင္းရည္ကိုု ဆူေစျပီးေတာ့ ဆားအခ်ိဳမႈန္႔ လိုုသေလာက္ထပ္ထည့္ ျမည္းၾကည့္။ ေျပာရအံုုးမယ္ သူငယ္ခ်င္း တေယာက္ ကိုု ျမည္းခိုုင္းလိုုက္တာ သူက အငံလိုုေသးတယ္ ေျပာတာနဲ႔ ကိုုယ္က ငံျပာရည္ ေယာက္ဇြန္းတဝက္ထပ္ထည့္လိုုက္တာ ေတာ္ေတာ္ငံသြားပါတယ္။ ငံသြားေတာ့ ဘာျဖစ္သလဲ ဘာမွ မျဖစ္ပါဘူး တီခ်မ္း မိုုတိုု အတိုုင္း လိုုထည့္ ပိုုေရေရာလုုပ္လိုုက္တာ အိုုေကမွာ စိုုေျပသြားပါတယ္။

ငရုုတ္သီးမႈန္႔ နံနံပင္ ဆီခ်က္ေလးေတြ ထည့္ အခ်ဥ္ေလး ညွစ္လိုုက္ရင္ စူပါရွယ္ အိမ္ခ်က္ တီခ်မ္း လက္ရာ မုုန္႔ဟင္းခါး တခြက္ရျပီေပါ့ေနာ္။ တီကေတာ့ ကိုုယ့္လက္ရာ အရသာစစ္ကိုု သိခ်င္တာေၾကာင့္ အခ်ဥ္ ငရုုတ္သီး မထည့္ပဲ အရင္စားၾကည့္ပါတယ္။ တင္တင္၊ ေစာရီ၊ ခ်ိဳ၊ ၾကည္၊ စိန္ဥ၊ အိမ္မဲ၊ ဇကာႀကီး၊ တခုုမွ မရံႈးဘူးပဲ။
ေနာက္ဆိုု “အေျပာႀကီးေသာ နိုုင္ငံေက်ာ္ဘေလာခ္ဂါ က်ိဳင္းတံုု ေဒၚခ်မ္း” ဆိုုျပီးေတာ့မုုန္႔ဟင္းခါးေရာင္းစားရမယ္။

ကဲ စားခ်င္စရာမေကာင္းလား။ ေနာက္တေန႔ မနက္က်ေတာ့ သူငယ္ခ်င္းက မုုန္႔ဖတ္ထပ္သြားဝယ္ျပီး အီၾကာေကြး ပါဆြဲလာေတာ့ ပိုုေကာင္းသြားတာေပါ့။ ဟင္းရည္လဲ မေန႔ ကတေန႔လံုုးတည္ထားေတာ့ ေတာ္ေတာ္ေလးကိုု
အရည္က်ေနျပီေလ။ ေရနည္းနည္ထပ္ေရာ အခ်ိဳမႈန္႔ ေလး နည္းနည္း ထပ္ထည့္လိုုက္ရံုုနဲ႔ ပိုုေကာင္းတဲ့ မုုန္႔ဟင္းခါး တခြက္ထပ္ရတာေပါ့။ နွစ္ရက္ လံုုး စားၾကတယ္။ ေကာင္းမွေကာင္းပဲ။

ကဲ မုုန္႔ဟင္းခါး ငတ္ေနတဲ့ ျပည္ပေရာက္ ပရိတ္သတ္ႀကီးလဲ အားေပးၾကပါအံုုးေနာ္။

A Chen
2:56 AM
Monday
20th Feb 2012
Home
Bangkok

သခြားသီး အစာသြတ္ ဟင္းရည္

အရင္တံုုးက “တီခ်မ္းဟင္းခ်က္ျခင္း” ဆိုုတာကိုုေရးရင္ ေန႔တေန႔မွာစားတဲ့ ဟင္း ၃ ၄ ၅ မ်ိဳးကိုု တခါတည္း ပိုုစ့္တပိုုစ့္ထဲ အျဖစ္တင္ေလ့ရွိပါတယ္။ ခုုေနာက္ပိုုင္းေတာ့ စာဘတ္သူ ရွာရလြယ္ေအာင္ ကိုုယ္တိုုင္လဲရွာရလြယ္ေအာင္ ကက္တဂိုုရီ ျပန္ခြဲထားပါတယ္။ အဲ့ေတာ့ ေနာက္ဆိုု ဟင္းေတြကိုု ဆီပ်ံ ဆိုုလဲ ဆီပ်ံ၊ အရြက္ေၾကာ္ အသားေၾကာ္ အခ်ိဳခ်က္ အရည္ေသာက္ အသုုပ္ စသျဖင့္ အမ်ိဳးအစားခြဲျပီးေတာ့ တမ်ိဳးစီ ပဲ တင္သြား ပါေတာ့မယ္ေနာ္။ ေဘူက ”ဘာေတြရွိ”ဆိုုတဲ့ ေခါင္းစဥ္မွာ ၾကိဳက္ရာ ရွာပါေနာ္။

ဒီတခါေတာ့ လြယ္ကူ ျမန္ဆန္ သက္သာ စားေကာင္း အရသာ အိုုအိရွိ ျဖစ္တဲ့ သခြားသီး ဟင္းရည္ေလးနဲ႔ မိတ္ဆက္ေပးခ်င္ပါတယ္။ အရင္ကလဲ အရည္ေသာက္ မရွိရင္ အျမဲလိုု အလြယ္ခ်က္ျဖစ္တဲ့ ဟင္းရည္ပါ။ တီလဲ ၾကိဳက္တယ္ေလ။ ေမာင္ကေတာ့ လံုုးဝ မေသာက္ပါဘူး။ ကိစၥ မရွိ ဗိုုက္ခ်င္း ဆက္ေနတာမွ မဟုုတ္တာေနာ္။
အရင္ခ်က္တာ က နွစ္မ်ိဳးပါ အသားလံုုးနဲ႔ က ဒီမွာ ၾကည့္ျပီးေတာ့ ရိုုးရိုုးကေတာ့ ဒီမွာ ၾကည့္ပါေနာ္။

ဒီတခါေတာ့ ပိုုျပီး ရွယ္ေအာင္ ဇြန္းတပ္ေပးလိုုက္ပါတယ္။ အသားလံုုး ကိုု ရိုုးရိုုး မထည့္ပဲ သခြားသီးထဲမွာ ျပန္ အစာသြတ္တာမ်ိဳးေပါ့။ တခ်ိဳ႕ အသက္ ၾကိဳက္ရင္ ထိုုင္ဝမ္ ၾကက္ဟင္းခါးသီးနဲ႔လဲအစားထိုုးျပီး ခ်က္လိုု႔ရတယ္ေနာ္။
ျမန္မာေတြေတာ္ေတာ္မ်ားမ်ားက သခြားသီး ကိုု တိုု႔စရာအေနနဲ႔ပဲ အစိမ္းစားၾကတာမ်ားတယ္။ တရုုတ္ေတြက
ေတာ့ အစိမ္းေၾကာ္ ခ်ိဳခ်ဥ္ေၾကာ္ေတြထဲမွာလဲ ထည့္တယ္ ဟင္းရည္အျဖစ္လဲ ခ်က္ၾကတယ္။ ကဲ အဲ့ေတာ့ ၾကည့္ၾကရေအာင္ေနာ္……

ပထမဆံုုး အစာသြတ္မယ့္ အသားကိုု နယ္ပါမယ္ နွပ္ပါမယ္။ အသားေတာက္ေတာက္စင္း ၾကိဳက္သေလာက္ေပါ့
ေနာ္ ဆားအခ်ိဳမႈန္႔ ငရုုတ္ေကာင္း ေကာ္မႈန္႔ နည္းနည္းထည့္ျပီး ပဲငံျပာရည္ေလး နဲ႔ နယ္ထားပါ။ နွပ္ထားပါ။

ျပီးရင္ သခြားသီး ကိစၥ ရွင္းပါမယ္။ ရိုုက္ကလစ္နဲ႔ ေသခ်ာၾကည့္လိုုက္ပါ အဲ့ဒီ သခြားသီး အရြယ္လတ္လတ္ နွစ္လံုုး ကိုု ဘတ္ ၅၀ ေပးရပါတယ္။ ေဒၚလာနဲ႔ဆိုုရင္ အၾကမ္းဖ်င္း ၁ ေဒၚလာခြဲက်ျပီးေတာ့ ျမန္မာေငြနဲ႔ လက္ရွိေပါက္ေစ်း ဆိုုရင္ အၾကမ္းဖ်င္း ၁၂၀၀ က်ပ္ေလာက္က်ပါတယ္။ အဲ့ေတာ့ တလံုုး က်ပ္ ၆၀၀ ေပါ့။ ကေတာက္။ ကေတာက္။

ျပီးရင္ အညွာပါတဲ့ ဘက္ကိုု ေသးေသးေလးလွီးျပီးေတာ့ အေစးထုုတ္ပါ။ ပြတ္လိုုက္ေပါ့ေနာ္။ ျပီးရင္ အခြံခြာပါ။

အခြံခြာျပီးသား သခြားသီး ကိုု ပံုုမွာ ျပထားတဲ့ အတိုုင္း ၄ ပိုုင္းပိုုင္းပါ သခြားသီး အရြယ္ကိုုၾကည့္ျပီးေတာ့ ၃ ပိုုင္း ၄ ပိုုင္းၾကိဳက္သလိုု စဥ္းစားေပါ့ေနာ္။ ျပီးရင္ ထမင္းစားဇြန္း အေနွာင့္ပိုုင္းနဲ႔ ရစ္ရစ္ျပီးေတာ့ အထဲက အေစ့ပိုုင္း ကိုု ကေလာ္ထုုတ္ပါေနာ္။ ျပီးရင္ ပံုု ၃ မွာျပထားတဲ့ အတိုုင္း ခုုနက နယ္ျပီး နွပ္ထားတဲ့ အသားကိုု သြတ္ပါ။

ဒီလိုုေလးေတြရမယ္ေနာ္။

ကိုုယ္လိုုခ်င္သေလာက္ အိုုးေလးနဲ႔ ေရတည္ပါ။ သခြားသီးေတြကိုု တခါတည္း ထည့္တည္ပါ။ ဝက္သားပါတဲ့ အတြက္ ေရဆူလာရင္ အေပၚမွာ အဆီအနွစ္ေလးေတြ တက္လာပါမယ္။ ဇြန္းနဲ႔ခပ္ထုုတ္ေပးပါေနာ္။ ေရက
ေတာ္ေတာ္ကိုု ဆူလာျပီဆိုုရင္ေတာ့ မီးျငိပါမယ္။ ေသခ်ာၾကည့္ပါေနာ္ တီခ်မ္းတိုု႔ ရဲ႕ မဟာဟင္းရည္ၾကည္ေအာင္ တည္နည္းပါပဲ။ ဆူလာျပီဆိုုတာနဲ႔ အိုုးကိုု အဖံုုးမဖံုုးေတာ့ပါဘူးေနာ္။

ျပီးရင္ မီးကိုု ပံုု ၁ ကေန ပံုု ၂ လိုု ညွိျပီး ေျပာင္းေပးပါ။ ျပီးရင္ေတာ့ မီးေအးနဲ႔ ဆက္ျပီးေတာ့ အရည္က်တဲ့ အထိ
တည္ေပးထားပါ။ ဆား အခ်ိဳမႈန္႔ လိုုသလိုု ၾကည့္ထည့္ပါ။

ေသာက္ခါနီးက်မွ ပန္းကန္ထဲကိုု ငရုုတ္ေကာင္းေလး နည္းနည္းျဖဴးလုုိက္ရင္ အရသာရွိတဲ့ သခြားသီး အစာသြတ္ ဟင္းရည္ ပူပူ တခြက္ရျပီေပါ့။ တီကေတာ့ အဲ့ေန႔ က ေသာက္ေကာင္းေကာင္းနဲ႔ ေသာက္လိုုက္တာ ပံုုမွာ ျပထားတဲ့ ပန္းကန္လံုုး ၄ လံုုး သခြားသီး ၄ ပိုုင္း ကုုန္သြားတယ္။ ညက်ေတာ့ ဗိုုက္ေတာင္ နည္းနည္း နာခ်င္တယ္။

ေမာင္ကေျပာတယ္ သခြားသီး က အေအးစာတဲ့ သတိထားစားၾကေနာ္။

A Chen
5:34 PM
17th Feb 2012
Friday
Home
Bangkok

သုုမ့္ဆပ္ စီးခံုု မူ

ေျပာရအံုုးမယ္ အရပ္ကတိုု႔ေရ တေန႔က ေပါ့ တီခ်မ္း ပါရာဂြမ္ေရာက္တာနဲ႔ အသင့္စား အထုုပ္ေလးေတြ႔လိုု႔ဝယ္ လာပါတယ္။ သူက မ်ိဳးစံုုကိုုရွိတာ သုုမ့္ယမ္း (တုုမ္ယမ္း မဟုုတ္ပါ) အတြက္တိုု႔ အရြက္ေၾကာ္ဖိုု႔အတြက္တိုု႔ ဆူကီ အတြက္တိုု႔ သေဘၤာသီးေထာင္း အတြက္ေတာင္ ရွိတယ္ တကယ္ပဲ။ ဒီက လူေတြအခ်ိန္ေတာ္ေတာ္ ဆင္းရဲတာပဲ လား ပ်င္းတာပဲလား ဒုုတိယ တခုုပိုုျဖစ္နိုုင္ေခ်ရွိတယ္။ ထားေတာ့။ အဲ့လိုု အသင့္စား အသင့္ေၾကာ္ အသင့္ျပဳတ္ အထုုပ္ေတြက အဲ့လိုု အမ်ိဳးကိုု စံုုပါတယ္။ တီက တေန႔က အမ လာတံုုးက (စာမေက်သူမ်ား ဒီမွာ ျပန္ဖတ္ၾကကုုန္) လမ္းေဘးမွာ သြားစားတဲ့ ထိုုင္းေျမာက္ပိုုင္း ၾကက္ခ်ဥ္စပ္ဟင္းရည္ကိုု ေမာင္ပါစားလိုု႔ ရေအာင္ ဝက္နံရိုုးနဲ႔ ခ်က္ေပး မယ္မွန္းထားတာ အခုု ပါရာဂြမ္မွာ အဲ့လိုု အသင့္အထုုပ္ေလးေတြ႔ေတာ့ ခ်က္ျဖစ္ဖိုု႔ျဖစ္လာပါတယ္။ လြယ္လဲလြယ္ စားလိုု႔လဲေကာင္း ပူပူစပ္စပ္ ရႈးရႈဲခ်ဥ္စပ္ဆိုုေတာ့ ေနမေကာင္းတဲ့ အခါမ်ား ေသာက္လိုုက္ရင္ တခါတည္း ေပ်ာက္
ေလာက္တယ္ အဖ်ား ေျပာတာေနာ္ အသက္မဟုုတ္ဘူး။ ထားေတာ့။ ခုုန က စကားကိုု ျပန္ဆက္မယ္။ ေခါင္းစဥ္ ကိုုေသခ်ာၾကည့္ပါ။ သုုမ့္ဆပ္ စီးခံုုမူ ေနာ္ အစက သုုမ္႔စပ္ ဆီးခံုု မူ လိုု႔ေပါင္းထားတာ ေခါင္းစဥ္တပ္ျပီးေတာ့ ကိုုယ့္ဘာသာ တမ်ိဳးႀကီးျဖစ္ျပီး ရယ္ခ်င္လာလိုု႔ ဆလိမ္ကေန စလံုုးကိုု ျပန္ေျပာင္းလိုုက္တယ္ (စကၤာပူ မဟုုတ္)။
ကဲ ေျခဆင္းေတြ ရွည္ေနျပီ……..စလိုုက္ၾကစိုု႔ေနာ္။

အမ္ သုုမ္႔စပ္စီးခံုု မူ ဆိုုျပီးေတာ့ ဘာႀကီးလဲ လိုု႔အျပစ္တင္မေစာပါနဲ႔။ တီခ်မ္း ထံုုးစံုု အိမ္ေရာက္တာနဲ႔ ဗိုုက္ကဆာ ဆာမွာေပါ့ ရံုုးမွာ တေန႔လံုုး ဘာမွ မွမစားတာ ဘယ္စားမလဲပိန္ခ်င္တာကိုုး ပိန္ေတာ့ဘာျဖစ္လဲ ပိန္ေတာ့ ဘေလာခ္ဘတ္တဲ့သူေတြ မနာလိုုျဖစ္တာေပါ့ ပိန္ေတာ့ လွတာေပါ့ စသျဖင့္ ေပါက္ပင္နဲ႔ဗ်ိဳင္းျပီးသကာလ….. ရွည္သည့္စကားကိုု တိုုေအာင္ တိုုသည့္စကားကိုု ပိုု၍တိုုေအာင္ ေျပာရရင္ တီခ်မ္း အိမ္ေရာက္ ဟင္းမခ်က္ခင္ စနက္ခ္စား ျဖစ္ပါ တယ္။ ဘာစားလဲၾကည့္ရေအာင္ေနာ္ ဘယ္လိုုေတြစားသလဲ မေမးပါနဲ႔ တီခ်မ္းက တရုုတ္ ျမန္မာ လီေရွာ စပ္ထားတာပါ။ ေမြးေတာ့ က်ိဳင္းတံုုမွာ ေမြးျပီး ၾကီးေတာ့ ရန္ကုုန္မွာႀကီးပါတယ္ ျမန္မာျပည္
တြင္းမွာကိုု က်ိဳင္းတံုု ေတာင္ႀကီး တာခ်ီလိတ္ လားရိႈး စတဲ့ ရွမ္းျမိဳ႕ေတြမွာ ေနခဲ့ဖူးသလိုု ရန္ကုုန္ မွာႀကီးေတာ့
ျမန္မာအစားအစာ ကိုုနွစ္သက္ပါတယ္။ တရုုတ္ျဖစ္တဲ့ အတြက္ တရုုတ္စာၾကိဳက္ပါတယ္ ဂ်ပန္ ကိုုရီးယား စာေတြ လဲေရာက္ဖူး စားဖူးေတာ့ ၾကိဳက္ပါတယ္ ဘိုုစာေတာ့ သိပ္မၾကိဳက္ပါ။ ကုုလားျပည္ေရာက္ဖူးေတာ့ ကုုလားစာလဲ ၾကိဳက္ပါတယ္။ (ေအာ္ သူမ်ား သားသမီးေတြမ်ား မၾကံဳၾကံဳေအာင္ၾကြားတတ္လိုုက္ၾကတာေနာ္ တီခ်မ္းေတာ့ အဲ့တာမ်ိဳးမေျပာတတ္ေပါင္ေအ ငတိုု႔က ရိုုးသာရယ္) ေလေၾကာရွည္ေနတာနဲ႔ ေရးတာေတာင္ ဘယ္ေရာက္မွန္းမ သိ ေအာ္ အစာေျပစားတာ ကိုုေျပာေနတာ ကဲ ခုုနက ေလႀကီး ေလက်ယ္ေတြေျပာျပီးသကာလ စားတာကိုုၾကည့္ လိုုက္ေတာ့ TADA……..ေျပာသားပဲ တီခ်မ္း က အစံုုစား သတၱဝါပါဆိုု တကယ္ေျပာတာပါ အရင္တိုုးဂိုုက္ လုုပ္တံုုး ကဆိုု သင္းေခြခ်ပ္၊ လင္းနိုု႔ ေျမြ စတာေတြပါ စားဖူးတာပါ။ ေကာင္းတယ္ ၾကိဳက္လဲၾကိဳက္တယ္။ ေသာ္တာေဆြ႔စာ
ေတြဘတ္ရင္လဲ လယ္ၾကြက္ေတြ ထန္းေရစိမ္ျပီး ခ်က္တဲ့ ႏြားမဒမ္း ေပါင္တြင္းသားေတြမ်က္စိထဲမွာကိုုေသေသ ခ်ာခ်ာကြက္ကြက္ကြင္းကြင္း ျမင္ေယာင္လာတယ္။ (ဆရာ စာေရးေကာင္းတာက တပိုုင္းေပါ့) ဘာတဲ့ “a reader without imagination is blind reader” ဆိုုလားဘာလားပဲ ေျပာၾကတယ္ေနာ္။ ကဲေျပာေလေဝးေလ မန္းေလ
ျပဲေလ ဆိုုတာလိုု ျဖစ္ေနျပီေနာ္။ (အဲ့ဒီ မန္းေလးျပဲေလ ဆိုုတာကိုု ခဏခဏ ဘတ္ဖူးတယ္ ဘာေျပာခ်င္မွန္းမသိ ဘူး) ေမာင္ကိုုေမးၾကည့္ေတာ့ ေမာင္က…“ေျပာမရဘူး လိုု႔ ေျပာတာတဲ့” ျပီးေတာ့ ထပ္ျဖည့္တယ္ နင့္လိုုေပါ့တဲ့
ေနာက္ထပ္ ထပ္ျဖည့္တယ္ “အသိေခါက္ခက္ အဝင္နက္”တဲ့။ ထားေတာ့ တီခ်မ္းတိုု႔မ်ား စကားေၾကာေတြ ရွည္ေန
လိုုက္တာ ဘယ္ေရာက္လိုု႔ ဘယ္ေပါက္မွန္းေတာင္မသိေတာ့ဘူး။ အစံုုစားသတၱဝါ အေၾကာင္းေျပာေနတာ။ ၾကည့္ ရေအာင္။ အစာေျပ တီခ်မ္း ဘာစားလဲလိုု႔ ရွိတာစားတာေပါ့ေနာ္ ကိုုယ္က ဂ်ီးမ်ားတဲ့သူမွ မဟုုတ္တာ။

အိမ္ျပန္ေရာက္ေတာ့ ၾကည့္လိုုက္ေတာ့ ေပါင္မုုန္႔ရွိတယ္ ပံုု ၃ (ေဘးသားမပါဘူး) ပံုု ၂ ဆိတ္သားေျခာက္ တံဆိပ္ အရီးေတာင္း ဆီဆမ္း စိုုးျမတ္နႏၵာ လင္မရခင္က ရီေဝယံနဲ႔ ေၾကာ္ျငာတာ ေနာက္ ပံုု ၁ ကိုုယ့္ဘာသာ အိမ္မွာလုုပ္ တဲ့ ရွမ္း မုုန္႔ညွင္းခ်ဥ္ အဲ့တာက တေလာက လြယ္ကူစားျမိန္နဲ႔ ခရမ္းႏြယ္တိုု႔ အသုုပ္စံုု လာ လုုပ္စားၾကတံုုးက လုုပ္
ေပးသြားတာ။ နည္းက တီ့နည္းပဲ ဒီမွာ ျပန္ၾကည့္။

ဒါေလးက ေယာကၡမ (ေမာင့္အေမ) လုုပ္ေပးတဲ့ ငပိေၾကာ္ ဘာလေခ်ာင္ေၾကာ္ ၾကိဳက္သလိုုေခၚ စားတာက တီခ်မ္း ေပါင္မုုန္႔ၾကားထဲငပိေၾကာ္ညွပ္ထည့္ျပီးေတာ့ ကိုုက္ကိုုက္စားတာပါ။ ငယ္ငယ္ေလးထဲက ေမနဲ႔ေဖသင္ေပး ထားတာ။ ေဘးက ေရေႏြးၾကမ္း။ ျပီးေတာ့ တခါတခါ တူေလးနဲ႔ ဆိတ္သားေျခာက္ နဲ႔ မုုန္ညွင္းခ်ဥ္ေလးကိုု တရုုတ္ လိုု ညွပ္ညွပ္စားတာေပါ့။ မိုုက္ဒလယ္ေနာ္။

နည္းနည္းေလးထပ္ လွ်ာ ရွည္အံုုးမယ္ တီခ်မ္း မိုုတိုု ေနာက္တခုုကိုုက “လွ်ာရွည္ေလ ေတြ႔ရွိေလ” ဆိုုတာကိုုးေနာ္။ ေမာင္ေပါက္က်ိဳင္းလိုုမ်ိဳး ေမးပါမ်ား စကားရ သြားပါမ်ား ဖိနပ္ပြန္း မအိပ္မေန အိပ္ေရးေပ ေတြ မဟုုတ္ဘူးေနာ္။ အလကားေျပာတာ ပိုုစ့္ကိုု ရွည္ေအာင္ ခ်ဲ႕ေရးေနတာ တဝႀကီး ဘတ္ရေအာင္လိုု႔…… ကဲ လွ်ာကိုု စိတ္ၾကိဳက္ ရွည္ျပီးသကာလ မွာေတာ့ လာပါျပီ …….

သုုမ့္စပ္ စီးခံုု မူ ဆိုုတာ ကိုုအရင္ ရွင္းျပပါမယ္။ သုုမ္႔ ဆိုုတာကေတာ့ ထိုုင္းလိုု အျပဳတ္ ဟင္းရည္မ်ိဳး ကိုုေျပာတာပါ။
သုုမ့္ယမ္း သုုမ့္စပ္ စသျဖင့္ေပါ့ စီးခံုု ဆိုုတာက ဝက္နံရိုုးပါ မူက ေတာ့ ဝက္ေပါ့ ေပါက္တယ္ေနာ္ အဲ့ေတာ့ ဝက္နံရိုုး နဲ႔ ခ်ဥ္စပ္ ခ်က္ထားေသာ ဟင္းရည္ တမ်ိဳး လိုု႔ အဓိပၺာယ္ရတာေပါ့ကြယ္။ ဆိုုင္မွာ အဲ့လိုုေျပာမွာရင္ ေျမာက္ပိုုင္းစာ
ေရာင္းတဲ့ ဆိုုင္ေတြမွာ ရပါတယ္။ အိုုေက ရွင္းျပလိုု႔ျပီးျပီဆိုုေတာ့ ခ်က္ၾကရေအာင္ေနာ္။


တီထင္တယ္ ဒီအသင့္ျပဳတ္ အထုုပ္က သုုမ့္ယမ္း အတြက္လဲ ခ်က္လိုု႔ရေအာင္ လုုပ္ထားတာ။ တီကေတာ့ သုုမ့္စပ္
ပဲခ်က္လိုုက္တယ္ ေမာင္က သုုမ့္စပ္ ပိုုၾကိဳက္လိုု႔ ေနာက္ျပီး အိမ္မွာလဲအသင့္စား သုုမ့္ယမ္း အနွစ္မရွိလိုု႔ ေနာက္
ၾကံဳတဲ့အခါက်ေတာ့ ထပ္ခ်က္ေပးမယ္ေလေနာ္။ ကတိေပးတာေတြမ်ားေနျပီ။ ပါဝင္ပစၥည္းေတြက ဂ်င္းစိမ္းနဲ႔ မတည့္တဲ့ မိတ္သလင္ တရုုတ္ႀကီး နဲ႔ မတည့္တဲ့ ငရုုတ္သီး အေျခာက္ႀကီးၾကိဳက္တဲ့ ေရွာက္သီးရဲ႕အရြက္ မသံုုးရင္ မျဖစ္ဖူး ဆိုုတဲ့ အုုန္းပင္ရဲ႕ အဖူး နဲ႔ မျငင္းအခုုထည့္ရမယ့္ ဂ်င္းနုုတက္ တိုု႔ပဲ ျဖစ္ပါတယ္။ ကဗ်ာဆန္ခ်က္ေနာ္….. တီခ်မ္း အခုု အလုုပ္မလုုပ္ျဖစ္ေတာ့ရင္ အျငိမ့္ထဲလိုုက္ပါမယ္။ သီးေလးသီး လိုုမ်ိဳး ႀကီးေလးႀကီး ဆိုုျပီး ေတာ့ေပါ့

ဂ်င္းနုုတက္ ကိုု ခ်က္မယ့္ အိုုးထဲထည့္ ငရုုတ္သီး ေရွာက္ရြက္ေတြကိုု ပါးပါးလွီးထည့္ မိတ္သလင္ထည့္ အုုန္းဖူးလဲ
ထည့္ ျပီးေတာ့ အိုုးကိုု အသင့္ျပင္ထားပါ။

ဝက္နံရိုုးေတြကိုုေတာ့ အရင္တင္ၾကိဳျပီးေတာ့ တီခ်မ္းရဲ႕ ေဆြစဥ္မ်ိဳးဆက္ လက္ဆင့္ကမ္းလာတဲ့ “မဟာဟင္းရည္ ၾကည္ေအာင္တည္နည္း” အတိုုင္း တည္ထားပါ။ ဆား အခ်ိဳ အေပါ့ ျမည္းထားပါ။

ျပီးရင္ ပထမအဆင့္အေနနဲ႔ ခုုနက ျပင္ထားတဲ့ အိုုးထဲကိုု ဟင္းရည္ ကိုုယ္လုုိခ်င္သေလာက္ ထည့္ျပီး တည္ပါ။ အိမ္မွာ ခရမ္းခ်ဥ္သီး ရွိရင္ အလံုုးေသးရင္ ထက္ျခမ္းျခမ္းထည့္ပါ ႀကီးရင္ ေလးစိပ္ေပါ့။ ေနာက္ေတာ့ ဆူေအာင္ တည္ေပးပါ။ အိုုခ်ခါနီးက်ရင္ နံနံပင္ တစည္းေလာက္ ပစ္ထည့္လိုုက္ပါ။

ဟင္းရည္ တည္ခင္းမယ့္ ပန္းကန္လံုုးထဲမွာ ငရုုတ္သီး အစိမ္းမႈန္႔ ဆား အခ်ိဳမႈန္႔ သံပရာရည္ တိုု႔ ကိုု အသင့္ျပင္ ထားပါ။ ပြက္ပြက္ဆူေနတဲ့ ဟင္းရည္ ကိုုပန္းကန္ထဲ ေလာင္းထည့္လိုုက္ရင္ တီခ်မ္း ရဲ႕ ေနာက္ မိုုတိုု တခုုအတိုုင္း
လြယ္ကူ သက္သာ ျမန္ေကာင္း အရသာရွိ တဲ့ သုုမ့္စပ္ စီးခံုုမူ တခြက္ ရျပီေပါ့ေနာ္။ တီ့လိုု အက်င့္မေကာင္းရင္ ဟင္းရည္ခ်ည္းပဲ ဒီအတိုုင္း ထိုုင္ေသာက္ေသာက္ ေမာင့္လိုု ထမင္းေလးနဲ႔ စားစား အိုုေကမွ အိုုေက အိုုအိရွိ ျပီး
ေကာင္းမွေကာင္းပဲေပါ့ေနာ္။

အၾကံအစည္ အခုုခုုေတာ့ ရွိရမယ္ ……..ဟမ္း……..ေခါင္းမွေခါင္း သုုမ့္စပ္စီးခံုု မူ…………….

A Chen
4:33 PM
Thursday
16th Feb 2012
Home
Bangkok

တီခ်မ္း ပိန္ေဆး သံပရာရည္

ကဲ ေတာင္းဆိုုေသာ ပရိတ္သတ္မ်ားအရ ကိုုယ့္ရဲ႕ လွ်ိဳ႕ဝွက္ခ်က္ ပိန္ေဆး ကိုုေဖာ္ျပပါမယ္။ ေဒၚဝင္ဒီက တဂ်ီဂ်ီပါ။ စကားမစပ္ ေျပာရမယ္ဆိုုရင္ ကိုုယ္ ခုုတေလာ သိပ္သိပ္သိပ္သိပ္ၾကိဳက္ေနတဲ့ ဘေလာခ္ဂါ မ နာမည္ကလဲ ဝင္ဒီပါတဲ့ေနာ္။ စလံုုးက တရုုတ္မပါ။ (ေအာ္ ေလာကႀကီးမွာ တီခ်မ္း ၾကိဳက္တယ္ဆိုုတဲ့ ဘေလာခ္ဂါ လဲရွိေသး တယ္ေနာ္။ အင္းရွိတာေပါ့…….တီခ်မ္းလဲ လူပဲ) ထားေတာ့။ အမွန္ကေတာ့ ပိန္ေဆး အျဖစ္ရယ္လိုု႔ ေသာက္တာ လဲ မဟုုတ္ပါဘူး။ ခုုတေလာက ဖရက္ရွ္ မာ့ကက္ ကိုုသြားရင္ သံပရာသီးေတြကိုု ကီလိုုလိုုက္ကိုု အားရပါးရ ဝယ္
ေလ့ရွိတာပါ။ အဲ့တာေၾကာင့္ သံပရာရည္က ခဏခဏ ကိုုေသာက္ျဖစ္ေနတယ္။ အဲ့တာေၾကာင့္ပိန္သြားသလား ဆိုုရင္ေတာ့ တီလဲ မေျပာတတ္ဘူး။ စကားမစပ္ ေျပာျပအံုုးမယ္ ဘီယြန္ေစး ကိုုသိၾကတယ္မွလား။ သူက အိပ္မက္မက္ေသာ မိန္းကေလးမ်ား ရုုပ္ရွင္ရိုုက္ေတာ့ အသက္အရြယ္ အပိုုင္းအျခား ၃ မ်ိဳးလား မသိ သရုုပ္ေဆာင္
ရတယ္ေလ။ အဲ့ဒီမွာ သူက ဆယ္ေက်ာ္သက္ သရုုပ္ေဆာင္ဖိုု႔ လိုုေတာ့ အခုု ေျပာျပမယ့္ နည္းကိုု သံုုးတယ္ ေျပာပါ
တယ္။ တီခ်မ္း နည္းမဟုုတ္ဘူးေနာ္။ ေနာက္ျပီး သူကလဲ အခုု လုုပ္ေနေသးတာ မဟုုတ္ဘူးေနာ္။ ေတာ္ၾကာ လုုပ္ခ်င္တာေတြ ေလ်ာက္လုုပ္ျပီး မဟုုတ္က ဟုုတ္က ေတြျဖစ္မွ တီခ်မ္းေၾကာင့္ျဖစ္မယ္။ ဘာလိုု႔ဘီယြန္ေစး ကိုုထည့္ေျပာတာလဲ ဆိုုေတာ့ သံပရာရည္ခ်င္းတူလိုု႔ပါ။ ေနာက္ျပီး ဒီနည္းကိုု နာအိုုမီ လိုု နာမည္ေက်ာ္ေမာ္ဒယ္ေတြကလဲ တနွစ္တခါ လုုပ္ပါတယ္တဲ့။ သူက ပိန္တာ တင္မက ဒီေတာ့စစ္ဖီေကးရွင္း လိုု႔ ေခၚတဲ့ ကိုုယ္တြင္း အဆိပ္ျပန္ဖယ္မႈေတြပါ လုုပ္ေပးတဲ့ သေဘာေပါ့။ နာမည္ကေတာ့ Master Cleanse Diet လိုု႔ေခၚပါတယ္တဲ့။ Maple Syrup Diet, Lemonade Diet လိုု႔လဲ ေခၚပါေသးတယ္တဲ့ေလ။ အက်ယ္သိခ်င္သူမ်ား ဒီမွာ ဘတ္ပါေနာ္။ ေသခ်ာဘတ္ပါေနာ္။

သူ႔နည္းက သံပရာရည္ နဲ႔ ေမပယ္သၾကားရည္ ကိုု ငရုုတ္သီးမႈန္႔ နဲ႔ ေဖ်ာ္ျပီး အနည္းဆံုုး ၁၀ ရက္ ဆက္တိုုက္
ေသာက္တာပါ။ တျခားျဖည့္စြက္စာ မစားပါဘူး။ ဒီနည္းကိုု ေမြးစားသမီး က တခါ စမ္းၾကည့္လိုု႔သိရတာပါ။ ပိန္လားဆိုုေတာ့ သူကေတာ့ မပိန္ပါဘူး။ ခ်ီးက်ဴးစရာကေတာ့ မိန္းကေလးေတြ ရဲ႕ ပိန္ခ်င္တဲ့ စိတ္က သူတိုု႔ ကိုု ေတာ္ေတာ္ လုုပ္နိုုင္ေစတာပဲ။ သူလဲ ၁၀ ရက္လံုုးလံုုး ဘာမွမစားဘဲ အဲ့ဒီ ဘီယြန္ေစး သံပရာရည္ကိုု ဗူးနဲ႔ ကိုု ေသာက္ပါတယ္။ ထားေတာ့။

တီခ်မ္းကေတာ့ ခုုနက အေပၚမွာ ေျပာခဲ့ျပီးသလိုု ပိန္ခ်င္လိုု႔ေသာက္တာ မဟုုတ္ပါဘူး။ ၾကိဳက္လိုု႔ေသာက္တာပါ။
ေနာက္ျပီးေတာ့ ခုုလိုု ပိန္သြားတာကလဲ သံပရာရည္ေၾကာင့္လိုု႔ မေျပာနိုုင္ပါဘူး။ အက်ယ္ကိုု ေအာက္မွာ ရွင္းျပပါမယ္။ ခုုေတာ့ ေလာေလာဆယ္ တီခ်မ္းရဲ႕ လွ်ိဳ႕ဝွက္ခ်က္ သံပရာရည္ေဖ်ာ္နည္းေလးၾကည့္ၾကရေအာင္ေနာ္။

သံပရာသီး ႀကီးႀကီး အရည္ရႊမ္းမ်ိဴး ၃ လံုုးရွာပါ။ ျပီးေတာ့ ပံုုမွာ ျပထားသလိုု ထက္ျခမ္းလွီးလိုုက္ပါ။ ခြက္ကိုု ၾကည့္ ပါ။ တီက အိမ္မွာ ေရမ်ားမ်ားေသာက္ျဖစ္ေအာင္ အဲ့လိုု ခြက္ အႀကီးစားဝယ္ထားပါတယ္။ တခြက္ကိုု ၅၀၀ မီလီလီ တာ ရွိလိုု႔ တေန႔ကိုု ၆ ခြက္ေလာက္ေတာ့ ဘယ္လိုုပဲ ျဖစ္ျဖစ္ ဝင္ေအာင္ ေသာက္နိုုင္တာေပါ့။ လူတေယာက္တေန႔ လိုုအပ္တဲ့ ၂ လီတာ အျပင္ တီက တီေသာက္ေနတဲ့ ေဆးေတြ အတြက္ ၁ လီတာ ပိုုေသာက္ပါတယ္။

ျပီးရင္ ကိုုယ့္ကိုု ခုုလိုု သံပရာသီးေတြကိုု စိတ္ရွည္လက္ရွည္ ညစ္ေပးမယ္ အားေကာင္းေမာင္းသန္ ေယာက်္ား တေယာက္ရွာပါ (not a MUST just optional) ကပ္ၾကြားေနာ္။ ပံုုမွာ ၾကည့္ပါ ညွစ္ျပီးသား သံပရာသီးအခြံေတြကိုု အမိႈက္ပံုုးထဲ လႊတ္ပစ္လိုုက္ပါ။ ဟိဟိ။

သံပရာခြံ တဖတ္ က်သြားလိုု႔ျပန္ဆယ္ရေသးတယ္။ တကယ့္ေမာင္ပဲ။ ၾကည့္လိုုက္ေနာ္ ခြက္က ၅၀၀ မီလီ ဆိုုေတာ့ သံပရာရည္ ကကိုု ၄ ပံုု ၁ ပံုုေလာက္ရွိေနေတာ့ ၁၂၅ မီလီ လိုု႔အၾကမ္းဖ်င္းေျပာလိုု႔ရပါတယ္။ ေနာက္ တတိယပံုုမွာ ျပထားတဲ့ အတိုုင္း ဆားထည့္ပါ။ ထံုုးစံအတိုုင္းပဲ ၾကည့္ထည့္ေနာ္။ ျပီးရင္ သံပရာသီးနဲ႔ ဆားကိုု သမေအာင္ ခေလာက္ျပီးေမႊပါေနာ္။

ပံုု ၁ က သၾကားရည္ပါ။ တီက သၾကားတအိတ္ ကိုု ေရ ၂ လီတာ ခန္႔ နဲ႔ ေဖ်ာ္ထားတာပါ။ သၾကားက တအိတ္ကိုု ၁ ကီလိုု ထင္ပါတယ္။ ေရကိုုေတာ့ အရင္ဆူေအာင္တည္ျပီး အိုုးတခုုထဲမွာ သၾကားေတြကိုု ထည့္ျပီး ေမႊတာပါပဲ။ မၾကိဳပါဘူး။ ေနာက္ပံုု ၂ မွာ ေတာ့ ပ်ားရည္ပါ။

ခုုနက ဆားနဲ႔ ေဖ်ာ္ထားတဲ့ သံပရာရည္ထဲကိုု သၾကားရည္ ပံုုမွာ ျပထားတဲ့ အတိုုင္း ထည့္ပါ။ ၁၀၀ မီလီေလာက္
ေပါ့။ ေနာက္ေတာ့ ပ်ားရည္ ထည့္ပါ။ ပ်ားရည္ေတာ့ တီက အားမနာတမ္း မ်ားမ်ားေလးထည့္လိုုက္ပါတယ္။ မ်ားေတာ့ ေသာက္လိုု႔ေကာင္းတာေပါ့။ ခ်ဥ္ခ်ဥ္ၾကိဳက္ရင္ေတာ့ ေလ်ာ့ထည့္ေပါ့ေနာ္။ အဲ့တာဆိုု ခုုနက ပ်ားရည္ သၾကားရည္ သံပရာရည္ တိုု႔သည္ ခြက္ တဝက္ မျပည့္တျပည့္ ရပါျပီေနာ္။

သမ ေအာင္ ခေလာက္လိုုက္ရင္ ပံုုပါအတိုုင္း အေရာင္ေလးနဲ႔ ရပါမယ္။ ျပီးရင္ ေရေရာပါ။ ေရေရာလိုုက္ရင္ အရည္ စုုစုုေပါင္းက ၃၅၀ ကေန ၄၀၀ မျပည့္တျပည့္ မီလီ ေလာက္ရပါမယ္ေနာ္။ ျပီးရင္ ေမႊပါ။

ေနာက္ဆံုုး အဆင့္ကေတာ့ ေရခဲ ထည့္လိုုက္ရင္ ပံုုမွာျပထားတဲ့ အတိုုင္း အရသာရွိတဲ့ ပ်ားသံပရာ တခြက္ရ တာ
ေပါ့။ တီကေတာ့ ေန႔တိုုင္းမဟုုတ္ေတာင္ တရက္ျခားေတာ့ ေသာက္ပါတယ္။ တခါတခါ တေန႔ နွစ္ခြက္ေတာင္ ေသာက္ေသးတယ္။

ျပီးရင္ လဲဒီလိုုေတြ မတရားစားပါေသးတယ္။ အဲ့ေတာ့ ပိန္တာ ဘာ့ေၾကာင့္လဲ ေမးရင္ ေတာ္ေတာ္ေျဖရခက္ပါ တယ္။ တခ်ိဳ႕ လူေတြက်ေတာ့လဲ ေရေသာက္ရင္ကိုု ဝတာပါပဲ။ ညီမ တေယာက္ရွိပါတယ္ ေၾကာင္စာေလာက္ စားတာကိုု ျပည့္ျပည့္ေလးျဖစ္ေနလိုု႔သူ႔ခမ်ား စိတ္ဆင္းရဲရပါတယ္။ တီကေတာ့ အေသစားတာပဲ မဝလာပါဘူး။ အရင္ကေတာ့ ေပါင္ ၁၆၀ ေလာက္ရွိဖူးတယ္။ ေနာက္ေတာ့ ၁၅၀ က ပံုုမွန္တမ္းပဲ။ ခုုေတာ့ ၁၄၀ ပါ။ ေဒၚသလင္း ေျပာသလိုုပဲ ဝတာ ပိန္တာ ထက္ က်န္းမာ ဖိုု႔က ပိုုအေရးႀကီးတာပါေနာ္။

ေနာက္ျပီး တီက မနက္ ၉ နာရီ တခါတခါ ၉ နာရီ ခြဲေလာက္မွ ထေတာ့ ၁၀ နာရီ ရံုုးေရာက္ဖိုု႔ ကိုု မနည္း ေျပးရပါ တယ္။ အဲ့ေတာ့ ေန႔တေန႔ ရဲ႕ အဓိက အစာအဟာရျဖစ္တဲ့ ဘရိတ္ဖတ္စ္ ကိုု အျမဲ လြတ္ပါတယ္။ ခ်စ္ေမာင္ ထထ ေဖ်ာ္ထားေပးတဲ့ ပရီးမီးယား နွစ္ထုုပ္ ပလပ္စ္ ႏြားနိုု႔ ေကာ္ဖီ တခြက္နဲ႔ပဲ ရံုုးေရာက္ရတာ မ်ားပါတယ္။ ခုုတေလာက ေန႔လည္ ကိုု ပူလိုု႔ရယ္ ရံုုးနားက ဆိုုင္ေတြ ကိုု အီလာလိုု႔ရယ္ ဆိုုျပီး ေန႔လည္စာ မစားျဖစ္တာ မ်ားပါ တယ္။တေန႔လံုုး ေကာ္ဖီ တခြက္ပဲ ဗိုုက္ထဲမွာ ရွိတယ္။ တခါတခါ ဆာလာရင္ေတာ့ ေန႔လည္ကိုု တခုုခုု မုုန္႔လိုုမ်ိဳး နဲ႔ ေကာ္ဖီ ေနာက္တခြက္ ထပ္သြင္းျဖစ္ပါတယ္။ ညေနပိုုင္းေတာ့ အိမ္ေရာက္ရင္ ေခါက္ဆြဲလိုုမ်ိဳး ထမင္းလိုုမ်ိဳး တခုုခုု စားလိုုက္ပါတယ္။ ေနာက္ ညက်ေတာ့ ေမာင္နဲ႔ တခုုခုု ထပ္ခ်က္စားၾကပါတယ္။ ျပီးေတာ့ ညအိပ္ခါနီးက်ရင္
ေတာ့ ေကာ္ဖီနဲ႔ ေပါင္မုုန္႔ လိုုမ်ိဳး ေခါက္ဆြဲျပဳတ္လိုုမ်ိဳး တခုုခုု စားပါေသးတယ္။ အဲ့ေတာ့ အဲ့ေလာက္စားေနတာ
ေတာင္ပိန္ေသးသလား မေမးပါနဲ႔။ တီခ်မ္းတိုု႔ က ဆုုေတာင္ေကာင္းတာ ဦးေနွာက္ ေကာင္း ေတာ္ မ်က္နွာလွ တာတင္မက ဝလဲ မဝ တတ္ပါဘူး။ အဲ့တာေၾကာင့္ စာဘတ္သူေတြလဲစိတ္ထားေကာင္းေကာင္းထားျပီး ေကာင္းမႈ မ်ားမ်ား လုုပ္ရင္ ေကာင္းက်ိဳးက ကိုုယ္တင္မက အဆီေတြမွာပါ သြားတည္မွာေပါ့ေနာ္။

အာဘြား။

A Chen
8:55 PM
Wednesday
15th Feb 2012
Home
Bangkok

V Day 2012

ဒီေန႔ ကေတာ့ ဘာရယ္မဟုုတ္ပါဘူး အလုုပ္ေျပးပါတယ္။ ေသာၾကာကတည္းက ဆက္တိုုက္ အစည္းအေဝး ၄ ရက္ လုုပ္လာတာ ဆိုုေတာ့ ေမာျပီေလ။ မနက္ျဖန္က်ေတာ့လဲအစည္းအေဝးတခုုရွိေနေတာ့ ေျပးလိုု႔ မရျပန္ဘူး။ အဲ့ေတာ့ ရတဲ့ အခ်ိန္ေလးပဲ ျမန္ျမန္ေျပးရတာ။ ျပီးေတာ့ ဒီေန႔က စိန္႔ ဗယ္လင္တိုုင္း ႀကီးကိုု သတ္တဲ့ေန႔ဆိုုေတာ့ ကေလးေတြ လူႀကီးေတြ ပ်ိဳပ်ိဳ အိုုအိုု သူသူ ငါငါ ဟိုုနား တတြဲတြဲ ဒီနား တတြဲတြဲ လုုပ္ၾကမယ္ မွလား။ ကိုုယ္တိုု႔လဲ ပါမွာေပါ့။

ျပီးခဲ့တဲ့ ရက္ေတြက မနက္ မနက္ ၈ နာရီ အေရာက္သြားရေတာ့ ဒီေန႔အလုုပ္မသြားဘူးဆိုုျပီး အတိုုးခ် အိပ္တာကေတာ့ တေန႔လံုုးပါ။ (မွတ္ခ်က္ ပံုုမွန္ တီခ်မ္း အလုုပ္ခ်ိန္ သည္ မနက္ ၁၀ နာရီ မွာ ညေန ၆ နာရီ ထိျဖစ္ပါတယ္။ ထမင္းစားခ်ိန္ ၁ နာရီ ပါပါတယ္။ တီခ်မ္းကေတာ့ မနက္ ကိုု ၁၀ နာရီ သြားျပီး ညေန ကိုု သူမ်ားေတြနဲ႔ေရာေယာင္ျပီး ၅ နာရီေလာက္ျပန္ပါတယ္) ညေန ၃ နာရီေလာက္မွ နိူးတယ္။ နိူးျပီးေတာ့လဲ ဘာမွ မလုုပ္ခ်င္ေသးတာနဲ႔ ေမာင့္ ကိုု အရင္ထ ခိုုင္းျပီးေတာ့ အိမ္နားက ဆိုုင္မွာ ထမင္းသြားဝယ္ခုုိင္းပါတယ္။ ေမာင္က ငါးေၾကာ္ နဲ႔ စားျပီးေတာ့ ကိုုယ္က ဝက္အူေခ်ာင္းနဲ႔ ထမင္းေၾကာ္ ကိုု အမဲသား ထပ္ထည့္ခိုုင္းျပီးေတာ့ စားပါတယ္။ ၾကက္ဥ ေၾကာ္ က နွစ္လံုုးပါ။ ျပီးေတာ့ ေမာင္နဲ႔ ကိုုယ္ တူတူ ဖက္ျပီးေတာ့ (အမွန္ကေတာ့ ေမာင့္ရင္ခြင္ထဲမွာေပါ့) ငွဲငွဲ ရုုပ္ရွင္ၾကည့္ၾကပါတယ္။ ကိုုယ္ၾကည့္ျပီးသား I am sam ပါ မင္းသားေရွာင္ပင္း နဲ႔ ကေလးသရုုပ္ေဆာင္ dakota fanning ပါတဲ့ကားေလးပါ။ အရမ္းသနားစရာေကာင္းတယ္။ ဇာတ္လမ္းအၾကမ္းက ေရွာင္ပင္းက က်ပ္မျပည့္ပါဘူး။ စတားဘတ္မွာ အလုုပ္လုုပ္ပါတယ္။ သူ႔မွာက ၇ နွစ္သား အရြယ္ အသိဥာဏ္ပဲရွိတာပါ။ ဇာတ္လမ္းအစမွာပဲ လမ္းေပၚက မိန္းမတေယာက္နဲ႔ ကေလးရပါတယ္။ သမီးေလးေပါ့။ the Beatles ရဲ႕ သီခ်င္းေတာ္ေတာ္မ်ားမ်ားကိုု ဇာတ္ဝင္သီခ်င္းအေနနဲ႔ သံုးထား ပါတယ္။ ေနာက္ေတာ့ ကေလးက ႀကီးလာ သူ႔ထက္ပိုု သိလာ။ အတန္းထဲမွာ စာတမင္ မေတာ္ ေအာင္ စာမလုုပ္ေတာ့တဲ့ ကေလးအျဖစ္ ဒါကိုုတာ က သရုုပ္ေဆာင္တာပါ။ ေနာက္ေတာ့ ဒါကိုုတာ ရဲ႕ေမြးေန႔မွာ ျဖစ္တဲ့ အက္ဆီဒန္႔ တခုုေၾကာင့္ ကေလးကိုု ဆိုုရွယ္ ဆားဗစ္ ေတြက ေခၚသြားဖိုု႔ ျဖစ္လာပါတယ္။ အဲ့တာကိုု ေရွာင္ပင္းက ေရွ႕ေန (မစ္ရွယ္ဖိုုင္ဖား) အကူအညီ နဲ႔ျပန္ရေအာင္ တရားဆိုုင္တဲ့ ေမတၱာဘြဲ႕ ကားေလးပါ။ ေမာင့္ကိုု ၾကည့္ေစခ်င္လိုု႔ တေန႔ က ျပန္ဝယ္လာတာပါ။ အဲ့တာနဲ႔ ေမာင္နဲ႔ တူတူဖက္ျပီးေတာ့ ရုုပ္ရွင္ၾကည့္။ ျပီးေတာ့ ကေလး နွစ္ေကာင္ နဲ႔ ပါရာဂြမ္ သြားပါတယ္။ သမီးက TV သြားဝယ္တာပါ။ အစကေတာ့ သားက ဝယ္ဖိုု႔ေနာက္ေတာ့ သမီးက ဝယ္ျဖစ္သြားတယ္။ ထားေတာ့။ ျပီးေတာ့ sunrise taco ဆိုုတဲ့ မကၠဆီကန္ ဆိုုင္မွာ ညစာစားၾကတယ္။

သားရိုုက္ေပးတဲ့ ေမာင္နဲ႔ ကိုုယ္နဲ႔ ပံုုပါ။ ေတြ႔တယ္ေနာ္ ပိန္သြားတာ။ ပိုုလဲလွလာတယ္။ ညွင္းညွင္း။

ဒါေတြကေတာ့ စားျဖစ္ၾကတာေတြေပါ့။ ေမာင္ကေတာ့ ၾကက္သားမစားလိုု႔ ငတ္ပါတယ္။ အေရွ႕ဆံုုးက နာခ်ိဳ။ အလယ္က ဘာလဲ မမွတ္မိေတာ့။ ေနာက္ဆံုုးကေတာ့ တာကိုုပါ။

ျပီးေတာ့ လက္ေဆာင္ ဝယ္ဖိုု႔ျပင္ေတာ့ ကိုုယ္လိုုခ်င္ေနတာ ၃ နွစ္ရွိျပီျဖစ္တဲ့ ေကာ္ဖီ နွပ္တဲ့ ခရား ကိုုေမာင္က ဝယ္ေပးပါတယ္။ ေျပာထားျပီးသားပါ။ ဘာလိုုခ်င္တယ္ဆိုုတာကိုု။ သြားဝယ္ေတာ့ ကိုုယ့္ဘာသာပဲ သြားဝယ္လိုုက္ တယ္။ ေမာင့္အတြက္လဲ (လြယ္လြယ္) စတားဘတ္ခ္ ကပဲ ဝယ္လာလိုုက္တယ္။ အမွန္ကေတာ့ ဗီေဒး မွာ ေခ်ာကလက္ ေကြ်းခ်င္တာက အဓိကပါေနာ္။ (ဒီလိုုပဲ ေျပာရတာေပါ့ ကိုုယ္က ေပါတာပဲ ဝယ္ေပးတာကိုုးေနာ္)

TA DA ………….!

အိတ္ကေတာ့ နွစ္အိတ္ေနာ္ ကဲ ဘာေတြပါမလဲ ၾကည့္ၾကရေအာင္…. အေသးေလးကေတာ့ ဟုုတ္ပါတယ္ တီက ေမာင့္ကိုု ေပးတဲ့ ဗီေဒး လက္ေဆာင္ပါ။
အိပ္ခ်ေလာင္း……………….

ဟုုတ္ကဲ့ expresso ခြက္ကေလး နဲ႔ ေခ်ာကလက္ပါ။ ေမာင့္အတြက္ က ေခ်ာကလက္ ျဖစ္ျပီး ကိုုယ့္အတြက္က ခြက္ပါ။ အိုု အျပစ္တင္မေစာၾကနဲ႔ေလ ေခ်ာကလက္ က အသည္းပံုုဆိုုတာေကာ ေတြ႔ရဲ႕လား။ ျပီးေတာ့ ေလး ခုုေတာင္ ဆိုုေတာ့ တေယာက္ နွစ္ခုု စားရတာေပါ့။ ေအာ္ ၾကံဳလိုု႔ေျပာအံုုးမယ္ အခုု ေတာ္ေတာ္မ်ားမ်ား သံုုးၾကတဲ့ အသည္းပံုုဆိုုတာ က တကယ္ေတာ့ ကိုုယ္တိုု႔ လူ႔ အသည္း ဆိုုတဲ့ ကလီစာ စစ္စစ္ ကိုု ပံုုတူယူတာ မဟုုတ္ဘဲ အေရွ႕ ကိုု ကုုန္းေနတဲ့ အမ်ိဳးသမီး တင္ပါး ကိုု ေျပာင္းျပန္လွန္ထားတဲ့ ပံုုကိုု ယူထားတာပါတဲ့။ ျဖစ္ေတာ့ ျဖစ္နိုုင္ တယ္ အသည္းဆိုုတဲ့ ကလီစာက ေတာ့ ဒီလိုုပံုုမဟုုတ္တာေသခ်ာတယ္ေလေနာ္။ မယံုုၾကည္တဲ့ သူမ်ား ရွာေဖြ ဖတ္ရႈၾကကုုန္။ ဤကား တီခ်မ္းဘတ္မွတ္ထားေသာ ဗဟုုသုုတ တပိုုင္းတစ မွ်သတည္း။

ေမာင္ေပးတာကိုု ၾကည့္ၾကရေအာင္ေနာ္…………ဗူး ႀကီးႀကီးနဲ႔လာပါတယ္။ ေဖာက္လိုုက္ေတာ့ ဒီလိုုေတြ႔ရပါတယ္။ ဗူးက သူ႔ဗူး အစစ္ မဟုုတ္ပါဘူး။ သူ႔ဗူး ရွာမေတြ႔တာနဲ႔ ရွိတဲ့ လက္ဖက္ေျခာက္ဗူး နဲ႔ ထုုပ္ေပးလိုုက္တာပါ။

ဒါ့တာ…………..TADA………!@@@

ဟုုတ္ကဲ့ တီခ်မ္း လိုုခ်င္ေနတာ ၾကာလွျပီျဖစ္တဲ့ ေကာ္ဖီနွပ္တဲ့ ဘီကာ ခြက္ကေလးပါ။ လက္ကိုုင္ပါတယ္။ စတားဘတ္ခ္က ထုုတ္လုုပ္ပါတယ္။ ေစ်းႀကီးတယ္ ထင္လိုု႔ (မတန္ဘူးထင္လိုု႔) မဝယ္ခဲ့တာပါ။ ခုုေတာ့ သူမ်ားဝယ္ေပးေတာ့ တန္တန္ မတန္တန္ ကိုုယ့္အလုုပ္မဟုုတ္ေတာ့ဘူးေပါ့ေနာ္။ နွစ္နွစ္ျခိဳက္ျခိဳက္ သံုုးစြဲဖိုု႔ ကသာ ကိုုယ့္အလုုပ္ ျဖစ္သြားတာေပါ့ေနာ္။ ကဲ ဒီေန႔ေတာ့ ဒီေလာက္ပဲၾကြား အဲေလ…….ေတာ္ျပီေလေနာ္။

အျမည္း။

ေနာက္ေန႔က်ရင္ ခ်က္ထားတဲ့ ယိုုးဒယား ေျမာက္ပိုုင္း စတိုုင္လ္ ဝက္နံရိုုး ခ်ဥ္ရည္ဟင္း ခ်ိဳ ကိုုတင္ေပးမယ္။

ေနာက္ ေတာင္းဆိုုေနၾကတဲ့ တီခ်မ္း ပိန္နည္း ကိုု ေျပာျပမယ္။

ေနာက္ သခြားသီး အစာသြပ္ ဟင္းရည္ ကိုု နည္းေပးမယ္ေနာ္။

A Chen
01:08 AM
15th Feb 2012
Wednesday
Home
Bangkok

တီခ်မ္း နဲ႔ မာလာဟင္း

ဒီေန႔ေတာ့ အားလံုုးကိုု ယူနန္ရိုုးရာ မာလာဟင္းေလး လုုပ္ေကြ်းခ်င္ပါတယ္။ “မာလာ” ဆိုုတာ တရုုတ္စကားပါ။ သူ႔ရဲ႕ အဓိပၺာယ္ အနက္အက်ယ္ ကိုု ဒီမွာ တခါရွင္းဖူးတယ္ေနာ္။ ျပန္ၾကည့္လိုုက္ပါ။ ေနာက္ဆံုုး တေခါက္ ျမန္မာ
ျပည္က ျပန္လာတံုုးက ဝယ္လာတဲ့ ရွမ္းေမာေျမ မာလာဟင္းအနွစ္ထုုပ္ ေတြကိုု မစမ္းၾကည့္ရေသးတာနဲ႔ ဒီေန႔ ေတာ့ လုုပ္စားမယ္ စိတ္ကူးပါတယ္။ ေမာင္ကလဲ ၾကိဳက္လိုု႔ စားခ်င္တယ္ေျပာေနတာ ၾကာျပီေလ။ အရြက္စံုုစံုု မဝယ္ျဖစ္ေသးတာနဲ႔ မခ်က္ေကြ်းရေသးတာ။ ေနာက္ အရင္တခါ တရုုတ္ျပည္ ယူနန္ဘက္ (ကူမင္းသြားတံုုးကလဲ) လမ္းေဘးမွာ ခဏခဏ ဝယ္စားျဖစ္တာ သူတိုု႔ က ပိုုေတာင္မိုုက္ေသး။ အရြက္မ်ိဳးစံုုကိုု တုုတ္နဲ႔ ထိုုးထားတာ၊ ၾကိဳက္တာေရြး ခ်က္ခ်င္းျပဳတ္ျပီး ခ်က္ခ်င္းနယ္ေပးလိုုက္ မာလာ ဟင္းျဖစ္တာပဲ။ ျမန္မာျပည္မွာေတာ့ ေရႊလီမွာ အစားမ်ားတယ္ မာလာဟင္း ကိုုၾကိဳက္တာနဲ႔ပဲသြားသြား စားျဖစ္ေနတာ ေနာက္ပိုုင္းေတာ့ စားရတာ မတန္လိုု႔ မစားကိုုမစားေတာ့ဘူး။ ခုုေတာ့ ကိုုယ့္ဘာသာလဲ လုုပ္တတ္ျပီ စားလိုု႔ လဲ ေကာင္းမွ ေကာင္းဆိုုေတာ့ ေစ်းႀကီးေပး စားစရာမလိုုေတာ့ဘူးေပါ့။ ခ်စ္သူငယ္ခ်င္း ဘေလာခ္ ဘတ္သူေတြကိုုလဲ မွ်ေပးခ်င္တာနဲ႔ ေရးတာပါ။ အရင္ဆံုုး ပါဝင္မယ့္ဟာေတြ ျပမယ္ေနာ္။ အမွန္ကေတာ့ ကိုုယ္လုုပ္ရင္ ကိုုယ့္နည္းပါပဲ။ ကိုုယ္ၾကိဳက္တာ ထည့္ေပါ့ ပါရမွာမိုု႔လိုု႔ မၾကိဳက္တဲ့ အသီးအရြက္ ထည့္ရမယ္ မရွိပါဘူးေနာ္။ တီကေတာ့ ၾကိဳက္တဲ့ အရြက္ေတြအကုုန္ထည့္ ပစ္တာပဲ။ အဲ့တာေၾကာင့္လဲ လုုပ္လိုုက္တာ ဘယ္ေလာက္ျဖစ္သြားလဲ ဆိုုတာ ေအာက္ပိုုင္းမွာ ဆက္ရႈ….

ပထမဆံုုး တီသပ္သပ္ထပ္ထည့္တဲ့ အရြက္လတ္လတ္ဆတ္ဆတ္ေတြ အရင္ျပေပးပါမယ္။

ပန္းေဂၚဖီပြင့္၊ မုုန္ညွင္းစိမ္း၊ ကိုုက္လန္၊ ကန္စြန္း၊ မုုန္ညွင္းျဖဴ နံနံပင္ (အမွန္က နံနံပင္က တျခားအတြက္ပါ) ပံုုရိုုက္တာ ေရာသြားတာ ၾကိဳက္ေတာ့လဲ ထည့္ေပါ့ေနာ့ မထည့္ရဘူး မရွိသလိုု ထည့္ရင္ မာလာဟင္းမျဖစ္ေတာ့ ဘူးလဲ မဟုုတ္ပါဘူး။ အမွန္က တရုုတ္နံနံ လိုု တန္အိုုးရြက္လိုုဟာေတာင္ ထည့္လိုု႔ရေသး။ ေမႊးတာေပါ့။ ခုုေတာ့ မရွိလိုု႔။

ေကာက္ရိုုးမိႈ လတ္လတ္၊ ၾကြက္နားရြက္မိႈ အာလူး။

ရွမ္းေမာေျမ မာလာဟင္းအသင့္စားအထုုပ္၊ ဇာတ္လမ္းအက်ယ္လာပါမယ္ေနာ္။ ေျမပဲ ေထာင္း (ဒီမွာကေတာ့ အသင့္လုုပ္ျပီးသားအထုုပ္ေတြရွိတယ္ လြယ္မွလြယ္ပဲ) ေနာက္ဆံုုးကေတာ့ မာလာဟင္း မာလာၾကက္ ငါးေတြထဲ ထည့္တဲ့ မာလာေခါက္ဆြဲေပါ့။

အိုုဒါကေတာ့ မာလာဟင္းထဲ ထည့္တာ မဟုုတ္ပါဘူး မာလာဟင္းအတြက္ ျပင္ဆင္ေနရင္ တီခ်မ္းဗိုုက္ထဲ ထည့္တာပါ။ ဝိုုင္က အရင္တေခါက္ ေဒၚသလင္း နဲ႔ ေခါဝ္ရိုုဝ္က (အပိုုင္း ၃ နဲ႔ ၄) လာပါအံုုးမယ္ အပိုုင္း (၁ နဲ႔ ၂) ကေတာ့ တင္ျပီးသားေနာ္။ ဝိုုင္ျခံ သြားတံုုးက ဝယ္လာတာ မကုုန္ေသးတာ။ ေနာက္ ေခ်ာကလက္
ကေတာ့ ေမြးစားသားက မားသားေန႔ တံုုးက ကိုယ့္ကိုု သတိတရ ဝယ္လာေပးတာ။ ေမးပါမယ္ အလယ္ပံုုက ဝိုုင္ခြက္ေနာက္က (ေသးတယ္ထင္လာလိုု႔ လဲမလိုု႔ၾကံေနတဲ့ ၃၂ လက္မ LCD SHARP AQUOS) တီဗီ ေပၚမွာ ေပၚေနတာ ဘာကားလဲ၊ ဟင့္စ္ေပးမယ္ ဟာသ စီးရီးကားပါ။

ဒါေတြကေတာ့ ရွမ္းေမာေျမ အထုုပ္ထဲမွာပါတာေတြပါ။ အသားတုုပါမယ္၊ ပဲလိပ္ ပါမယ္၊ ပဲလိပ္ ေခါက္ဆြဲပါမယ္၊ မာလာေခါက္ဆြဲပါမယ္၊ ၾကြက္နားရြက္ေျခာက္ပါမယ္၊ မိႈေျခာက္ (ဘုုရာစူး တပြင့္ရဲ႕ တဝက္ပါမယ္)၊ ေက်ာက္ပြင့္ပါ မယ္၊ အသားတုုျပားပါမယ္။ အလယ္ကေတာ့ တီခုုနက ျပထားတဲ့ အသီးအရြက္ေတြ လွီးခြ်တ္ ဆားေရေဆး စစ္ထားတာပါ။ ပံုုကိုု ေသခ်ာၾကည့္ပါ ၅ မ်ိဳးပါတယ္။ မွန္ေအာင္ေျဖနိုုင္ရင္ (၅ မွတ္)။ ေနာက္ဆံုုးက ေနာက္တိုုး ပင္အပ္မိႈ နဲ႔ မိန္းမလွလက္ေခ်ာင္း (ရံုုးပတီသီး)ပါ။

ဒါေတြက စိမ္ထားတာေတြကိုု ေရစစ္ျပီး ညစ္ထားတာပါ။ ေတြ႔လား အေရွ႕ ပံုု ၁ က အထုုပ္ပါ မာလာေခါက္ဆြဲ၊ ပဲလိပ္ေခါက္ဆြဲ၊ ပဲလိပ္တြန္႔၊ ေခါက္ဆြဲျဖဴ၊ အလယ္ပန္းကန္ ပံုု ၂ က ကိုုယ့္ဘာသာ ထပ္ျဖည့္တဲ့ မာလာေခါက္ဆြဲ၊ ေနာက္ဆံုုး ပံုု ၃ က အသားတုု ျပန္ညွပ္ထားတယ္၊ ၾကြက္နားရြက္၊ ပဲလိပ္ ညွပ္၊ အသားတုုျပား။

ေကာက္ရိုုးမိႈ ေဆး ညွပ္ နဲ႔ ၾကြက္နားရြက္ ထပ္ျဖည့္ အလတ္ (အေျခာက္မဟုုတ္ (ၾကြက္နားရြက္ကိုုေျပာတာ))
ေဘးက ပန္းကန္ကေတာ့ ဘာမွ မဟုုတ္ဘူး မေန႔ က ဝယ္စားတဲ့ ဝက္နားရြက္ကင္၊ ဝက္ကုုတ္သားကင္ မကုုန္တာ ထည့္လိုုက္တယ္။ အသားပါတာေပါ့ အဲ့ေတာ့ ဘုုရားစူး သက္သတ္လြတ္မဟုုတ္ပါဘူးေပါ့။ ဒီလိုု။ ဒီလိုု။

ျပီးရင္ အကုုန္ျပဳတ္ပါမယ္၊ မာတာေတြကိုု တအိုုး ေပ်ာ့တာေတြကိုု တအိုုး မာတာက ၁၀ မိနစ္ေလာက္ ေပ်ာ့တာက အေရာင္းမေျပာင္းခင္ အထိ။ ေခါက္ဆြဲေတြကိုုေတ့ မေသခ်ာရင္ ဆယ္ဆယ္ျပီး လက္နဲ႔ ျဖတ္ၾကည့္ပါေနာ္။
ေအာ္ေမ့ေတာ့မလိုု႔ ျပဳတ္ေနရင္းနဲ႔ မွ သတိရလိုု႔ ပဲၾကာဇံတထုုပ္ ပစ္ထည့္လိုုက္ပါေသးတယ္။

ကဲနယ္မယ္။ နယ္မယ္ဆိုုေတာ့ ၾကည့္လိုုက္တာ အိုုးက အဲ့ေလာက္ႀကီးတာ မရွိပါဘူး။ အဲ့ေတာ့ လာထား ဇလံုုး အႀကီးစားနဲ႔ ကစ္ပစ္မယ္ လိုု႔ဆိုုျပီး အာလူး ထမင္းတိုု႔ ရွမ္းမုုန္ညွင္းခ်ဥ္ရင္တိုု႔ သံုုးတဲ့ ဇလံုုးနဲ႔ ကိုု ကစ္ပါတယ္။ ပထမဆံုုး အသားေတြ ထည့္တယ္။ ေမာရွမ္းေျမ မွာ ပါတဲ့ အနွစ္ထုုပ္ဆိုုတာ ကိုုထည့္တယ္။ လက္စသတ္ေတာ့ သူ႔အနွစ္ထုုပ္က ေခါက္ဆြဲထုုပ္ထဲ ထည့္ဖိုု႔ ေလာက္ပါတာကိုုး။ မရဘူး မရဘူး တီခ်မ္း စေကးနဲ႔ ဘယ္လိုုမွ ရဘူး။ အဲ့ေတာ့ ဘာလုုပ္သလဲ တီခ်မ္းပဲ အီဗီ ဆီမွာ သြားၾကည့္တယ္ အနွစ္ခ်က္နည္း။ သူ႔နည္းက ရႈပ္တယ္၊ အဲ့ေတာ့ က်ိဳင္းတံုုက အေဒၚ့သမီး ကိုုဖုုန္းေခၚတယ္ သူက မာလာဟင္းလုုပ္တာ နာမည္ႀကီး သူတခါ နယ္ရင္ တရပ္ကြက္လံုုး က လာေပါင္းတယ္ ဆိုုပဲ။ တအိမ္ တမ်ိဳးယူလာ သူက ဇလံုုအႀကီးႀကီးနဲ႔ နယ္ ျပီးေတာ့ တအိမ္ တပန္းကန္စီ ျပန္ခြဲ ယူ ဒီလိုုေပါ့။ အဲ့တာနဲ႔ ဖုုန္းဆက္ေမးေတာ့ လြယ္လြယ္ေလးပါကလား။ အိမ္မွာ အသင့္ရွိတဲ့ ငရုုတ္သီးဆီခ်က္
ေျပာရအံုုးမယ္ အိမ္က ငရုုတ္သီး ဆီခ်က္က အေမ့ နည္းအတိုုင္း ေၾကာ္ထားတာပါ။ “မာ” (ထံုုတံုုတံုု ျဖစ္ေစတဲ့ အသီး ၾကိတ္ျပီး နည္းနည္ထည့္ထားပါတယ္) ငရုုတ္သီး ျဖစ္တဲ့ အတြက္ေတာ့ “လာ့” ျပီးသားေပါ့။ အဓိပၺာယ္ေတြ နားမလည္ရင္ အရင္ပိုုစ့္ ျပန္ရွာဘတ္ေနာ္။ ဟြန္း ဟြန္း စာမေက် ရင္ အတန္း သစ္တက္လိုု႔ မရဘူး။ ငရုုတ္သီး ဆီခ်က္ျပီးေတာ့ ၾကက္သြန္ျဖဴ ဆီခ်က္ေတြ ပစ္ထည့္လိုုက္ေသးတယ္။ ဆီေလးနဲ႔နယ္လိုု႔ ေကာင္းေအာင္လိုု႔၊
ေနာက္ေတာ့ ေလွာ္ၾကိတ္ေထာင္းထားတဲ့ ဝွားေက်ာဝ္း ခုုန က ေျပာတဲ့ ထံုုတံုုတံုု ကိုုထည့္ပါတယ္။ ထမင္းစား ဇြန္း အတိုု ဇီးဘရား တံဆိပ္ အျမီးေလးနဲ႔ ကေလာ္ျပီးေတာ့ ထည့္ပါတယ္။ ေမာင္က “မာ” တဲ့ အရသာကိုုသိပ္မၾကိဳက္ ဘူးဆိုုလိုု႔ ေလ်ာ့ထည့္ပါတယ္။ ပဲငံျပာရည္ အၾကည္ ကေလးေလး တံဆိပ္ နည္းနည္ ပစ္လိုုက္ပါတယ္။ ဆား အခ်ိဳမႈန္႔ မထည့္ပဲ သူ႔အစား ဝက္မႈန္႔ ထည့္ပါတယ္ (ခေနာ္တံဆိပ္ ၾကက္မႈန္႔ နဲ႔တူတူပါပဲ သူက ဝက္လဲ လာတယ္) ထံုုးစံအတိုုင္း လင္ေတာ္ေမာင္က ၾကက္မစားေတာ့ ဝက္ပဲေပါ့။ အမွန္က နမ္းဆီ နည္းနည္းထည့္ရပါမယ္။ အိမ္မွာ က အသင့္မရွိဘူး သံလြင္ဆီပဲ ရွိတယ္ အနံ႔ မၾကိဳက္လိုု႔ မထည့္ေတာ့ဘူး။ ေတာ္ၾကာ ပ်က္ကုုန္မယ္။ တရုုတ္နဲ႔ အီတလီေရာျပီးေတာ့။ ကဲ နယ္ျပီ…..

ေတြ႔တဲ့ အတိုုင္းပါပဲ တဇလံုုႀကီး ကိုုအႀကီးစားရတာပါ။ ကေလးနွစ္ေကာင္ ကိုုေခၚေကြ်းတာ သားေတာ္ေမာင္က အျပင္ေရာင္ေနတာနဲ႔ သမီးနဲ႔ ကိုုယ္နဲ႔ ေမာင္နဲ႔ ပဲစားၾကတယ္။ ထမင္းလြတ္။ အရသာကိုု နယ္ေနရင္း ျမည္းၾကည့္ လိုုတာထပ္ထည့္။ ပိုုေနရင္ ေျမပဲ ထပ္ထည့္။ ဆိမ့္သြားေရာ။ မာမာ လာ့လာ့ ေလးမွာ အရသာက ပိုုျပီးအိုုအိရွိ
ျဖစ္ပါတယ္။

ေမာင္တပြဲ ကိုုယ္တပြဲ ေဘးကေတာ့ ကိုုယ့္ သံပရာရည္။ ခုုေန႔တိုုင္းနီးပါး သံပရာရည္ ေသာက္ျဖစ္တယ္ ပ်ားရည္နဲ႔ ေဖ်ာ္ျပီးေတာ့ ၁၀ ေပါင္က်သြားတယ္ ပိုုလွလာတယ္။ တကယ္ေျပာတာ။

ေမာင္ ေျပာင္သြားျပီ ကိုုယ္နည္းနည္း က်န္ေနတယ္။ ေဟာ…..ေမာင္ေကာ ကိုုယ္ေကာ ေျပာင္သြားျပီ။

ေမာင္က အရမ္းေကာင္းလိုု႔ ဆိုုျပီးေတာ့ နွစ္ပြဲ စားပါတယ္။ ငါ့အခ်စ္ကေလး သိပ္ေတာ္တယ္ ဆိုုင္လက္ရာ ထက္ေတာင္ေကာင္းေသးတယ္ဆိုုျပီး ပါးကိုု နမ္းပါေသးတယ္။ ဘာမွန္းလဲ မသိဘူး။ လူဆိုုးပဲေနာ္။ ျပီးေတာ့ သူငယ္ခ်င္း တေယာက္ အိမ္နားက အလုုပ္ဆင္းေတာ့ လာစားပါတယ္။ ျပန္ေတာ့ သူ႔ေယာက္်ားအတြက္ဆိုုျပီး ပါဆယ္ယူပါတယ္။ ပံုုကိုုၾကည့္ပါ။

သူငယ္ခ်င္းနဲ႔အတူေမာင္က ေနာက္ထပ္တပြဲ ထပ္စားပါတယ္။ ကိုုယ္က နည္းနည္း တိုု႔ လိုုက္ျပီးေတာ့ မွ ေနာက္ဆံုုး အစာပိတ္ ေကာ္ဖီရယ္ ေပါင္မုုန္႔ ရယ္ စထေရာ္ဘယ္ရီ ဂ်မ္ ရယ္ တြယ္လိုုက္ပါတယ္။

ကဲ အိပ္ျပီ။ (အမွန္က ခုု ရံုုးကေန ေရးေနတာ)

A Chen
2:25 PM
Friday
10th Feb 2012
Bangkok

တီခ်မ္း နဲ႔ သက္သတ္လြတ္

ကဲကဲကဲ စားလိုုက္တာ လိုု႔ မေျပာၾကပါနဲ႔ အျပစ္မတင္ၾကပါနဲ႔ မနာလိုုမျဖစ္ၾကပါနဲ႔ အဘိဇၨာ မပြားၾကပါနဲ႔
တီခ်မ္းေလးကိုု ေမတၱာထားၾကပါ ေစတနာထားၾကပါ အၾကင္နာပြားၾကပါ မုုဒိတာမ်ားၾကပါ ခ်မ္းခ်မ္းေလးကိုု အားေပးၾကပါကြယ္………တီခ်မ္းကြ………….ေဟး…………..ေဟး…………..

တီခ်မ္းတေယာက္ သက္သတ္လြတ္ကိုု ၾကိဳက္ပါတယ္။ ငယ္ငယ္က သာမည သြားေတာ့လဲ ၾကိဳက္တယ္ အိမ္မွာ ေမေမ တိုု႔ ေမြးေန႔တိုုင္းသက္သတ္လြတ္စားေတာ့လဲ ၾကိဳက္တယ္။ အဖြား ဆီ အလည္သြားရင္လဲ အဖြားက ရာသက္ပန္ သက္သတ္လြတ္စားေတာ့ ၾကိဳက္တယ္။ အခုုေတာ့ တခါတခါ ရန္ကုုန္ျပန္တိုုင္း လသာက လမ္းမေတာ္ဆိုုင္မွာပဲ သြားသြားစာေနရတယ္။ ကိုုယ္လဲ ၾကိဳက္တယ္ သူငယ္ခ်င္းေတြလဲ ၾကိဳက္တယ္ အဲ့ေတာ့ မၾကာ မၾကာ ခ်ိန္းခ်ိန္းျပီး သြားစားျဖစ္ၾကတယ္။ ဆိုုင္နာမည္က လမ္းမေတာ္ပါ လသာမွာ ရွိပါတယ္ စာစစ္ရံုုးေဘးနားမွာပါ။ စိုုေျပစြာ ကိုုမၾကိဳက္ဘူး၊ ခုုတ္ဖူ ကိုု မၾကိဳက္ဘူး လမ္းမေတာ္ပဲ ၾကိဳက္ပါတယ္ လသာမွာ ရွိပါတယ္။

ထားေတာ့ ခုုဟာက တီခ်မ္း သက္သတ္လြတ္ခ်က္စားျဖစ္ဖိုု႔ အေၾကာင္းဖန္လာတာကိုု ေျပာခ်င္တာပါ။ တရုုတ္ေတြက ဘယ္ေန႔ေတြမွာလဲမသိဘူး သက္သတ္လြတ္ခ်က္စားၾကပါတယ္။ ဘယ္လိုုေျပာရမလဲ …….
(ေသခ်ာလိုုက္တာေနာ္)။ ေနာက္မွ မာမား ကိုုျပန္ေမးျပီး ေသခ်ာေျပာမယ္။ ေလာေလာဆယ္က ဟင္းခ်က္မွာေနာ္။ အဲ့တာေၾကာင့္ လိုုရင္းပဲ သြားမယ္။ အဲ့ေန႔ က အေမတိုု႔ ညီအမေတြ ရန္ကုုန္မွာ သူတိုု႔ ညီအမ က ၄ ေယာက္ရွိပါတယ္။ သူတိုု႔ က ေမာင္နွမ ၁၁ ေယာက္ရွိပါတယ္။ ေမာထွာ။ ထားေတာ့ အရင္ေခတ္က တရုုတ္ေတြ သိပ္ေမြးတယ္။ အဲ့ေန႔က ေအာ္ကစ္အိမ္ရာမွာရွိတဲ့ အမ အိမ္မွာ ညဘက္အိပ္ျပီးေတာ့ ဟင္းခ်က္ဖိုု႔ ျဖစ္လာတယ္။ တီခ်မ္းကလဲ ဘေလာခ္ ဘတ္ ပရိသတ္ေတြအတြက္ ေသေသခ်ာခ်ာ ကိုု မွတ္တမ္းတင္လာတာေပါ့။ ေနာ္။ ကဲ ရႈ။ ေမွ်ာ္။

ပဲျပဳတ္ထမင္းေၾကာ္

ဒါေလးကေတာ့ မနက္ေစာေစာ နိူးအလာမွာ စားဖိုု႔ အိမ္ေဖာ္ေတြျပင္ေပးထားတဲ့ ပဲျပဳတ္ထမင္းေၾကာ္နဲ႔ ေကာ္ဖီပါ။ ေကာ္ဖီကေတာ့ ကိုုယ္ေသာက္ေနက် မဟုုတ္ေတာ့ ညံ့ခ်က္။ ပဲျပဳတ္ထမင္းေၾကာ္ကေတာ့ အိုုေကပါပဲ။ စားလိုု႔ ျဖစ္ပါတယ္။ ေၾကာ္နည္းေလးပါ တလက္စတည္း ထည့္ေပးလိုုက္မယ္ေနာ္။ ဆီကိုု အိုုးထဲထည့္ပါ ဆီပူလာရင္ ပဲျပဳတ္ ထည့္ ၾကက္သြန္နီ ၾကိဳက္တတ္ရင္ ပါးပါးလွီးထည့္၊ ျပီးေတာ့ ထမင္းထည့္ ေၾကာ္ပါ။ တီကေတာ့ ေအာ္နားကိုု နည္းနည္းတူးတာၾကိဳက္လိုု႔ နည္းနည္းေလး အိုုးကပ္ေအာင္ ေၾကာ္ေစပါတယ္။ တခ်ိဳ႕ကေတာ့ ပဲငံျပာရည္ ထည့္ပါတယ္ ျမန္မာေတြကေတာ့ နႏြင္းထည့္ပါတယ္။ တီကေတာ့ ဘာမွ မထည့္ပါဘူး ေအးေရာေနာ္။


ခရမ္းခ်ဥ္သီး ပန္ေထြေဖ်ာ္

ပထမဆံုုး ခ်က္နည္းျပခ်င္တာက ခရမ္းခ်ဥ္သီး ပန္ေထြေဖ်ာ္ပါ။ လုုပ္နည္းက သိပ္လြယ္ပါတယ္။ ခရမ္းခ်ဥ္သီး ကိုု ဖုုတ္၍ သိုု႔ ျပဳတ္၍ လုုပ္နိုုင္ပါတယ္။ ျပီးရင္ အခြံႏႊာပါ။ ျပီးရင္ ဓါးနဲ႔ နႈတ္နႈတ္စင္းခ်င္စင္း မစင္းခ်င္ ရင္ ၾကိတ္စက္နဲ႔ ၾကိတ္ပါ။ ျပီးေတာ့ ၾကက္သြန္ျဖဴ နဲ႔ ငရုုတ္သီး စိမ္းကိုု ေထာင္းထားပါ။ ေရာျပီးေတာ့ ေပါ့။ အခ်ိန္အစားကေတာ့ ၾကည့္က်က္သာထည့္ေပေတာ့။ တီ့ ထံုုးစံအတိုုင္းပဲ။ နံနံပင္ကိုု ပါးပါးလွီးထားပါ။ ျပီးေတာ့ ခရမ္းခ်ဥ္သီး ေမႊထဲကိုု ခုုနက ၾကက္သြန္ျဖဴ နဲ႔ ငရုုတ္သီးစိမ္း နံနံပင္ေတြထည့္ပါ။ ပဲပုုပ္မႈန္႔ (မရွိမျဖစ္ပါရပါမယ္) ဆား အခ်ိဳမႈန္႔ တိုု႔ ထည့္ျပီးေတာ့ သမ မွ်တေအာင္ေမႊေပးလိုုက္ရင္ ခရမ္းခ်ဥ္သီး ပန္ေထြေဖ်ာ္ တခြက္ရတာေပါ့။ အနံ႔ ပိုုေမႊးေစခ်င္ရင္ ခရမ္းခ်ဥ္သီး ကိုု ျပဳတ္မယ့္ အစား မီးဖုုတ္ထည့္ပါေနာ္။ သခြားသီးေလးနဲ႔ ကေလာ္စားရင္ေတာ့ ေကာင္းေလစြေပါ့ေလ။ (တိုု႔ မစားပါနဲ႔ အားမရပါဘူး ကေလာ္ျပီးေတာ့သာစားပါေလ)


ၾကြက္နားရြက္မိႈ ပဲၾကာဇံေၾကာ္

သိပ္လြယ္ပါတယ္ ေရးေတာင္ မေရးခ်င္ဘူး သိကၡာက် သလိုုခံစားရလိုု႔ ဆီထည့္ ၾကိဳတင္စိမ္ထားတဲ့ ၾကြက္နားရြက္ မိႈ ထည့္ ပဲ ၾကာဇံ ထည့္ ပဲငံျပာရည္ နည္းနည္းထည့္ ဆား အခ်ိဳမႈန္႔ ထည့္ ခဏ ေၾကာ္ သမ မွ်တေအာင္ တူနဲ႔ ေမႊ အိုုေကပဲ စားလိုု႔ ရျပီ။ သက္သတ္လြတ္မိုု႔လိုု႔ အသားမပါဘူးေနာ္။ ၾကိဳက္တတ္ရင္ ၾကိဳက္တဲ့ အသားထည့္လိုု႔ရတယ္။ အမွန္က ဒီအတိုုင္းလဲ ေကာင္းပါတယ္။ အစပ္ကေလး ၾကိဳက္ရင္ ငရုုတ္သီးစိမ္း ဓါးျပားရိုုက္ထည့္။ ေဂၚဖီ တိုု႔ ဘာတိုု႔ လိုု အရြက္ေတြ ထည့္ရင္လဲေကာင္းတယ္ေနာ္။

ကိုုက္လန္ ပဲလိပ္ မိႈေျခာက္ေၾကာ္

ဆီပူ အိုုးတည္ပါ။ ဆီပူလာရင္ ေရစိမ္ထားတဲ့ မိႈေျခာက္ကိုု အရင္ေၾကာ္ပါ။ ပဲလိပ္ကိုုထည့္ပါ၊ ေရေဆးထားတဲ့ ကိုုက္လန္ အနုုေတြထည့္ပါ။ (သက္သတ္လြတ္မဟုုတ္ရင္ ခရုုဆီ ထည့္ပါ)။ သက္သတ္လြတ္ျဖစ္တဲ့ အတြက္ ဆားနဲ႔အခ်ိဳမႈန္႔ ထည့္ပါ။ ပဲငံျပာရည္ စဥ္းငယ္ခန္႔ထည့္ပါ။ အေရာင္လွေအာင္ ျဖစ္ပါတယ္။

ဟင္းေပါင္း

ပဲျပား ေလးေတြ ကိုု စိတ္ၾကိဳက္အရြယ္ေလးေတြ တံုုးထားျပီးေတာ့ ဆီေလးနဲ႔ လွိမ့္ထားပါ။ အေရာင္ဝါနုုေလး သန္းလာရင္ ေတာ္ပါျပီေနာ္။ ပဲလိပ္ရယ္ မိႈရယ္ ကိုု ဆီနဲ႔ အရင္ေၾကာ္ပါ။ ပဲျပားထည့္ပါ၊ ေနာက္ဆံုုးမွ မုုန္ညင္းျဖဴ ထည့္ပါ။ ထံုုးစံအတိုုင္း ဆား အခ်ိဳမႈန္႔ ထည့္ ပဲငံျပာရည္ နည္းနည္းထည့္ အိုုေကပါပဲ။ ျပီးေတာ့ ဟင္းေပါင္းျဖစ္တဲ့ အတြက္ အရြက္ေတြ အကုုန္ထည့္ျပီးရင္ အဖံုုးေလးနဲပ ခဏ အုုပ္ထားေပးပါ။ ၅ မိနစ္ေလာက္ဆိုုရပါျပီေနာ္။ မုုန္ညင္း နူးနူးေလး နဲ႔ ဆိုု ပိုုစားလိုု႔ ေကာင္းပါတယ္။ ပိုုေကာင္းခ်င္ရင္ေတာ့ တိုု႔စားဖိုု႔ ဘတ္ခ်ဥ္ လုုပ္ထားပါေနာ္။ ဘိတ္ခ်ဥ္ ကိုု ၾကက္သြန္ျဖဴ အကြင္းေသးေသးေလးေတြ လွီး ငရုုတ္သီးစိမ္း ပါးပါးလွီး ပဲငံျပာရည္ နဲ႔ စိမ္ သံပရာသီး ညစ္ထည့္လိုုက္ရင္ ရွယ္ရတာေပါ့ေနာ္။ အဲ့ဒီ ဘိတ္ခ်ဥ္ေလးနဲ႔ ခုုန က မုုန္ညွင္း ေပါင္း ကိုု တိုု႔ တိုု႔ စားရင္ ထမင္းေတာင္ မလိုုဘူးဆိုုပဲ တီခ်မ္းေျပာတာ။ မယံုုရင္ လုုပ္ၾကည့္။


တိုု႔ဟူးသုုပ္

အိမ္လုုပ္တိုု႔ဟူးသုုပ္ကိုု ရဖိုု႔ အတြက္ကေတာ့ တိုု႔ဟူး ကိုု ကိုုယ့္ဘာသာ ၾကိဳတတ္ဖိုု႔ လိုုပါတယ္။ အလြယ္နည္းကိုု ေျပာရရင္ေတာ့ ေမႊး ပဲမႈန္႔အစိမ္းမႈန္႔ ကိုု တည ေရထဲမွာ ေဖ်ာ္ထားပါ။ ေသခ်ာ ေၾကေအာင္ လက္နဲ႔ ပါ ေသခ်ာ ေမႊပါေနာ္။ ျပီးေတာ့ အနွစ္ကိုု စကာ တိုုက္ထားပါ။ တီကေတာ့ အိမ္မွာ ေရစစ္ ပိတ္စနဲ႔ ဟာမ်ိဳးေလ (အျဖဴေရာင္ကေတာ့ႀကီးႀကီး လိုုမ်ိဳးဟာနဲ႔) အနွစ္ တိုုက္ပါတယ္။ အဲ့တာကိုု တညသိပ္ထားပါ။ ေနာက္ေန႔က်ေတာ့ လိုုခ်င္တဲ့ အေန အိုုးထဲ ကိုု ေရထည့္။ ဆီေလး အစက္နည္းနည္းခ် (အိုုးမကပ္ေအာင္ပါ)။ ျပီးေတာ့ ေရစဆူလာရင္ ပဲနွစ္ကိုု ျဖည္းျဖည္းခ်င္း ေလာင္းထည့္။ တဘက္တည္းကိုု ပဲ ေမႊပါ။ ျဖည္းျဖည္းေလး ေမႊေပးပါ။ မီးေအးေလးနဲ႔ ေမႊပါ။ ဆား အခ်ိဳမႈန္႔ နည္းနည္းထည့္ပါ။ အေရာင္လိုုခ်င္ရင္ နႏြင္း နည္းနည္း ထည့္ပါ။ တိုုဟူးေတြ ရရင္ ဘမ္းေလးနဲ႔ အေအးခံပါေနာ္။ (တိုု႔ဟူးေႏြး စားခ်င္ရင္လဲ အဲ့အတိုုင္းလုုပ္ပါတယ္) အိုုေက တိုု႔ဟူး ရျပီဆိုုရင္ ေတာ့ အေအးခံထားတဲ့ ဘမ္းထဲကေန ထုုတ္ ဓါးေလးနဲ႔ ပါးပါးလွီး ျပီးရင္ သုုပ္မယ့္ ပန္းကန္ထဲထည့္ထား။

အခ်ဥ္ရည္ေဖ်ာ္နည္း

ရွာလကာရည္ အမဲ အက်ဲ အေပ်ာ့ ကိုုသံုုးပါမယ္။ အခ်ဥ္ရည္ေဖ်ာ္မယ့္ ပန္းကန္လံုုးထဲ ထည့္ထားပါ။ စဥ္းငယ္ခန္႔ ေပါ့ေနာ္။ ပဲငံျပာရည္ အၾကည္နည္းနည္းထည့္ပါ။ သၾကား ထည့္ပါ။ ၾကက္သြန္ျဖဴ ၾကိတ္ ဆီခ်က္ထည့္ပါ။ ျမန္မာသုုပ္ထဲ ထည့္တဲ့ ၾကက္သြန္ျဖဴ ဆီခ်က္နဲ႔ကြာပါတယ္ေနာ္။ တီခ်မ္းကေတာ့ အဲ့လိုု ကိုုသပ္သပ္ခြဲထားတယ္။ ေခါက္ဆြဲေတြ တရုုတ္နည္းေတြ နဲ႔ စားမယ့္ ၾကက္သြန္ျဖဴ ဆီခ်က္ကေတာ့ ၾကိတ္ထားျပီး ခ်က္ထားတာပါ။ ခုုေျပာေနတဲ့ဟာေပါ့။ ေနာက္ ၾကက္သြန္ျဖဴ နဲ႔ ငရုုတ္သီးစိမ္း နႈတ္နႈတ္စင္းထားတာလဲ ထည့္ပါ မယ္။ ေနာက္ အေရးႀကီးတာက နံနံပင္ေပါ့ အဲ့တာေတြ အကုုန္ကိုု ပန္းကန္ေလးထဲ ထည့္ျပီးတာနဲ႔ ေမႊပါ သမမွ်တေအာင္ ေမႊပါေနာ္။ အရသာကိုုလဲၾကိဳက္သလိုု ျမည္းၾကည့္ပါ။ ေက်နပ္ျပီိဆိုုေတာ့ ခုုနက လွီးျပီး ပန္းကန္ထဲထည့္ထားတဲ့ တိုု႔ဟူးေပၚ ကိုုေလာင္းခ်လိုုက္ရင္ ရျပီေပါ့ေနာ္။ ျပီးေတာ့ မွ အေပၚကေန ေျမပဲမႈန္႔ နဲ႔ နံနံပင္ ထပ္ျဖဴးလိုုက္ရင္ ပိုုေကာင္းသြားမွာေပါ့ ( သက္သတ္လြတ္မဟုုတ္ရင္ေတာ့ ဘီတန္ ကိုု ေလးစိပ္စိပ္ျပီး ထည့္ရင္ ပိုုရွယ္တာေပါ့ေနာ္။ ဗီကန္ သက္သတ္လြတ္ဆိုုရင္ေတာ့ ဘီတန္ ထည့္လိုု႕ရပါတယ္)

သတိထားရန္ ေျမပဲမႈန္႔ ကိုုေနာက္ဆံုုးမွ ျဖဴးပါေနာ္။

မုုန္ညွင္းခ်ဥ္ နဲ႔ အသားျပားတုုေၾကာ္

ဒီဟာကေတာ့ မုုန္ညွင္းခ်ဥ္ နဲ႔ ဝက္သားေၾကာ္သလိုုပါပဲ။ ၾကက္သြန္ျဖဴနီ ပါးပါးလွီးထားတာကိုု ဆီပူထဲမွာ ဆီသတ္လိုုက္ပါ။ မုုန္ညွင္းခ်ဥ္ ကိုု ပါးပါးလွီး ျပီးထည့္ပါ။ အသားျပားတုု ကိုု စိတ္ၾကိဳက္အရြယ္ေလးေတြ လွီးျပီး ထည့္ပါ။ ဆား အခ်ိဳမႈန္႔ ထည့္ ပဲငံျပာရည္ နည္းနည္းေလးထည့္ ရင္ ရပါျပီေနာ္။

ဂ်ဴးျမစ္သုုပ္

ၾကက္သြန္နီ ကိုု ပါးပါးလွီး ျပီး ၾကက္သြန္နီေၾကာ္ လုုပ္ထားပါ။ ဂ်ဴးျမစ္ေတြကိုု လက္နွစ္ဆစ္ေလာက္ လွီး (ခ်ိဳး)ျပီးေတာ့ ေရေႏြးေဖ်ာ္ထားပါ။ ခရမ္းခ်ဥ္သီး ေတြကိုု ေသးေသးေလးေတြလွီးျပီးေတာ့ ဆီသတ္ထားပါ။ အာလူး ထမင္းလုုပ္သလိုုပါပဲ။ ၾကက္သြန္မထည့္တာပဲ ကြာပါတယ္။ ခရမ္းခ်ဥ္သီး အနွစ္ေတြ ကိုု သပ္သပ္ဖယ္ထားပါ။ ငရုုတ္သီးစိမ္း ပါးပါးလွီးထားပါ။ ငရုုတ္သီးဆီခ်က္ ခ်က္ထားပါ။ ျပီးရင္ ဇလံုု တခုုထဲကိုု ေရေႏြးေဖ်ာ္ထားတဲ့ ဂ်ဴးျမစ္ေတြထည့္၊ ေျမပဲေထာင္းထားတာထည့္၊ ခုုနက ၾကက္သြန္နီဆီခ်က္ထည့္၊ ခရမ္းခ်ဥ္သီး အနွစ္ထည့္၊ ငရုုတ္သီးစိမ္းထည့္ သံပရာသီး ညွစ္ထည့္ ျပီး နယ္လုိက္ရင္ အရသာရွိတဲ့ ဂ်ဴးျမစ္သုုပ္ ရျပီေပါ့ေနာ္။

ေဘဘီကြန္း မိႈေျခာက္ေၾကာ္

ေဘဘီကြန္းေလးေတြကိုု အရင္ျပဳတ္ပါမယ္။ ေရေႏြးဆူဆူေလးထဲကိုု ခဏေလးပဲ ထည့္ျပီး ေဖ်ာ္ယံုုေဖ်ာ္ပါ အခ်ိဳရည္ေတြထြက္ကုုန္မွာ စိုုးလိုု႔ ျဖစ္ပါတယ္။ မိႈေျခာက္ေတြကိုုလဲ ေရေႏြးစိမ္ျပီး လွီးထားပါ။ ၾကက္သြန္ျဖဴ နွစ္မႊာကိုု ဓါးျပားရိုုက္ထားပါ။ ဆီပူထဲကိုု ၾကက္သြန္ျဖဴ ထည့္ ေမႊးလာရင္ မိႈ အရင္ေၾကာ္ပါ။ (သက္သတ္လြတ္မဟုုတ္ရင္ ၾကက္ျပဳတ္ရည္ ၾကက္သားမႈန္႔ ခရုုဆီ စတာေတြ ထည့္လိုု႔ရပါတယ္) ခုုေတာ့ ခုုေတာ့
………မိႈေတြ ရရင္ ေဘဘီကြန္းေလးေတြ ျပဳတ္ျပီးသား ကိုုထည့္ ဆား အခ်ိဳမႈန္႔ ထည့္ ျပီးေတာ့ ေကာ္မႈန္႔ ၂ ဇြန္းေလာက္ ကိုု ပန္းကန္လံုုးေလးနဲ႔ ေရေဖ်ာ္ထားတာ ထည့္ျပီး အဖံုုး အုုပ္ ခဏ နွပ္လိုုက္ပါ။ အဲ့တာဆိုု အိုုအိရွိ မိႈေဘဘီကြန္းေၾကာ္ရပါျပီ။ အေရာင္ေလးလွခ်င္ရင္ ေၾကာ္ျပီး အိုုခ်ခါနီးမွာ ၾကက္သြန္မိတ္ေလးေတြ ရွည္ရွည္ေလး လွီးျပီး ျဖဴး လိုုက္ေနာ္။

မိႈေၾကာ္

လြယ္လြယ္လြန္းလိုု႔ ေျပာေတာင္မေျပာခ်င္ေတာ့ဘူး။ ဆီပူအိုုးတည္ပါ။ ၾကက္သြန္ျဖဴ ငရုုတ္သီးစိမ္းကိုု အရင္ေၾကာ္ပါ။ ၾကက္သြန္ျဖဴ နဲ႔ ငရုုတ္သီးစိမ္းကိုု ဆီသတ္ျပီးရင္ ေတာ့ ေရေဆးထားတဲ့ မိႈ ထည့္ပါ။ မီးေလ်ာ့ျပီးေတာ့ ေရေျခာက္ေအာင္ေၾကာ္ပါ။ ျပဳတ္ေၾကာ္ပံုုစံမ်ိဳးေလးပါ။ ဆား အခ်ိဳမႈန္႔ထည့္ဖိုု႔ မေမ့နဲ႔ေနာ္။ ထံုုးစံ။

ပြဲသိမ္းပဲေထာပတ္ဟင္းရည္

ဒါေလးကေတာ့ တီ့အၾကိဳက္ဆံုုးမိုု႔လိုု႔ ေနာက္ဆံုုးမွ တင္ေပးတာပါ။ ေထာပတ္ပဲေလးေတြ ကိုု အခြံခြ်တ္ထားပါ ေရေဆးထားပါ။ ပဲေတြကိုု ေရစပ္စပ္နဲ႔ ျပဳတ္ထားပါ။ ျပီးရင္ ဆီပူမွာ ၾကက္သြန္ျဖဴနီ ကိုု ဂ်င္းသစ္ေလးထည့္ျပီး ဆီသတ္ပါ။ အေရာင္တင္မႈန္႔ နည္းနည္းထည့္ပါ။ ခရမ္းခ်ဥ္သီး နႈတ္နႈတ္စင္းထားတာကိုု ဆီထဲထည့္သတ္ပါ ျပီးရင္ ျပဲေနေအာင္ ျပဳတ္ထားတဲ့ ပဲေတြ ထည့္ပါ။ ဟင္းရည္ ကိုု အေနေတာ္ ျပစ္ျပစ္ေလး ရေအာင္ ေရကိုု လိုုသေလာက္ထည့္ပါ။ ဆား အခ်ိဳမႈန္႔ ထည့္ပါ။ ေပးဆူပါ။ ပဲနူးလာျပီးဆိုုရင္ အရသာျမည္းျပီး ဆူးပုုပ္ရြက္ေလး အုုပ္လိုုက္ရင္ အရသာအေကာင္းဆံုုး ပြဲသိမ္းဟင္းလ်ာ ေထာပတ္ပဲ ဟင္းရည္ ကိုုရျပီေပါ့ေနာ္။

ကဲ ပရိတ္သတ္မ်ား အေတာ္ပဲ မနာလိ အဲေလ အားရေက်နပ္ မုုဒိတာပြား အၾကင္နာမ်ား ေမတၱာထား နိုုင္ၾကမယ္ ေမွ်ာ္လင့္ပါတယ္ေနာ္။

အားလံုုး ကိုု ခ်စ္တ့ဲ

A Chen
11:21 PM
Wednesday
8th Feb 2012
Home
Bangkok